Hausgemachte Steak Marinade Anweisungen

Hausgemachte Steak Marinade Anweisungen

Hausgemachte Steak Marinade Anweisungen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Hi, ich bin David Alemian und ich bin ein feinschmecker. Heute wir zu machen, steak-marinade. Jetzt werde ich Ihnen zeigen, wie Sie kreativ zu sein, mit einer marinade verrühren. Wir fangen mit einem Basis-marinade und dann werde ich Ihnen zeigen, einige Dinge, die Sie tun können, zu ändern, und dann können Sie tun, was auch immer es ist, dass Sie es verwenden möchten. Jetzt denken Sie daran, mit einer marinade, die Sie wahrscheinlich, wenn Sie gehen zu marinieren steaks, möchten Sie vielleicht zu marinieren für etwa eine Stunde oder ein paar Stunden. Nicht marinieren, es zu lange, da beginnen wir zu verlieren, den Geschmack des Rindfleisches. Wir wollen nur vermitteln, einen gewissen Geschmack zu Rindfleisch, und wir wollen auch, um tenderize Fleisch. Also mit unserem Basis dieser marinade fangen wir mit zwei Dingen, Orangensaft und Bier und wir haben zwei Arten von Bier. Wir haben ein Bier, dass ein wenig mehr vollmundig und hat Geschmack, mehr Geschmack und wir haben ein helles Bier, dass ein wenig weniger Geschmack, je nachdem, wie viel Geschmack, die Sie mögen. Ich mag den Geschmack so werde ich gehen mit diesem Bier hier, und ich werde, ganz einfach, ich bin einfach zu verwenden, zu gleichen teilen aus Bier und Orangensaft. Ich werde über oh, eine halbe Tasse Bier in meine Schale, und ich werde etwa die gleiche Menge Orangensaft. Nun, was ich hier habe ist ein basic-orange, Saft und Bier-marinade. Was wir tun möchten, ist hinzuzufügen, legen unsere Steaks in die Plastiktüte, versiegelten Beutel und dann einfach Gießen Sie die marinade direkt hinein, verschließen und in den Kühlschrank stellen und lassen Sie es einfach absorbieren die Aromen. Nun, was können wir sonst noch tun mit dieser marinade? Gut, wenn wir es wollen, nur durch sich selbst, Orangensaft und Bier ist eine tolle marinade, aber wenn Sie wollten, um ein wenig mehr zip, könnte man hinzufügen, den Saft einer halben ein Kalk-Recht gibt, nur damit es ein wenig mehr Geschmack, ein wenig mehr zip und man konnte immer noch den Geschmack zu testen, um zu sehen, wie es Euch gefällt und ja, Sie können den Geschmack, die Limette im hintergrund. Schließlich, eine weitere Sache, die wir tun können, mit dieser marinade können Sie es genau so machen wie diese, oder wenn Sie wollen, um eine andere Wendung zu es ist, können Sie Sie hinzufügen, oh etwa ein Viertel bis eine halbe Tasse Soja-sauce und ich mag die Soja-sauce. Wir gehen, um es zu geben, ein bisschen rühren, kurz umrühren, mit unseren Fingern, damit wir probieren können es und gibt es, ergänzt es um herauszustellen, dass die beefiness in den Geschmack des Steaks. Also mein Favorit von all diesen Möglichkeiten, es zu tun ist das hinzufügen von Bier, den Saft der orange, etwas Limette und ein wenig Soja-sauce, und wir werden fügen Sie einfach ein steak in unsere Plastikbeutel, Gießen Sie diese in die Tasche, versiegeln Sie und dann legen Sie Sie in den Kühlschrank für etwa eine Stunde wäre gut, auch 30 Minuten wäre wunderbar. Nun, sehr wichtig, wenn Sie nehmen Sie das steak aus der Tasche, Sie werden wegwerfen die marinade, da Sie nicht mehr benötigen, und dann nehmen Sie ein Papiertuch und Tupfen Sie Ihr steak trocken. Dies ist der Schlüssel, wenn Sie ein mariniertes steak, sonst, wenn Sie Ihr steak ist triefend nass mit marinade und legen Sie es auf den grill, es wird zu Dampf und wird es nicht bekommen, sear und was werden Sie am Ende mit ist eine Art dampfende steak. Es wird irgendwie in der Farbe Grau. Also, pat es trocken mit einem Papiertuch, verwenden Sie ein paar Handtücher, was auch immer es ist, dass Sie brauchen und Mach dir keine sorgen über den Verlust, den Geschmack, das Fleisch hat bereits absorbiert den Geschmack. Was Sie versuchen zu tun, ist im Grunde trocken, steak. Sie können dann die Saison mit ein wenig Salz und Pfeffer, werfen es auf den grill und grill, steak. Ich bin David Alemian. Ich bin ein feinschmecker. Vielen Dank für dieses video ansehen.