Wie erstelle ich Gordita Schalen

Wie erstelle ich Gordita Schalen

Wie erstelle ich Gordita Schalen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Gordita bedeutet 'wenig Fett' auf Spanisch, bezogen auf die größere Dicke der Schale im Vergleich zu tortilla Muscheln. Die unverwechselbaren textur des gorditas, mit Ihren chewy Interieur und knusprig von außen, kommt aus der Koch-Methode verwendet, um Sie zu machen. Einmal gekocht, können die Schalen aufgeteilt werden öffnen, wie eine pita-Tasche gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, als wären Sie ein sandwich. Hausgemachte gordita Muscheln haben einen frischen Geschmack unerreicht von Schalen verpackt. Der wichtigste Inhaltsstoff ist bereit, masa Teig, die Sie hier finden können in den Kühlregalen von Latein oder spezielle Märkte.

(KatyJane Conlin/Demand Media)
was Sie Brauchen

• Vorbereitet masa-Teig
• Salz
• Backpulver
• Pfanne
• Tiefen Topf

• Öl-thermometer
• Pflanzenöl
• Zange
• Papier-Handtücher
• Messer

Schritt 1
Kombinieren masa-Teig, Salz und Backpulver mit 1/4 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Backpulver für je 1 Pfund von masa. Kneten im Wasser einen Löffel in einer Zeit, bis Sie einen glatten Teig.

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Schritt 2
Gestalten Sie den Teig in 4-Zoll breiten Kreisen 1/4 bis 1/2 Zoll dick.

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Schritt 3
Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher.

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Schritt 4
Fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne.

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Schritt 5
Kochen der gorditas für 2 Minuten pro Seite bis Sie Braun auf beiden Seiten.

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Schritt 6
Fügen Sie 3 Zoll von Pflanzenöl zu einem tiefen Topf. Legen Sie ein öl-thermometer im öl. Oder verwenden Sie eine elektrische Fritteuse.

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Schritt 7
das öl Erhitzen, bei mittlerer bis 375 Grad Fahrenheit.

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Schritt 8
Fry eine oder zwei gorditas in der öl-und 45 Sekunden oder bis Sie schwimmen an der Spitze des öl.

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Schritt 9
Entfernen Sie die gorditas mit der Zange und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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Schritt 10
Split die gorditas mit einem scharfen Messer, und fügen Sie die Füllungen.

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