In der Regel Wafer in dünne Scheiben geschnitten, ist Schinken ein Salz-cured, luftgetrocknete, italienische Schinken. Es gibt zwei Haupttypen von Prosciutto Cotto, die gekochten angeboten wird, inklusive Crudo, die Roh verkauft wird. Jedoch da Crudo ausgehärtet ist, muss es nicht gekocht werden. Daher musst du vakuumverpackt Schinken vor dem Verzehr kochen. Prüfen Sie die verbrauchen Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung aufgeführt um sicherzustellen, dass es nicht verdorben hat.
in der Regel in Scheiben geschnitten wafer-thin, prosciutto ist eine gepökelte, luftgetrocknete, italienische Schinken. Es gibt im wesentlichen zwei Arten von prosciutto, einschließlich cotto, was angeboten wird gekocht, und crudo, die verkauft ist raw. Jedoch, weil crudo wurde geheilt, es braucht nicht gekocht zu werden. Deshalb, Sie brauchen nicht zu Kochen, alle vakuumverpackt Schinken vor dem Verzehr. Sie sollten überprüfen, die verbrauchen bis ' -Datum aufgeführt auf der Verpackung, um sicherzustellen, es hat nicht verwöhnt.
Speicher
- Halten ungeöffnet, Vakuum-versiegelt, Schinken im Kühlschrank, bis die 'use-by' Datum. Dies ist im Allgemeinen eine längere Frist um sechs Monate. Wenn das Paket geöffnet worden ist, decken Sie die freiliegenden prosciutto mit Frischhaltefolie oder legen Sie Sie in einem verschlossenen Plastikbeutel. Einmal geöffnet, wird der prosciutto gegessen werden soll oder gefroren innerhalb von einem Monat. Während der prosciutto sicher auf unbestimmte Zeit aus dem Wachstum von Bakterien, die USDA empfiehlt, Essen Sie es innerhalb von ein bis zwei Monaten nach dem einfrieren.
Kochen Prosciutto
- Zwar gibt es keine Notwendigkeit zu Kochen, Vakuum-versiegelt Schinken vor dem Verzehr einige Rezepte-Aufruf für Schinken, gekocht werden. Omeletts, pizza oder prosciutto-wrapped Spargel sind Beispiele für Rezepte, wo Schinken wird gekocht und heiß serviert. Es gibt keine wirkliche Notwendigkeit, sich sorgen über das erreichen einer minimalen Temperatur auf Ihren prosciutto, wenn es gut gelagert im Kühlschrank vor der Verwendung in das Rezept. Einmal gekocht, den Schinken-Chips auf sich nehmen, mehr von dem Eigentum von einer dünnen, herrlich salzig, Scheibe Speck.
Pancetta Missverständnis
- Pancetta wird oft fälschlicherweise als Schinken, da die Färbung der beiden Fleischsorten ist ähnlich. Pancetta, auch als italienischer Speck, unsmoked Schweinebauch geheilt in Salz und Gewürze. Wie Speck, bauchspeck muss gekocht werden, bevor Sie dienen. Oft verkauft entweder in einer Rolle oder Platte, bauchspeck ist in der Regel gehackt und Hinzugefügt, wie eine salzige Kleinigkeit zu pasta, Gemüse oder Eierspeisen. Pancetta-Speck hat eine Lagerzeit von sieben Tagen im Kühlschrank und vier Monaten in den Gefrierschrank.
Vakuum-Versiegelt Prosciutto Rezepte
- Wenn dieser Schinken ist in einer Vielzahl von Rezepten, Vakuum-versiegelt Schinken verwendet wird, in einige beliebte Gerichte, die nicht Kochen kann. Schinken gewickelten Melone mischt sich der salzige Geschmack des Schinkens überlagert den süßen Geschmack der Honigtau. Vakuum-verpackt, prosciutto macht auch für eine ideale Ergänzung zu jeder Käseplatte, wo die Flotten, herzhaften Geschmack kann die Mischung mit der weichen, cremigen Käsesorten wie brie oder harte, scharfe cheddar-Käse. Schließlich Schichtung eine Scheibe Schinken auf eine Türkei, Roastbeef oder ei-sandwich fügt einen Schlag von Geschmack, wecken Sie Ihre Geschmacksnerven.
Haben Sie zu Cook Vakuum verpackten Schinken?
In der Regel Wafer in dünne Scheiben geschnitten, ist Schinken ein Salz-cured, luftgetrocknete, italienische Schinken. Es gibt zwei Haupttypen von Prosciutto Cotto, die gekochten angeboten wird, inklusive Crudo, die Roh verkauft wird. Jedoch da Crudo ausgehärtet ist, muss es nicht gekocht werden. Daher musst du vakuumverpackt Schinken vor dem Verzehr kochen. Prüfen Sie die verbrauchen Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung aufgeführt um sicherzustellen, dass es nicht verdorben hat.
in der Regel in Scheiben geschnitten wafer-thin, prosciutto ist eine gepökelte, luftgetrocknete, italienische Schinken. Es gibt im wesentlichen zwei Arten von prosciutto, einschließlich cotto, was angeboten wird gekocht, und crudo, die verkauft ist raw. Jedoch, weil crudo wurde geheilt, es braucht nicht gekocht zu werden. Deshalb, Sie brauchen nicht zu Kochen, alle vakuumverpackt Schinken vor dem Verzehr. Sie sollten überprüfen, die verbrauchen bis ' -Datum aufgeführt auf der Verpackung, um sicherzustellen, es hat nicht verwöhnt.
Speicher
- Halten ungeöffnet, Vakuum-versiegelt, Schinken im Kühlschrank, bis die 'use-by' Datum. Dies ist im Allgemeinen eine längere Frist um sechs Monate. Wenn das Paket geöffnet worden ist, decken Sie die freiliegenden prosciutto mit Frischhaltefolie oder legen Sie Sie in einem verschlossenen Plastikbeutel. Einmal geöffnet, wird der prosciutto gegessen werden soll oder gefroren innerhalb von einem Monat. Während der prosciutto sicher auf unbestimmte Zeit aus dem Wachstum von Bakterien, die USDA empfiehlt, Essen Sie es innerhalb von ein bis zwei Monaten nach dem einfrieren.
Kochen Prosciutto
- Zwar gibt es keine Notwendigkeit zu Kochen, Vakuum-versiegelt Schinken vor dem Verzehr einige Rezepte-Aufruf für Schinken, gekocht werden. Omeletts, pizza oder prosciutto-wrapped Spargel sind Beispiele für Rezepte, wo Schinken wird gekocht und heiß serviert. Es gibt keine wirkliche Notwendigkeit, sich sorgen über das erreichen einer minimalen Temperatur auf Ihren prosciutto, wenn es gut gelagert im Kühlschrank vor der Verwendung in das Rezept. Einmal gekocht, den Schinken-Chips auf sich nehmen, mehr von dem Eigentum von einer dünnen, herrlich salzig, Scheibe Speck.
Pancetta Missverständnis
- Pancetta wird oft fälschlicherweise als Schinken, da die Färbung der beiden Fleischsorten ist ähnlich. Pancetta, auch als italienischer Speck, unsmoked Schweinebauch geheilt in Salz und Gewürze. Wie Speck, bauchspeck muss gekocht werden, bevor Sie dienen. Oft verkauft entweder in einer Rolle oder Platte, bauchspeck ist in der Regel gehackt und Hinzugefügt, wie eine salzige Kleinigkeit zu pasta, Gemüse oder Eierspeisen. Pancetta-Speck hat eine Lagerzeit von sieben Tagen im Kühlschrank und vier Monaten in den Gefrierschrank.
Vakuum-Versiegelt Prosciutto Rezepte
- Wenn dieser Schinken ist in einer Vielzahl von Rezepten, Vakuum-versiegelt Schinken verwendet wird, in einige beliebte Gerichte, die nicht Kochen kann. Schinken gewickelten Melone mischt sich der salzige Geschmack des Schinkens überlagert den süßen Geschmack der Honigtau. Vakuum-verpackt, prosciutto macht auch für eine ideale Ergänzung zu jeder Käseplatte, wo die Flotten, herzhaften Geschmack kann die Mischung mit der weichen, cremigen Käsesorten wie brie oder harte, scharfe cheddar-Käse. Schließlich Schichtung eine Scheibe Schinken auf eine Türkei, Roastbeef oder ei-sandwich fügt einen Schlag von Geschmack, wecken Sie Ihre Geschmacksnerven.
Haben Sie zu Cook Vakuum verpackten Schinken?
By Wiezutun
In der Regel Wafer in dünne Scheiben geschnitten, ist Schinken ein Salz-cured, luftgetrocknete, italienische Schinken. Es gibt zwei Haupttypen von Prosciutto Cotto, die gekochten angeboten wird, inklusive Crudo, die Roh verkauft wird. Jedoch da Crudo ausgehärtet ist, muss es nicht gekocht werden. Daher musst du vakuumverpackt Schinken vor dem Verzehr kochen. Prüfen Sie die verbrauchen Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung aufgeführt um sicherzustellen, dass es nicht verdorben hat.
