Gewusst wie: Cook Milanesa de Pollo

Gewusst wie: Cook Milanesa de Pollo

Haben Sie jemals gehört Milanesa de Pollo oder auf ein Menü in einem mexikanischen Restaurant entdeckt und fragte mich, was es ist? Milanesa de Pollo ist leicht gebraten, paniert Huhn, Art eine Latein-amerikanische Version Hühnchen Parmesan oder Huhn gebraten Huhn. Es erfordert nur wenige Zutaten und ist einfach zuzubereiten, so dass es ein perfektes Gericht zum Nachkochen.

Haben Sie jemals gehört, der milanesa de pollo oder entdeckt es auf einer Speisekarte in einem mexikanischen restaurant und fragte mich, was es ist? Milanesa de pollo ist leicht gebratene, panierte Hähnchen, so eine Art Latein-amerikanische version von chicken Parmesan oder chicken-gebratenes Huhn. Es erfordert nur wenige Zutaten und ist einfach zuzubereiten, so dass es ein perfektes Gericht, um zu versuchen, zu Hause.
Dinge, die Sie Brauchen,

• ohne Knochen Hähnchenbrust
• Oliven-oder Pflanzenöl zum braten
• 2 Eier
• 1 El. Oliven-oder Pflanzenöl

• Salz und Pfeffer
• Getrockneter oregano (optional)
• 2 Tassen Semmelbrösel
• Mehl

• Verwenden Sie einen Fleisch-hammer oder Nudelholz Pfund die Hähnchenbrust flach.
• Erhitzen Sie eine kleine Menge von Oliven-oder Pflanzenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze. Verwenden Sie gerade genug, um Mantel der Boden der Pfanne.
• Streuen Sie die abgeflachten Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und, wenn gewünscht, oregano.
• Schlagen Sie die Eier und 1 El. Oliven-oder Pflanzenöl in eine Kuchenform. Eine Schicht Mehl auf einen Teller und die Semmelbrösel auf einem separaten Teller.
• Rollen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets in Mehl, dann Tauchen Sie in das ei. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Semmelbrösel drücken, auf jeder Seite der Brust nach unten in die Krümel. Legen Sie die Hähnchenbrust auf einem Draht rack, während der Brot-Krümel-Mischung trocknet.
• Legen Sie die Hähnchenbrust in die heiße öl und Kochen, bis Sie Goldbraun sind. Versuchen Sie, flip-jedes Hähnchenschnitzel nur einmal & #8212