Wie wird die italienische Eis hergestellt?

Wie wird die italienische Eis hergestellt?

Wie wird die italienische Eis hergestellt? : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Italienische Eis

• italienische Eis ist ein sehr beliebtes, erfrischendes und leckeres Sommer behandeln. Es ist auch bekannt als Matsch und stammt aus dem sizilianischen behandeln, bekannt als 'granita.' Das dessert ist in der Regel Rasiert Eis gemischt mit Geschmack und eingefroren. Einige Rezepte einfach Gießen Sie Sirup, der über der Ebene crushed ice. Beide Typen werden nun üblicherweise bekannt als italienisches Eis.
  italienische Eis hergestellt wird durch mischen von fein Rasiert Eis mit verschiedenen Aromen. Abhängig von der Marke, die Rasiert Eis kann sehr fein oder grob. Die Würze wird in der Regel aus einem Zucker-Sirup gemischt, mit einem Geschmack. Die Sno-Kegel, eine Eis-LKW-Spinnfasern, mit einem gröberen Rasiert Eis und gestreift, in drei verschiedenen Aromen - Blaue Himbeere, Zitrone und Kirsche. Beliebte Marken von Rasiert Eis Richies Schneematsch, Little Jimmy 's Italian Ice, und Rita' s Water Ice, unter vielen anderen. Jedes franchise hat seine eigene, einzigartige Kombination von Aromen, mit die bekannteste ist die standard-Wassermelone, Zitrone und blue raspberry.

Vorbereitung der Eis

• um damit zu beginnen, machen Sie Ihren italienischen Eis, müssen Sie zuerst Schleifen Sie das Eis, um Ihre gewünschte Konsistenz. Sie können so viel oder so wenig Eis wie Sie mögen für diesen Schritt, je nachdem, wie viel italienisches Eis Sie wollen. Fünf Kilo crushed ice (das Eis von etwa sechs ice-Tablette) etwa 10-12 Portionen italienische Eis-Mischung. Sie können rasieren das Eis, indem Sie ein wenig zu einem Zeitpunkt in einer Küchenmaschine oder Mixer und Schleifen, bis das Eis erreicht die gewünschte Konsistenz. Nächsten, teilen Sie das Eis in kleinere Gerichte, oder legen Sie Sie in eine große Schüssel geben, je nachdem, wie Sie möchten, um zu dienen Ihre Behandlung. Die website hawaiianshavedice.com verkauft verschiedene aromatisierte Sirupe, Papier-Kegel und Eis Rasier-Maschinen, die Sie verwenden können, zu Hause.

Aromen der italienischen Eis

• Sobald Sie das Eis zubereitet haben, können Sie Geschmack Sie es wie Sie möchten. Sie können Fruchtsäfte, wie Orangen-oder Traubensaft, und Gießen Sie Sie über den matschigen Eis, um den Geschmack es. Sie können auch aromatisierte Sirupe, die in der Regel verfügbar in Ihrem Supermarkt. Ein Rezept von Giada DeLaurentiis auf foodnetwork.com schlägt mit Marke Torani raspberry Sirup. Sie können auch Ihre eigenen Frucht-Sirupe durch die Kombination von Zucker und frischem Obst und Kochen Sie diese in den Sirup. Verwenden Sie 3/4 des Zuckers für jeden pint und eine Hälfte von frischem Obst. Sobald die Mischung zum Kochen kommt, entfernen Sie von der Hitze, kühlen und Belastung. Dann Gießen Sie Ihre selbstgemachten Sirup über das Eis und genießen Sie!

Granita

• Granita ist die wahre form des italienischen Eis-das original aus dem alle anderen Formen gefolgt. Machen granita ist genauso einfach wie das italienische Eis Rezept oben beschrieben. Es gibt viele tolle und leckere granita Rezepte auf foodnetwork.com wie gut. Dieses ist von Alton Brown und ist für cranberry granita.

Alton Brown ' s Cranberry Granita

• Inhaltsstoffe
  * 2 Tassen Wasser* 5 1/2 Unzen Preiselbeeren, etwa 1 1/2 Tassen, gewaschen und sortiert* 3/4 Tasse Zucker* 1/2 Teelöffel Kalk Lebensfreude
  Anfahrt
  das Wasser, Preiselbeeren und Zucker in einem kleinen Topf, setzen auf mittlerer Hitze und köcheln lassen, bis die Beeren beginnen, pop -, etwa 7 Minuten. Von der Hitze entfernen. Püree mit einem stick blender, Mixer oder einer Küchenmaschine für 1 minute. Übergeben Sie die Mischung durch ein feines Gitter-Sieb direkt in ein Metall 13 von 9-Zoll-Pfanne. Drücken Sie nicht auf die skins. Einfach lassen Sie der Saft tropft durch das Sieb. Fügen Sie die Zitronenschale und rühren zu kombinieren. Platzieren Sie in den Gefrierschrank bis set, mindestens 6 Stunden und bis zu über Nacht. Einmal gefroren ist, kratzen Sie die Mischung mit einer Gabel zu erstellen, die eine rasierte Eis-textur. Sofort servieren.
  finden Sie dieses Rezept, und viele andere, durch den Besuch www.foodnetwork.com und die Eingabe von 'granita' oder 'italienische Eis' in das Suchfeld ein. Genießen!