Gewusst wie: Gurke Schwein Füße

Gewusst wie: Gurke Schwein Füße

Wollen Sie etwas versuchen, ein kleines bisschen weg vom geschlagenen Weg als Vorspeise für Ihre nächste bekommen zusammen? Schweine Füße sind nicht nur für die durchschnittliche Redneck mehr! Eine einfache und leckere Snack zu Hause machen, diese nach unten Hausrezept für Altersgruppen von Südländer erkannt worden ist. Jetzt drehen Sie die Nase (Oink!) und probieren sie es!

Wollen versuchen, etwas ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade als vorspeise für Ihre nächste get zusammen? Schwein s Füße sind nicht nur für den Durchschnitts-redneck mehr! Eine einfache und köstliche snack zu Hause zu machen, das down-home-Rezept wurde erkannt Südländer, für das Alter. Nun, stoppen, drehen, bis die Nase (quiek!) und geben Sie Ihnen einen Versuch!
Dinge, die Sie Brauchen,

• 6 schweinehaxen, split in der Hälfte der Länge
• 1 Mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 2 Red chile peppers, fresh
• 2 Zerbröckelte Lorbeerblätter
• 2 El. Salz
• 2 TL. Pfefferkörner

• 2 El. Senf-Samen
• 1/2 El. Koriander-Samen
• 1/4 tsp. Nelken
• 2 Scheiben Ingwer-Wurzel
• Wasser
• Essig

• Starten Sie, indem Sie sicher, dass jedes Glas wird gründlich gereinigt und steril für die Lagerung von Schwein vor die Füße.
• Geben Sie dem Schwein die Füße gut waschen mit kaltem Wasser.
• Kochen das Schwein vor die Füße. Legen Sie die Füße in einen großen Topf und fügen Sie genug Wasser zur Deckung der Fleisch. Über mittlerer Hitze, bringen Sie das Wasser zum rollenden Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen köcheln und Kochen des Schweins Füße, für über 1 Stunde und 30 Minuten, oder bis Sie weich sind. Stellen Sie sicher, rühren Sie während des Kochens Prozess, der sich oft.
• Verwenden Sie einen Schaumlöffel oder Zange zu entfernen Schwein die Füße aus dem Wasser. Spülen Sie die Füße unter warmes Wasser, um überschüssiges Fett zu entfernen und den Schaumstoff. Entfernen Sie so viele sichtbare Knochen wie möglich, so dass Sie passen die Füße in die Gläser.
• Rewash Ihre großen Topf zu Kochen, Ihr eingelegtes Essig. Schätzung darüber, wie viel Essig wird abdecken müssen das Schwein vor die Füße und fügen Sie den Essig in den Topf (Sie fügen die Füße später nach dem eingelegten Essig ist fertig). Setzen Sie Zwiebeln, Lorbeerblätter, pfefferkörner, Nelken, Senfkörner, Koriandersamen und 2 Scheiben Ingwer Wurzel in den Topf. Bringen Sie die Zutaten zu einem sanften Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen für 45 Minuten.
• Nach etwa 45 Minuten köcheln, fügen Sie die Schweine Füße wieder zurück in den Topf mit eingelegtem Essig und Gewürzen. Bringen Sie diese Mischung zu einem vollen Kochen. Nach dem vollständigen aufkochen erreicht, schalten Sie die Hitze.
• Entfernen Sie jedes Schwein Fuß mit Schaumlöffel oder Zange. So viele passen in die Gläser. Gießen Sie die eingelegten Essig-Mischung in den Topf und gut verschließen.
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• Ermöglichen die versiegelte Gläser in den Kühlschrank für mindestens 3 bis 7 Tage vor dem Essen.

Tipps & Warnungen

• Andere Schwein-Teile ersetzt werden können, für die Füße, wie in den Ohren, Knöchel und Zunge.