Auberginenscheiben mit Olivenöl & Salz Backen

Ob Sie ein herzhaftes kalorienarmen Ersatz oder eine fleischig noch fleischlose Mahlzeit Option suchen, ist die Aubergine eine ausgezeichnete Wahl. Auberginenscheiben mit Olivenöl und Salz einfach backen und hast du die perfekte Basis für alles, von Vorspeisen, Hauptgerichte. Snack auf gebackene Auberginenscheiben, serviert mit einem herzhaften Sprung wie ein Vorläufer zum Hauptgang, traditionellen Caprese-Salat eine neue Variante hinzufügen, indem mit einer Schicht Auberginen oder Haufen Aubergine Scheiben mit Ihrer Wahl von Toppings, Mini Auberginen Pizzen zu schaffen.


Wie zu Backen Auberginenscheiben Mit Olivenöl & Salz
egal, Ob Sie für eine herzhafte kalorienarme Ersatz oder eine gehaltvolle und dennoch fleischlose Mahlzeit-option, die Aubergine ist eine ausgezeichnete Wahl. Einfach Backen Sie die Auberginen-Scheiben mit Olivenöl und Salz, und Sie werden die perfekte Basis für alles, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten. Snack auf gebackenen Auberginenscheiben, serviert mit einem pikanten dip, der als ein Vorläufer der Hauptgang, fügen Sie eine neue Wendung zu einem traditionellen Caprese-Salat mit einer Schicht von Auberginen oder Haufen Auberginen-Scheiben werden mit Ihrer Wahl von Belägen zu erstellen mini-Auberginen Pizza.
Dinge, die Sie Brauchen,
  • Messer
  • Schmutzfänger
  • Salz
  • Papier-Handtücher

  • Olivenöl
  • Gewürze
  • Glas-Auflaufform

  • Schneiden Sie die Auberginen mit einem scharfen Messer & entweder längsgerichtet oder der Breite her & in Scheiben von etwa 1/2 Zoll dick. Streuen Sie großzügig mit Salz und abtropfen lassen in einem Sieb mindestens 30 Minuten bis eine Stunde, bis die Flüssigkeit beginnt die Friesen auf die Auberginen-Scheiben. Salzen Sie die Auberginenscheiben vor der Zubereitung zieht bittere Aromen und verhindert, dass die Auberginen absorbieren zu viel öl durch kollabieren der Luft-Taschen, die Falle Fett.
  • Spülen Sie die Auberginen mit kühlem fließendem Wasser zu entfernen das Salz. Fest zusammendrücken, die Auberginen-Scheiben in der Handfläche von Ihrer hand, den ring, den größten Teil der Feuchtigkeit, trocken Tupfen und mit Papiertüchern.
  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Pinsel beide Seiten der Auberginenscheiben mit einer kleinen Menge von Olivenöl, und mit Salz bestreuen. Ordnen Sie die Auberginen-Scheiben in einer einzigen Schicht in eine Glas-Auflaufform.
  • Backen Sie die Auberginen-Scheiben für etwa 20 Minuten, oder bis Sie vollständig durchgebraten und zart. Entfernen Sie die Auberginen-Scheiben aus dem Ofen, bestreichen und mit frischem Parmesan-Käse oder frisch gehackte basilikum, oder servieren mit einer Seitenlänge von geröstetem Tomaten-Soße oder eine cremige Zitronen-dill-dip.

Tipps & Warnungen
  • Auberginen können haben harte Haut, die entfernt werden können, die durch das schälen vor dem Kochen, wenn Sie lieber nicht zu Essen. Allerdings können Sie es vorziehen, lassen Sie die Haut auf, oder auch nur teilweise schälen, in eine gestreifte Mode-wenn Sie möchten, eine Mischung von Texturen.








Auberginenscheiben mit Olivenöl & Salz Backen


Ob Sie ein herzhaftes kalorienarmen Ersatz oder eine fleischig noch fleischlose Mahlzeit Option suchen, ist die Aubergine eine ausgezeichnete Wahl. Auberginenscheiben mit Olivenöl und Salz einfach backen und hast du die perfekte Basis für alles, von Vorspeisen, Hauptgerichte. Snack auf gebackene Auberginenscheiben, serviert mit einem herzhaften Sprung wie ein Vorläufer zum Hauptgang, traditionellen Caprese-Salat eine neue Variante hinzufügen, indem mit einer Schicht Auberginen oder Haufen Aubergine Scheiben mit Ihrer Wahl von Toppings, Mini Auberginen Pizzen zu schaffen.


Wie zu Backen Auberginenscheiben Mit Olivenöl & Salz
egal, Ob Sie für eine herzhafte kalorienarme Ersatz oder eine gehaltvolle und dennoch fleischlose Mahlzeit-option, die Aubergine ist eine ausgezeichnete Wahl. Einfach Backen Sie die Auberginen-Scheiben mit Olivenöl und Salz, und Sie werden die perfekte Basis für alles, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten. Snack auf gebackenen Auberginenscheiben, serviert mit einem pikanten dip, der als ein Vorläufer der Hauptgang, fügen Sie eine neue Wendung zu einem traditionellen Caprese-Salat mit einer Schicht von Auberginen oder Haufen Auberginen-Scheiben werden mit Ihrer Wahl von Belägen zu erstellen mini-Auberginen Pizza.
Dinge, die Sie Brauchen,
  • Messer
  • Schmutzfänger
  • Salz
  • Papier-Handtücher

  • Olivenöl
  • Gewürze
  • Glas-Auflaufform

  • Schneiden Sie die Auberginen mit einem scharfen Messer & entweder längsgerichtet oder der Breite her & in Scheiben von etwa 1/2 Zoll dick. Streuen Sie großzügig mit Salz und abtropfen lassen in einem Sieb mindestens 30 Minuten bis eine Stunde, bis die Flüssigkeit beginnt die Friesen auf die Auberginen-Scheiben. Salzen Sie die Auberginenscheiben vor der Zubereitung zieht bittere Aromen und verhindert, dass die Auberginen absorbieren zu viel öl durch kollabieren der Luft-Taschen, die Falle Fett.
  • Spülen Sie die Auberginen mit kühlem fließendem Wasser zu entfernen das Salz. Fest zusammendrücken, die Auberginen-Scheiben in der Handfläche von Ihrer hand, den ring, den größten Teil der Feuchtigkeit, trocken Tupfen und mit Papiertüchern.
  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Pinsel beide Seiten der Auberginenscheiben mit einer kleinen Menge von Olivenöl, und mit Salz bestreuen. Ordnen Sie die Auberginen-Scheiben in einer einzigen Schicht in eine Glas-Auflaufform.
  • Backen Sie die Auberginen-Scheiben für etwa 20 Minuten, oder bis Sie vollständig durchgebraten und zart. Entfernen Sie die Auberginen-Scheiben aus dem Ofen, bestreichen und mit frischem Parmesan-Käse oder frisch gehackte basilikum, oder servieren mit einer Seitenlänge von geröstetem Tomaten-Soße oder eine cremige Zitronen-dill-dip.

Tipps & Warnungen
  • Auberginen können haben harte Haut, die entfernt werden können, die durch das schälen vor dem Kochen, wenn Sie lieber nicht zu Essen. Allerdings können Sie es vorziehen, lassen Sie die Haut auf, oder auch nur teilweise schälen, in eine gestreifte Mode-wenn Sie möchten, eine Mischung von Texturen.

Auberginenscheiben mit Olivenöl & Salz Backen

Ob Sie ein herzhaftes kalorienarmen Ersatz oder eine fleischig noch fleischlose Mahlzeit Option suchen, ist die Aubergine eine ausgezeichnete Wahl. Auberginenscheiben mit Olivenöl und Salz einfach backen und hast du die perfekte Basis für alles, von Vorspeisen, Hauptgerichte. Snack auf gebackene Auberginenscheiben, serviert mit einem herzhaften Sprung wie ein Vorläufer zum Hauptgang, traditionellen Caprese-Salat eine neue Variante hinzufügen, indem mit einer Schicht Auberginen oder Haufen Aubergine Scheiben mit Ihrer Wahl von Toppings, Mini Auberginen Pizzen zu schaffen.
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