Kappa Maki (Kappamaki) ist eine traditionelle japanische Gurken-Roll und eine bevorzugte Wahl bei jeder Sushi-Bar, vor allem durch Sushi-liebende Vegetarier. Kappa Maki macht wunderbare Vorspeisen oder Hors d ' oeuvres und sogar Menschen, die nicht Sushi Fans lieben die kleinen die herzhaften Leckereien. Probieren Sie es, und Sie sehen, dass das Kappa Maki zu Hause konnte nicht einfacher sein.
was Sie Brauchen
- 3 Tassen sushi-Reis, gekocht und abgekühlt
- 1 Gurke
- Nori, 6 bis 7 Blätter
- Salz
- Sojasauce oder shoyu
- Wasabi-paste
- Waschen Sie die Gurke und schälen, wenn gewünscht. Scoop aus den Samen und verwerfen Sie diese. Schneiden Sie die Gurke längs in dünne Stöcke und streuen Sie es mit einer Prise Salz.
- Legen Sie die nori-Blatt auf eine Bambus-Matte oder eine flache Oberfläche und verteilen Sie eine dünne Schicht von sushi-Reis in etwa 2/3 des nori, so dass eine Kante am nächsten zu Ihnen aufgedeckt. Wenn nötig, befeuchten Sie Ihre Finger mit Essig-Wasser zu verteilen Sie den Reis gleichmäßig Dünn.
- Legen Sie einen Streifen von Gurken in der Mitte des Reis.
- Beginnen Sie an der Kante Nähe und sorgfältig Rollen Sie den nori in einer langen Röhre. Stellen Sie sicher, dass der Reis nicht die Flucht aus den Seiten der Rolle.
- Schnitt der kappa-maki-Rollen in Vorspeisen-Größe Stücke von 3/4-Zoll lang.
- Dienen der kappa-maki-Rollen. Einige Sojasauce und wasabipaste zum dippen.
Wie erstelle ich ein Kappa Maki-Rolle
Kappa Maki (Kappamaki) ist eine traditionelle japanische Gurken-Roll und eine bevorzugte Wahl bei jeder Sushi-Bar, vor allem durch Sushi-liebende Vegetarier. Kappa Maki macht wunderbare Vorspeisen oder Hors d ' oeuvres und sogar Menschen, die nicht Sushi Fans lieben die kleinen die herzhaften Leckereien. Probieren Sie es, und Sie sehen, dass das Kappa Maki zu Hause konnte nicht einfacher sein.
was Sie Brauchen
- 3 Tassen sushi-Reis, gekocht und abgekühlt
- 1 Gurke
- Nori, 6 bis 7 Blätter
- Salz
- Sojasauce oder shoyu
- Wasabi-paste
- Waschen Sie die Gurke und schälen, wenn gewünscht. Scoop aus den Samen und verwerfen Sie diese. Schneiden Sie die Gurke längs in dünne Stöcke und streuen Sie es mit einer Prise Salz.
- Legen Sie die nori-Blatt auf eine Bambus-Matte oder eine flache Oberfläche und verteilen Sie eine dünne Schicht von sushi-Reis in etwa 2/3 des nori, so dass eine Kante am nächsten zu Ihnen aufgedeckt. Wenn nötig, befeuchten Sie Ihre Finger mit Essig-Wasser zu verteilen Sie den Reis gleichmäßig Dünn.
- Legen Sie einen Streifen von Gurken in der Mitte des Reis.
- Beginnen Sie an der Kante Nähe und sorgfältig Rollen Sie den nori in einer langen Röhre. Stellen Sie sicher, dass der Reis nicht die Flucht aus den Seiten der Rolle.
- Schnitt der kappa-maki-Rollen in Vorspeisen-Größe Stücke von 3/4-Zoll lang.
- Dienen der kappa-maki-Rollen. Einige Sojasauce und wasabipaste zum dippen.
Wie erstelle ich ein Kappa Maki-Rolle
By Wiezutun
Kappa Maki (Kappamaki) ist eine traditionelle japanische Gurken-Roll und eine bevorzugte Wahl bei jeder Sushi-Bar, vor allem durch Sushi-liebende Vegetarier. Kappa Maki macht wunderbare Vorspeisen oder Hors d ' oeuvres und sogar Menschen, die nicht Sushi Fans lieben die kleinen die herzhaften Leckereien. Probieren Sie es, und Sie sehen, dass das Kappa Maki zu Hause konnte nicht einfacher sein.
