Herstellung-Teig für japanische Gemüse-Tempura: Teil 2

Herstellung-Teig für japanische Gemüse-Tempura: Teil 2

Herstellung-Teig für japanische Gemüse-Tempura: Teil 2 : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

ich werde zeigen, wie man kocht Gemüse-tempura. Einmal haben wir die richtige Messung für beide das Mehl und die ei-Mischung. Zuerst von allen, würden wir schlagen das ei in das Wasser Mischung zuerst. Wir würden dann fügen Sie die ei-Mischung in das Mehl. Sanft wir nicht möchten, fügen Sie die Wasser-Gemisch auf einmal in das Mehl die Ursache können wir nicht wirklich mischen, den Teig als konsequent, dass wir wollen. Wie Sie sehen, mein Teig ist sehr Dünn an dieser Stelle aber für japanische Gemüse-tempura, das ist das, was wir suchen. Ich hätte eigentlich noch mehr Wasser, so dass wir würde haben, die eins-zu-eins-Verhältnis zwischen Wasser und Mehl. Wie Sie sehen können, es ist okay, ein bisschen Klumpen. Dann würden wir unseren Teig in den Kühlschrank für etwa 20 Minuten.