Zubereitung der Sauce für Puerto-Ricanischen Arroz Con Gandules

Zubereitung der Sauce für Puerto-Ricanischen Arroz Con Gandules

Zubereitung der Sauce für Puerto-Ricanischen Arroz Con Gandules : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Die erste phase, die Vorbereitung für die salsa Olivenöl. Nehmen Sie ein wenig Olivenöl. Im Grunde genommen, ist der Weg, wissen Sie, Sie haben die richtige Menge an Olivenöl ist, dass Sie wollen, zu vertuschen, den ganzen unteren Teil der Pfanne. Sie sehen, einfach so. Es ist alles noch nass. Rühren Sie es ein wenig herum. An dieser Stelle können Sie nun schalten Sie den Herd, weil Sie wollen, stellen Sie sicher, es gibt etwas in der Pfanne haben, bevor es das Feuer darunter. Wir gehst, um es auf einem low-Hitze, Ebene 3. Genial. Jetzt haben wir die gazeta de pollo. Es ist ein wenig Hühnerbrühe. Es ist eine kleine quadratische Ding. Sie nehmen es einfach hier und es geht einfach so. Ich weiß, es sieht komisch. Es sieht durch sich selbst, aber glauben Sie mir, das ist so, wie es Aussehen soll. Es ist normal. Sie können es brechen ein wenig, als Sie schon sehen, wie ich gerade Tat. Brechen Sie in 4 kleine Quadrate, rühren Sie es ein wenig herum, und das ist auch gut gehen. Nächste phase ist salsa de tomate. Die riesigen Opfer von heute früh. Der sofrito ist jetzt verwendet werden. Wir gehen, es zu nehmen. Einen schönen guten Messlöffel voll. In der Pfanne geht es. Ich mag gewagt werden, und manchmal setzen Sie die doppelte portion. Dort gehen wir. Verschieben Sie diese über die Seite, und das sofrito ist. Geben Sie es ein wenig rühren, und stellen Sie sicher, dass es nach rechts. Auch halten Sie ein Auge auf Ihr Fleisch auch von der Art und Weise. Stellen Sie sicher, es ist in Bewegung und Einstechen. Okay. Jetzt haben wir unsere salsa de tomate, das ist die nächste phase. Stellen Sie sicher, Sie haben selbst einen guten Dosenöffner. Jetzt normalerweise, wenn Sie eine portion für 2 oder 3 Personen, die Sie verwenden würden, eine halbe Dose Tomaten-sauce, aber wenn Sie Kochen, für 5 oder mehr, die Sie verwenden möchten, das ganze kann. Rechts am Ende ein wenig. Sie wollen, das zu tun. Nehmen Sie ein kleines Messer, heben Sie es, und Gießen Sie nur so. Dies ist die Vorbereitung. Nächste phase. Okay, stellen Sie sicher, halten Sie ein Auge auf Ihr Fleisch, weil Sie nicht wollen, es zu verbrennen. Halten Sie es gerührt, halten Sie es gut. Weiter, zurück zu den salsa hier. Wir nehmen unsere gandules und wir Gießen es gleich mit dem Wasser und alles. Gießen Sie es direkt dort. Einfach so. Setzen, dass auf der Seite, geben Sie es ein wenig rühren. Setzen Sie diese gleich wieder rechts ab. Die nächste phase ist der achote. Lassen Sie uns gehen Sie vor und sichern Sie die ganze Sache gibt es, rühren Sie es um, rühren Sie es um. Eigentlich, um es noch schmackhafter, kannst du 2 drin. Wir gehen voran und setzen Sie 2 von Ihnen drin. Sie wollen weitermachen und rühren Sie diese um. Jetzt können Sie die Flammen ein kleines bisschen mehr. Dort gehen Sie. Nun, ein wenig adobo. Das ist alles timing. Nur halten ein gutes Auge auf Sie zu machen Sie sicher, dass Sie nicht über es tun. Geben Sie es ein wenig rühren. Die nächste Sache ist ein wenig von der Saison Salz. Möchte nur sicherstellen, dass Sie wissen. Gut, gut, gut, gut, gut. Setzen Sie die Flamme ein bisschen mehr, gebe es noch ein wenig rühren, und das ist der salsa.