Was sind einige beliebte spanische Lebensmittel?

Was sind einige beliebte spanische Lebensmittel?

Viele spanische Gerichte sind in den Vereinigten Staaten, einschließlich Gazpacho und Fisch Eintopf populär geworden. Die spanische Tradition der Tapas, kleine Teller, Hors d ' oeuvres, ähnlich so beliebt geworden in den USA, die Tapas-Bars entstanden sind in den Städten im ganzen Land.

Viele Spanische Gerichte, die populär geworden in den Vereinigten Staaten, darunter gazpacho und Fisch-Eintopf. Die Spanische tradition der tapas, kleine Platten ähnlich hors d ' oeuvres, so populär geworden in den USA, tapas-bars entstanden in Städten in der ganzen nation.
Tapas

• Tapas ist eigentlich mehr eine Art des Essens als eine Art zu Kochen. Das Wort tapas bedeutet Deckel oder Abdeckung, kam von der spanischen Gewohnheit der Platzierung einer Platte von kleinen snacks über eine person, die Wein-Glas. Einige sagen, dass diese tradition entstanden ist, halten die Fliegen aus dem Wein. Heute, tapas fördert die Geselligkeit, wie Freunde und Familie knabbern an kleinen Speisen für intensiv gewürzte Spanische Favoriten.
  Einige der beliebtesten tapas-Gerichte sind galicischen empanadas, Brot, Pasteten, gefüllt mit Fleisch oder Fisch. Spanische tortilla mit Kartoffeln, gehackte Zwiebel, Knoblauch und Eier. Ceviche, roher Fisch mariniert in sauren Saft der Limette und Roter chili-Pfeffer, frisch und Licht.

Gazpacho

• Gazpacho ist eine erfrischende Sommer-Suppe kalt serviert werden. Die Suppe enthält Gurke, rote Paprika, Tomate und roten Zwiebeln. Diese Gemüse werden grob gehackt und dann durch ein Lebensmittel-Prozessor getrennt. Kombinieren Sie das Gemüse mit Knoblauch, Tomatensaft, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und chill für eine erfrischende Behandlung.

Paella

• Paella ist ein beliebtes spanisches Gericht, das variiert in der Vorbereitung von restaurant zu restaurant und von Haus zu Haus. Eine Breite, flache Pfanne ist für diese Meeresfrüchte-Eintopf. Die meisten Rezepte enthalten trockener Weißwein, Safran, Zwiebel, rote Paprika, Erbsen, Tomaten und Hühnerbrühe. Seafood choices gehören Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Langusten. Einige paellas gehören Huhn. Diese Zutaten werden im Ofen gekocht und serviert über gelb (Safran -) Reis.

Sangria

• Sangria, eine traditionelle Spanische Wein-basierte Getränke, die eingeführt wurde in den USA im Jahr 1964 bei der New York World ' s Fair. Es basiert auf einem claret-Wein-Punsch serviert, die in Europa seit Hunderten von Jahren. Für Geschmack, Schnaps und Obst Hinzugefügt werden können. Die meisten Leute denken, Rotwein, sangria, aber einige sangria wird mit Weißwein.
  Zu einer grundlegenden sangria, Gießen Sie eine Flasche Rotwein (Cabernet Sauvignon, Merlot oder Rioja gut funktionieren) in einen Krug, und squeeze Zitronen-und Orangensaft in den Wein. Fügen Sie ein paar Esslöffel Zucker und einem Schuss brandy. Sie können auch hinzufügen, ginger ale oder soda club. Sangria ist manchmal serviert mit geschnittenen Früchten gerührt wird, wie Pfirsiche, äpfel, Erdbeeren oder Himbeeren.