Gewusst wie: starten Sie ein Catering-Unternehmen

Während Erfolg in der Gastronomie Arena erfordert, verführerische Menüs Kunden schaffen wollen, ist es wie Sie zu fördern und Ihre Verpflegung, die Pause machen oder Sie finanziell zu verwalten. Die besten Köche oder Küchenchefs machen nicht unbedingt die erfolgreichsten Gastronomen. Ausführen müssen grundlegende Geschäftsstrategien, angepasst an Ihr Marktplatz, einen Gewinn zu machen. Nach der "vier Ps" des marketing-Mix bis zum catering Sie zugeschnitten steigern Ihre Chancen auf ein erfolgreiches catering-Unternehmen zu starten.


Wie Starten Sie ein Catering Business
Während der Erfolg in der Gastronomie arena müssen Sie erstellen die verlockenden Speisen die Kunden wollen, es ist, wie Sie zu fördern und finanziell verwalten Sie Ihre food-Service, die machen oder brechen Sie. Die besten Köchinnen oder Köche nicht unbedingt die erfolgreichsten Gastronomen. Müssen Sie ausführen, grundlegende business-Strategien angepasst auf Ihre Markt, um einen Gewinn zu machen. Nach der 'Vier Ps' des marketing-mix & maßgeschneiderte catering-Sie können Ihre Chancen vergrößern, die Einleitung einer erfolgreichen catering Firma.
Produkt
  • Der erste Schritt bei der Erstellung eines catering-Unternehmens beinhaltet die Entscheidung, genau das, was Dienstleistungen Sie anbieten. Dazu gehören Firmen-oder private Feiern, home meal delivery, private Koch-service, vernickelt Abendessen oder buffets, Bankette oder box-Mittagessen. Sie spezialisieren sich in einem Bereich zu schaffen, eine schmale Marke, die Positionen, die Sie als Experte. Alternativ können Sie bieten eine Breite Palette von catering-Dienstleistungen, die Erstellung von separaten Verkaufsunterlagen für jeden. Untersuchen Sie Ihren Markt, identifizieren Sie Ihre Konkurrenz und wer kauft catering-Service. Bestimmen Sie, ob Sie brauchen, um Outsourcing Teil Ihrer Dienstleistungen, wie Backwaren oder für die bar.
Preis
  • Analysieren Sie, was Ihre Konkurrenz lade für die Dienstleistungen, die Sie anbieten möchten. Bestimmen Sie, wenn Sie wollen, kostenlos einen niedrigeren Preis zum Ziel preisbewussten Kunden und unterbieten Sie Ihre Konkurrenz, oder verlangen höhere Tarife zu erstellen, die einen höheren wahrgenommenen Wert. Ihre Kosten werden letztlich bestimmen, was Sie verlangen können und einen Gewinn zu machen, sondern beginnen mit einer Idee, die Ihnen helfen können wählen Sie Ihre Menü-Vorlagen und-Elemente. Erstellen Sie ein budget mit Ihren geschätzten Kosten pro Partei, Ihre prognostizierten operativen Kosten und den profit, den Sie machen wollen. Gehören die Geräte, die Sie benötigen, um vorzubereiten, transport, Hitze und servieren Sie Ihre Lebensmittel. Kontakt food-Lieferanten und food-service-Maschinen-Verkäufer, um ein genaueres Bild von dem, was Sie erwarten können, zu zahlen, basierend auf der Menge der Elemente, die Sie denken, Sie werden um jeden Monat. Vergessen Sie nicht, Betriebsausgaben spezifische food-service, wie ein Staat Lebensmittel-handling-Lizenz und Kosten zu erfüllen health department Vorschriften.

  • Im marketing-mix, das Wort 'Platz' bezieht sich auf die Stelle, die Sie verkaufen. Sie könnten, bieten vor-Ort-Aufbereitung und service, wie an einer Schule oder Kirche, Halle, privat Zuhause oder in der Schule cafeteria. Sie können Ihre Artikel bei Ihnen zu Hause oder in einem food-Kantine und liefern die fertigen Elemente. Bestimmen, welche Geräte Sie benötigen, um vorzubereiten, transport, Hitze und servieren Sie Ihre Lebensmittel. Dazu gehören Einweg-Tabletts und Utensilien, die Sie verlassen, mit Kunden, oder chafing dishes, Tabellen -, Wärme-Lampen und andere Gegenstände, die Sie wieder verwenden für jede Funktion.
Förderung
  • Sobald Sie wissen, Ihre Ziel-Kunden, welche Dienstleistungen Sie anbieten, wie Sie Ihnen und Ihre Preise beginnen, die Entwicklung Ihrer marketing-Kommunikation. Test-eine Mischung aus Werbung, public relations, promotions und social-media-Optionen, bevor Sie schließlich Ihr budget. Versuchen Sie, cross-promotions mit komplementären Unternehmen wie wedding Planer, Fotografen, DJs, Kuchen und Kaffee, Limousinen-Dienste und Häuser der Anbetung. Wenn Sie bieten eine Breite Palette von Dienstleistungen, erstellen von sales-Materialien und websites, die segment Sie Ihre Angebote so unterschiedliche Kunden-Typen können Sie schnell finden, was Sie brauchen. Bieten Verkostung Parteien zu groß ist, wiederholen Sie die Käufer von catering-services, wie Unternehmen oder festsäle, die nicht Ihre eigenen Lebensmittel Personal-oder einflussreiche Menschen, einschließlich der Lebensmittel-Kritiker. Förderung von word-of-mouth marketing bietet den Kunden eine Rabatt-Karte, die Sie geben können, als ein Geschenk, um Freunde, die Sie wissen, erfordert catering-Service.








Gewusst wie: starten Sie ein Catering-Unternehmen


Während Erfolg in der Gastronomie Arena erfordert, verführerische Menüs Kunden schaffen wollen, ist es wie Sie zu fördern und Ihre Verpflegung, die Pause machen oder Sie finanziell zu verwalten. Die besten Köche oder Küchenchefs machen nicht unbedingt die erfolgreichsten Gastronomen. Ausführen müssen grundlegende Geschäftsstrategien, angepasst an Ihr Marktplatz, einen Gewinn zu machen. Nach der "vier Ps" des marketing-Mix bis zum catering Sie zugeschnitten steigern Ihre Chancen auf ein erfolgreiches catering-Unternehmen zu starten.


Wie Starten Sie ein Catering Business
Während der Erfolg in der Gastronomie arena müssen Sie erstellen die verlockenden Speisen die Kunden wollen, es ist, wie Sie zu fördern und finanziell verwalten Sie Ihre food-Service, die machen oder brechen Sie. Die besten Köchinnen oder Köche nicht unbedingt die erfolgreichsten Gastronomen. Müssen Sie ausführen, grundlegende business-Strategien angepasst auf Ihre Markt, um einen Gewinn zu machen. Nach der 'Vier Ps' des marketing-mix & maßgeschneiderte catering-Sie können Ihre Chancen vergrößern, die Einleitung einer erfolgreichen catering Firma.
Produkt
  • Der erste Schritt bei der Erstellung eines catering-Unternehmens beinhaltet die Entscheidung, genau das, was Dienstleistungen Sie anbieten. Dazu gehören Firmen-oder private Feiern, home meal delivery, private Koch-service, vernickelt Abendessen oder buffets, Bankette oder box-Mittagessen. Sie spezialisieren sich in einem Bereich zu schaffen, eine schmale Marke, die Positionen, die Sie als Experte. Alternativ können Sie bieten eine Breite Palette von catering-Dienstleistungen, die Erstellung von separaten Verkaufsunterlagen für jeden. Untersuchen Sie Ihren Markt, identifizieren Sie Ihre Konkurrenz und wer kauft catering-Service. Bestimmen Sie, ob Sie brauchen, um Outsourcing Teil Ihrer Dienstleistungen, wie Backwaren oder für die bar.
Preis
  • Analysieren Sie, was Ihre Konkurrenz lade für die Dienstleistungen, die Sie anbieten möchten. Bestimmen Sie, wenn Sie wollen, kostenlos einen niedrigeren Preis zum Ziel preisbewussten Kunden und unterbieten Sie Ihre Konkurrenz, oder verlangen höhere Tarife zu erstellen, die einen höheren wahrgenommenen Wert. Ihre Kosten werden letztlich bestimmen, was Sie verlangen können und einen Gewinn zu machen, sondern beginnen mit einer Idee, die Ihnen helfen können wählen Sie Ihre Menü-Vorlagen und-Elemente. Erstellen Sie ein budget mit Ihren geschätzten Kosten pro Partei, Ihre prognostizierten operativen Kosten und den profit, den Sie machen wollen. Gehören die Geräte, die Sie benötigen, um vorzubereiten, transport, Hitze und servieren Sie Ihre Lebensmittel. Kontakt food-Lieferanten und food-service-Maschinen-Verkäufer, um ein genaueres Bild von dem, was Sie erwarten können, zu zahlen, basierend auf der Menge der Elemente, die Sie denken, Sie werden um jeden Monat. Vergessen Sie nicht, Betriebsausgaben spezifische food-service, wie ein Staat Lebensmittel-handling-Lizenz und Kosten zu erfüllen health department Vorschriften.

  • Im marketing-mix, das Wort 'Platz' bezieht sich auf die Stelle, die Sie verkaufen. Sie könnten, bieten vor-Ort-Aufbereitung und service, wie an einer Schule oder Kirche, Halle, privat Zuhause oder in der Schule cafeteria. Sie können Ihre Artikel bei Ihnen zu Hause oder in einem food-Kantine und liefern die fertigen Elemente. Bestimmen, welche Geräte Sie benötigen, um vorzubereiten, transport, Hitze und servieren Sie Ihre Lebensmittel. Dazu gehören Einweg-Tabletts und Utensilien, die Sie verlassen, mit Kunden, oder chafing dishes, Tabellen -, Wärme-Lampen und andere Gegenstände, die Sie wieder verwenden für jede Funktion.
Förderung
  • Sobald Sie wissen, Ihre Ziel-Kunden, welche Dienstleistungen Sie anbieten, wie Sie Ihnen und Ihre Preise beginnen, die Entwicklung Ihrer marketing-Kommunikation. Test-eine Mischung aus Werbung, public relations, promotions und social-media-Optionen, bevor Sie schließlich Ihr budget. Versuchen Sie, cross-promotions mit komplementären Unternehmen wie wedding Planer, Fotografen, DJs, Kuchen und Kaffee, Limousinen-Dienste und Häuser der Anbetung. Wenn Sie bieten eine Breite Palette von Dienstleistungen, erstellen von sales-Materialien und websites, die segment Sie Ihre Angebote so unterschiedliche Kunden-Typen können Sie schnell finden, was Sie brauchen. Bieten Verkostung Parteien zu groß ist, wiederholen Sie die Käufer von catering-services, wie Unternehmen oder festsäle, die nicht Ihre eigenen Lebensmittel Personal-oder einflussreiche Menschen, einschließlich der Lebensmittel-Kritiker. Förderung von word-of-mouth marketing bietet den Kunden eine Rabatt-Karte, die Sie geben können, als ein Geschenk, um Freunde, die Sie wissen, erfordert catering-Service.

Gewusst wie: starten Sie ein Catering-Unternehmen

Während Erfolg in der Gastronomie Arena erfordert, verführerische Menüs Kunden schaffen wollen, ist es wie Sie zu fördern und Ihre Verpflegung, die Pause machen oder Sie finanziell zu verwalten. Die besten Köche oder Küchenchefs machen nicht unbedingt die erfolgreichsten Gastronomen. Ausführen müssen grundlegende Geschäftsstrategien, angepasst an Ihr Marktplatz, einen Gewinn zu machen. Nach der "vier Ps" des marketing-Mix bis zum catering Sie zugeschnitten steigern Ihre Chancen auf ein erfolgreiches catering-Unternehmen zu starten.
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