Gefüllte Paprikaschoten machen

Gefüllte Paprikaschoten machen

Gefüllte Paprikaschoten machen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Eine Familie Lieblings, die so einfach zu machen ist. Dies ist ein Gericht, das in den meisten Restaurants kaum gefunden wird. Ein klassisches Rezept, das sicherlich viele gute Erinnerungen an Ihre Kindheit zurückbringen wird. Hier ist wie.

• Was Sie benötigen. Bereiten Sie 6 große, süße Paprika (rot, grün oder gelb); 1 Pfund mageres Rindfleisch (für Weight Watchers, verwenden Sie Putenhackfleisch oder stattdessen Huhn); 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; ½ Tasse ungekochte lange-Korn, weißer Reis (gemessene trocken ohne Kochen); ¾ Tasse gewürfelte Tomaten (frisch oder Dose); 1 Teelöffel Paprika; 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum (optional); ½ Teelöffel Salz; Prise Pfeffer nach Geschmack; 1/2 Tasse Parmesan-Käse, gerieben; 1 Teelöffel Worcestershiresauce; 1 großes Ei, leicht geschlagen; 5 Esslöffel Olivenöl extra vergine; 1 ¼ Tasse vom Rind, Huhn oder Gemüse bestand.
• Den Reis vorbereiten. Kochen Sie den Reis mit Wasser, wie auf dem Feld angewiesen.
• Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen zu bringen. Dieses Wasser wird verwendet für die Paprika Blanchieren.
• Scheiben Paprika ein Zoll von der Spitze des Stiels. Hacken Sie das Fleisch des Pfeffers aus die Stiele. Beiseite stellen. Entfernen Sie die Samen und die weißen Kerne von innen die Paprika. Prüfen Sie, ob jede Pfeffer eigene stehen kann. Ist dies nicht der Fall, Scheiben-einen kleinen Teil aus dem Boden, eine Ebene Fläche zu machen.
• Blanch das Paprika vor der Verwendung von. Fügen Sie eine großzügige Menge von Salz in das kochende Wasser. Paprika hinzufügen. Mithilfe einer Spachtel die Paprika vollständig in heißes Wasser tauchen. Halten Sie untertauchen bis Paprika werden brillant in Farbe und die Haut ist etwas gemildert. Dies dauert etwa 3 Minuten. Nicht die Paprika zu lange. Entfernen Sie aus dem Wasser. Spülen Sie in kaltem Wasser, Paprika vom Kochen zu stoppen. Abtropfen lassen und beiseite auf eine Drahtzahnstange abkühlen.
• Das Fleisch braun. Sauté erhitzen die Zwiebeln in Olivenöl auf Mittel hoch, bis sie klar in der Farbe ausgeführt. Braten Sie Knoblauch goldgelb. Braun und Jahreszeit das Fleisch für 5 Minuten oder bis getan. Verwenden Sie ein Spatel um zu brechen, das Fleisch. Entladen Sie das Öl aus der Pfanne.
• Bilden Sie die Füllung. Die Fleisch-Mischung der reservierten Paprika hinzufügen. Anschließend die Tomaten unterrühren. Wenn Tomatenkonserven, entwässern Sie die Flüssigkeit vor der Verwendung. Fügen Sie den gekochten Reis. Würzen Sie die Füllung mit Salz und Pfeffer. Paprika, Brühe und Worcestershiresauce einrühren. Bringen Sie Mischung zum Kochen. Bedecken und köcheln lassen. Reduzieren Sie Hitze. Kochen Sie für 15 Minuten oder bis die Flüssigkeit absorbiert worden. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen für 20 Minuten. Ei und Parmesan unterrühren. Einfachere Handhabung, übertragen Sie Zutaten in eine Rührschüssel geben. Fügen Sie dann Ei und Käse. Mischen Sie gut.
• Vorheizen Backofen auf 350˚F. Legen Sie Zahnstange mitten in dem Ofen.
• Löffel 3/4 Tasse Abfüllen in jeder Paprika. Mit Folie abdecken. Gießen Sie ¼ Tasse Wasser zu Auflaufform. 35 Minuten backen.
• Folie entfernen. Bestreuen Sie Käse auf Paprika. Zurück zum Ofen freigelegt und Backen für weitere 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.

Es gibt eine Vielzahl von Kombinationen zur Auswahl-ob es sich um Hackfleisch gemischt mit Reis, Gerste, Nudeln oder none. Um die gefüllte Paprika-Schüssel ansprechender zu machen, verwenden Sie verschiedene farbige Paprika.