Kandiszucker ist ein kristallisierter Zucker-Konfektion. Es ist einfach zu machen, und weil es ein einfaches chemisches Verfahren, das bewirkt, dass die Kristalle zu bilden verwendet, Kandiszucker kann sein ein Spaß und leckere Möglichkeit, Kinder über Chemie zu unterrichten.
Rock candy ist ein Kristallzucker Konfektion. Es ist einfach zu machen, und weil es verwendet einen einfachen chemischen Prozess, der bewirkt, dass Kristalle zu bilden, so dass rock candy kann ein Spaß und schmackhafte Art und Weise zu lehren Kinder über Chemie.
Zucker
- Die Chemische Bezeichnung für weißen Haushaltszucker ist Saccharose. Trocken Zucker-Kristalle sind geordnete Anordnungen von Saccharose-Moleküle. Sie sind geformt wie Würfel.
Lösungen
- Wasser (Lösungsmittel) löst sich Zucker (gelösten) zu erstellen, was sich Chemiker nennen eine Lösung. Unter normalen Bedingungen, eine Feste Menge von Wasser lösen sich nur eine bestimmte Menge an Zucker, bevor es gesättigt wird. Wenn Sie machen rock candy, Sie Kochen eine Zucker-Wasser-Lösung, über hohe Hitze. Die Hitze erhöht die Menge an Zucker, die das Wasser auflösen kann, um ein super-gesättigte Lösung.
Niederschlags -
- Super-gesättigten Lösungen instabil sind, so dass, wenn Sie rühren, kandis, Zucker-Kristalle aus der Lösung und legen Sie die Schnur oder Stock in das Glas. Dieser Vorgang wird als Niederschlag. Die Zuckerkristalle genannt, fällt. Da der Zucker in der Lösung ausfällt, Ihr rock candy wächst, wird nur ein Molekül. Die endgültige Form der candy spiegeln die Form der einzelnen Moleküle von Zucker.
Die Chemie der Kandiszucker
Kandiszucker ist ein kristallisierter Zucker-Konfektion. Es ist einfach zu machen, und weil es ein einfaches chemisches Verfahren, das bewirkt, dass die Kristalle zu bilden verwendet, Kandiszucker kann sein ein Spaß und leckere Möglichkeit, Kinder über Chemie zu unterrichten.
Rock candy ist ein Kristallzucker Konfektion. Es ist einfach zu machen, und weil es verwendet einen einfachen chemischen Prozess, der bewirkt, dass Kristalle zu bilden, so dass rock candy kann ein Spaß und schmackhafte Art und Weise zu lehren Kinder über Chemie.
Zucker
- Die Chemische Bezeichnung für weißen Haushaltszucker ist Saccharose. Trocken Zucker-Kristalle sind geordnete Anordnungen von Saccharose-Moleküle. Sie sind geformt wie Würfel.
Lösungen
- Wasser (Lösungsmittel) löst sich Zucker (gelösten) zu erstellen, was sich Chemiker nennen eine Lösung. Unter normalen Bedingungen, eine Feste Menge von Wasser lösen sich nur eine bestimmte Menge an Zucker, bevor es gesättigt wird. Wenn Sie machen rock candy, Sie Kochen eine Zucker-Wasser-Lösung, über hohe Hitze. Die Hitze erhöht die Menge an Zucker, die das Wasser auflösen kann, um ein super-gesättigte Lösung.
Niederschlags -
- Super-gesättigten Lösungen instabil sind, so dass, wenn Sie rühren, kandis, Zucker-Kristalle aus der Lösung und legen Sie die Schnur oder Stock in das Glas. Dieser Vorgang wird als Niederschlag. Die Zuckerkristalle genannt, fällt. Da der Zucker in der Lösung ausfällt, Ihr rock candy wächst, wird nur ein Molekül. Die endgültige Form der candy spiegeln die Form der einzelnen Moleküle von Zucker.
Die Chemie der Kandiszucker
By Wiezutun
Kandiszucker ist ein kristallisierter Zucker-Konfektion. Es ist einfach zu machen, und weil es ein einfaches chemisches Verfahren, das bewirkt, dass die Kristalle zu bilden verwendet, Kandiszucker kann sein ein Spaß und leckere Möglichkeit, Kinder über Chemie zu unterrichten.
