Barmbrack, auch genannt Barm Brack in englischer Sprache oder Bairin Breac in irischer Sprache, ist eine reiche, süßes Brot, die Rosinen und Sultaninen enthält. Barmbrack ist zwar nicht ganz so süß süßer als eine alltägliche Laib Brot, da die meisten Kuchen. In Irland Barmbrack in dicken, geröstet und gebutterte Scheiben serviert.
Barmbrack
- Der Teig für barmbrack ist hergestellt aus Mehl, Milch, Wasser, Hefe, butter, Salz, Zucker und Eier. Gewürze wie Zimt oder Piment kann auch gehen in den mix, obwohl Sie sind nicht erforderlich. Der Letzte Schliff ist die Mischung von getrockneten Rosinen, Sultaninen und kandierte Früchte schälen. Einige Rezepte-Aufruf für das Kochen zu genießen, die Früchte in Tee oder whiskey übernachtung im Voraus.
Herkunft des Namens - Der Begriff 'barmbrack' kommt wahrscheinlich aus dem irischen Wörter für 'gesprenkelte Brot' und bezieht sich auf die gefleckte Erscheinungsbild geschaffen, durch die Rosinen und Sultaninen in den Teig. 'Barm' kommt aus dem irischen Wort 'bairin', das heißt, Brot oder Kuchen. Eine alternative Erklärung ist, dass es kommt von einem Alten englischen Wort, fermentierten Getreide der gleichen Wurzel des Wortes als 'Bier.'
Serving Barmbrack - Heiß, fruchtig und sättigend, barmbrack ist die ideale comfort food. Es dienen in der traditionellen Stil, schneiden Dicke, grobe Scheiben schneiden und toast. Servieren Sie heiß mit viel butter. Barmbrack sollte begleitet werden durch eine Tasse heißen, starken irischen Tee. Als am Nachmittag die restaurative während eines langen, harten Tages, ein paar heiße Scheiben barmbrack und eine Tasse Tee kann nicht erreicht werden.
Halloween-Bräuche - Barmbrack ist auch Teil des traditionellen Irish fortune-telling Brauch, findet an Halloween. Vor dem Urlaub, die person, die Vorbereitung der barmbrack fügt eine Anzahl von wenig Token auf den Teig. Wenn das Brot geschnitten wird, diners suchen für ein token in Ihren Scheiben, die bedeuten, Ereignisse in Ihrer Zukunft. Zum Beispiel, ein ring symbolisiert eine bevorstehende Ehe, während eine getrocknete Erbse symbolisiert ein Leben von spinsterhood. Läden verkaufen barmbrack, die mit diesen kleinen Token für diejenigen, die nicht wollen, Backen das Brot selbst. Stellen Sie lediglich sicher, dass Ihre Gäste wissen, dass es möglicherweise etwas in der barmbrack, ist nicht essbar.
Was ist Barmbrack?
Barmbrack, auch genannt Barm Brack in englischer Sprache oder Bairin Breac in irischer Sprache, ist eine reiche, süßes Brot, die Rosinen und Sultaninen enthält. Barmbrack ist zwar nicht ganz so süß süßer als eine alltägliche Laib Brot, da die meisten Kuchen. In Irland Barmbrack in dicken, geröstet und gebutterte Scheiben serviert.
Barmbrack
- Der Teig für barmbrack ist hergestellt aus Mehl, Milch, Wasser, Hefe, butter, Salz, Zucker und Eier. Gewürze wie Zimt oder Piment kann auch gehen in den mix, obwohl Sie sind nicht erforderlich. Der Letzte Schliff ist die Mischung von getrockneten Rosinen, Sultaninen und kandierte Früchte schälen. Einige Rezepte-Aufruf für das Kochen zu genießen, die Früchte in Tee oder whiskey übernachtung im Voraus.
Herkunft des Namens - Der Begriff 'barmbrack' kommt wahrscheinlich aus dem irischen Wörter für 'gesprenkelte Brot' und bezieht sich auf die gefleckte Erscheinungsbild geschaffen, durch die Rosinen und Sultaninen in den Teig. 'Barm' kommt aus dem irischen Wort 'bairin', das heißt, Brot oder Kuchen. Eine alternative Erklärung ist, dass es kommt von einem Alten englischen Wort, fermentierten Getreide der gleichen Wurzel des Wortes als 'Bier.'
Serving Barmbrack - Heiß, fruchtig und sättigend, barmbrack ist die ideale comfort food. Es dienen in der traditionellen Stil, schneiden Dicke, grobe Scheiben schneiden und toast. Servieren Sie heiß mit viel butter. Barmbrack sollte begleitet werden durch eine Tasse heißen, starken irischen Tee. Als am Nachmittag die restaurative während eines langen, harten Tages, ein paar heiße Scheiben barmbrack und eine Tasse Tee kann nicht erreicht werden.
Halloween-Bräuche - Barmbrack ist auch Teil des traditionellen Irish fortune-telling Brauch, findet an Halloween. Vor dem Urlaub, die person, die Vorbereitung der barmbrack fügt eine Anzahl von wenig Token auf den Teig. Wenn das Brot geschnitten wird, diners suchen für ein token in Ihren Scheiben, die bedeuten, Ereignisse in Ihrer Zukunft. Zum Beispiel, ein ring symbolisiert eine bevorstehende Ehe, während eine getrocknete Erbse symbolisiert ein Leben von spinsterhood. Läden verkaufen barmbrack, die mit diesen kleinen Token für diejenigen, die nicht wollen, Backen das Brot selbst. Stellen Sie lediglich sicher, dass Ihre Gäste wissen, dass es möglicherweise etwas in der barmbrack, ist nicht essbar.
Was ist Barmbrack?
By Wiezutun
Barmbrack, auch genannt Barm Brack in englischer Sprache oder Bairin Breac in irischer Sprache, ist eine reiche, süßes Brot, die Rosinen und Sultaninen enthält. Barmbrack ist zwar nicht ganz so süß süßer als eine alltägliche Laib Brot, da die meisten Kuchen. In Irland Barmbrack in dicken, geröstet und gebutterte Scheiben serviert.
