Wie erstelle ich Plantain Chips

Wie erstelle ich Plantain Chips


Ähnlich wie Süßkartoffeln, Kochbananen sind eine faszinierende süß-pikante alternative zu weiße Kartoffeln, vor allem, wenn Sie machen hausgemachte chips. Unter-reif, grün oder grünlich-gelbe Kochbananen für Ihre chip-Herstellung. Vollreife Kochbananen, die sind dunkel gefleckt oder schwarz, die besser geeignet sind für pürierte Gerichte. Wenn Sie chips machen, suchen Sie nach grünen, gelben, weniger Reifen Kochbananen, so dass die Scheiben halten sich besser zum Backen, braten oder dehydrieren.
Wie man Kochbananen-Chips
(Santy Gibson/Demand Media)
im Gegensatz zu Bananen, die Sie ähneln, Kochbananen sind schwer zu schälen per hand. Mit einem Messer abschneiden, die beiden enden vor dem schneiden in die Schale längs. Jetzt können Sie ziehen Weg, die restlichen schälen von Kochbananen, die von hand oder verwenden Sie ein Schälmesser. Sie können schneiden Sie die chips durch schneiden die Bananen quer oder längs, aber Schlankheit ist der Schlüssel. Eine Mandoline ist von unschätzbarem Wert zu erreichen, dünne, gleichmäßige Stücke, die nicht dicker als 3/8 Zoll.
Wie man Kochbananen-Chips
Santy Gibson/Demand Media
Verwenden Sie einen heavy-Talsohle Pfanne zu braten von Kochbananen-Scheiben und genügend Pflanzenöl für die Pfanne abdecken der Oberfläche bis zu einer Tiefe von 1 Zoll. Ein tief-braten-thermometer, um zu bestimmen, wenn das öl erreicht 350 bis 375 Grad Fahrenheit über mittlerer Hitze. Nicht zu overcrowd die Pfanne nach dem ablegen der Scheiben in das öl, so Kochen die Hackschnitzel in den Reihen. Schalten Sie Sie ein paar mal während der braten Prozess, und übertragen Sie Sie auf Küchenpapier abtropfen lassen, wenn Sie Goldbraun sind. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer würzen.
Wie man Kochbananen-Chips
Santy Gibson/Demand Media
Für gebackene Kochbananen-chips, beginnen Sie mit Dünn geschnittenen Scheiben geschnitten wurden der Länge nach, dann halbiert in der Mitte, oder quer. Öl und würzen Sie die chips, werfen Sie Sie vorsichtig in eine Schüssel mit den Zutaten. Zwei Löffel Olivenöl ist genug, um Mantel-slices aus zwei Kochbananen. Stick, Salz und Pfeffer zum würzen, oder würzen Sie mit Kreuzkümmel und chili-Pulver. Nach der Einstellung werden die Scheiben in einer einzigen Schicht auf eine Backblech, legen Sie Sie in einem 400 Grad Fahrenheit Ofen für etwa 15 Minuten, drehen Sie auf halbem Weg durch.
Wie man Kochbananen-Chips
Santy Gibson/Demand Media
Für 'raw food' - Enthusiasten und andere Entwässerungsmittel Anhänger, Kochbananen-chips hinzufügen von Abwechslung in Ihr getrocknet-food-snack-repertoire. Beginnen Sie mit geschälten, in dünne Scheiben geschnitten Spitzwegerich-Runden. Getrocknete Lebensmittel profitieren von einem sauren überzug zu verhindern, Bräunung und Fäulnis während der Trocknung und Lagerung Prozess, so sprühen die Kochbanane Runden auf beiden Seiten mit Zitronensaft, bevor Sie Sie auf die Entfeuchter Fach. Sie werden chip-wie in etwa 12 Stunden bei 125 Grad Celsius. Entfernen Sie Sie aus den Schalen, wenn man Sie zu brechen, die Hälfte, die angibt, dass alle Feuchtigkeit verschwunden ist.
Wie man Kochbananen-Chips
Santy Gibson/Demand Media
Die öl-Inhalt gebackene und frittierte Kochbananen-chips macht die langfristige Lagerung unpraktisch. Speichern Sie stattdessen die Reste für ein oder zwei Tage in einem luftdichten Behälter oder einem Plastikbeutel Tasche, nachdem Sie komplett abgekühlt sind. Re-knackig auf einem niedrigen Ofen vor dem servieren. Für die feuchtigkeitsarme chips, einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel wird Ihnen helfen, bleiben länger frisch. Wenn Sie vorbereiten, Sie für die langfristige Lagerung, Einsatz Taschen, die sein können, Vakuum-versiegelt und eingeschlossen in größerem Mylar-Beutel.
Wie man Kochbananen-Chips
Santy Gibson/Demand Media







Wie erstelle ich Plantain Chips


Wie erstelle ich Plantain Chips : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.


Ähnlich wie Süßkartoffeln, Kochbananen sind eine faszinierende süß-pikante alternative zu weiße Kartoffeln, vor allem, wenn Sie machen hausgemachte chips. Unter-reif, grün oder grünlich-gelbe Kochbananen für Ihre chip-Herstellung. Vollreife Kochbananen, die sind dunkel gefleckt oder schwarz, die besser geeignet sind für pürierte Gerichte. Wenn Sie chips machen, suchen Sie nach grünen, gelben, weniger Reifen Kochbananen, so dass die Scheiben halten sich besser zum Backen, braten oder dehydrieren.
Wie man Kochbananen-Chips
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im Gegensatz zu Bananen, die Sie ähneln, Kochbananen sind schwer zu schälen per hand. Mit einem Messer abschneiden, die beiden enden vor dem schneiden in die Schale längs. Jetzt können Sie ziehen Weg, die restlichen schälen von Kochbananen, die von hand oder verwenden Sie ein Schälmesser. Sie können schneiden Sie die chips durch schneiden die Bananen quer oder längs, aber Schlankheit ist der Schlüssel. Eine Mandoline ist von unschätzbarem Wert zu erreichen, dünne, gleichmäßige Stücke, die nicht dicker als 3/8 Zoll.
Wie man Kochbananen-Chips
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Verwenden Sie einen heavy-Talsohle Pfanne zu braten von Kochbananen-Scheiben und genügend Pflanzenöl für die Pfanne abdecken der Oberfläche bis zu einer Tiefe von 1 Zoll. Ein tief-braten-thermometer, um zu bestimmen, wenn das öl erreicht 350 bis 375 Grad Fahrenheit über mittlerer Hitze. Nicht zu overcrowd die Pfanne nach dem ablegen der Scheiben in das öl, so Kochen die Hackschnitzel in den Reihen. Schalten Sie Sie ein paar mal während der braten Prozess, und übertragen Sie Sie auf Küchenpapier abtropfen lassen, wenn Sie Goldbraun sind. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer würzen.
Wie man Kochbananen-Chips
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Für gebackene Kochbananen-chips, beginnen Sie mit Dünn geschnittenen Scheiben geschnitten wurden der Länge nach, dann halbiert in der Mitte, oder quer. Öl und würzen Sie die chips, werfen Sie Sie vorsichtig in eine Schüssel mit den Zutaten. Zwei Löffel Olivenöl ist genug, um Mantel-slices aus zwei Kochbananen. Stick, Salz und Pfeffer zum würzen, oder würzen Sie mit Kreuzkümmel und chili-Pulver. Nach der Einstellung werden die Scheiben in einer einzigen Schicht auf eine Backblech, legen Sie Sie in einem 400 Grad Fahrenheit Ofen für etwa 15 Minuten, drehen Sie auf halbem Weg durch.
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Für 'raw food' - Enthusiasten und andere Entwässerungsmittel Anhänger, Kochbananen-chips hinzufügen von Abwechslung in Ihr getrocknet-food-snack-repertoire. Beginnen Sie mit geschälten, in dünne Scheiben geschnitten Spitzwegerich-Runden. Getrocknete Lebensmittel profitieren von einem sauren überzug zu verhindern, Bräunung und Fäulnis während der Trocknung und Lagerung Prozess, so sprühen die Kochbanane Runden auf beiden Seiten mit Zitronensaft, bevor Sie Sie auf die Entfeuchter Fach. Sie werden chip-wie in etwa 12 Stunden bei 125 Grad Celsius. Entfernen Sie Sie aus den Schalen, wenn man Sie zu brechen, die Hälfte, die angibt, dass alle Feuchtigkeit verschwunden ist.
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Die öl-Inhalt gebackene und frittierte Kochbananen-chips macht die langfristige Lagerung unpraktisch. Speichern Sie stattdessen die Reste für ein oder zwei Tage in einem luftdichten Behälter oder einem Plastikbeutel Tasche, nachdem Sie komplett abgekühlt sind. Re-knackig auf einem niedrigen Ofen vor dem servieren. Für die feuchtigkeitsarme chips, einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel wird Ihnen helfen, bleiben länger frisch. Wenn Sie vorbereiten, Sie für die langfristige Lagerung, Einsatz Taschen, die sein können, Vakuum-versiegelt und eingeschlossen in größerem Mylar-Beutel.
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