Salzen und trocknen zählen zu den ältesten Methoden verwendet, um frische Lebensmittel für die spätere Verwendung zu erhalten. Getrocknet, gesalzen Meeresfrüchte noch in modernen Märkten reicht von großen Platten aus Kabeljau, kleine Garnelen, genannt "Camaron Seco" in spanischer Sprache erhältlich. Diese salzige Krebse sind eine tragende Säule in der mexikanischen Küche, Aromastoffe, Reis, Suppen, Tamale Füllungen und Saucen. Maismehl-Garnelen-Pastetchen markieren den Beginn der Fastenzeit. Geben fad Gerichte einen Funken Geschmack mit getrockneten Garnelen gesalzen.
Erfrischende Getrocknet, Gesalzen Garnelen
- Für viele Gerichte, die Garnelen sind durchdrungen kurz in Wasser für 5 bis 10 Minuten entfernen Sie das überschüssige Salz. Bei lang kochenden Gerichten wie Suppen oder Eintöpfe, Garnelen können Hinzugefügt werden, in trockener form. Je nach Gericht, Garnelen können verwendet werden geschält oder ungeschält, obwohl die Köpfe und Schwänze sind in der Regel entfernt werden, nach dem einweichen. Die getrockneten Garnelen in der Größe von 1/2 bis 3 Zoll. Camaron molida, oder pulverisierte getrocknete gesalzene Garnelen, die verwendet werden können in kleinen Mengen zum würzen von Bohnen, Reis oder manchmal auch salsa.
Caldo de Camaron Seco - Variationen dieses Garnelen-und-Gemüse-Suppe gemacht, in ganz Mexiko, und caldo de camaron seco ist eine häufige cantina Gericht. Klare Brühe enthält getrocknete gesalzene Garnelen, Karotten, Zwiebeln und andere Gemüse, wie zucchini oder Pflaume Tomaten, gewürzt mit Knoblauch, Limette und guajillo chiles. Fügen Sie Kartoffeln für ein reichhaltiges Gericht. Garnieren Sie mit gehacktem Koriander, gewürfelte avocado, corn kernels oder mehr Garnelen.
Arroz oder Frijoles Blancos con Camaron - Kochen weiße Bohnen oder Reis mit getrockneten gesalzenen Garnelen zu beleben Ihre Natürliche Gleichmacherei. Traditionelle Beilagen zu Bohnen gehören Zwiebel, Knoblauch und Pflaumen-Tomaten. Reis kann belebt mit Karotten, Sellerie, Zwiebel und grünen Erbsen. Andere Gemüse, wie gewünscht, Hinzugefügt werden können, um beide Gerichte. Pulverisierte getrocknete gesalzene Garnelen kann verwendet werden als Gewürz-Verknüpfung. Fügen Sie Koriander beim Kochen oder als Beilage.
Salsa con Camaron - Die Küche der mexikanischen Küsten-Provinz Oaxaca umfasst camaron als Zutat auch in gängigen Gemüse-nur salsas. Hacken Sie und mischen Sie camaron mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander schaffen eine Spezialität von Oaxaca.
Tortitas de Camaron - Traditionell gekocht während der Fastenzeit, tortitas, oder kleinen Kuchen, sind aus getrockneten Garnelen, Zwiebeln und Kartoffeln, gehacktem Koriander und queso anejo, einen trockenen, im Alter von Käse aus Magermilch hergestellt. Kuchen in öl gebraten oder pochiert in einem Fisch-stock-Tomaten-Brühe.
Gewusst wie: Kochen mit getrockneten gesalzene Camaron
Salzen und trocknen zählen zu den ältesten Methoden verwendet, um frische Lebensmittel für die spätere Verwendung zu erhalten. Getrocknet, gesalzen Meeresfrüchte noch in modernen Märkten reicht von großen Platten aus Kabeljau, kleine Garnelen, genannt "Camaron Seco" in spanischer Sprache erhältlich. Diese salzige Krebse sind eine tragende Säule in der mexikanischen Küche, Aromastoffe, Reis, Suppen, Tamale Füllungen und Saucen. Maismehl-Garnelen-Pastetchen markieren den Beginn der Fastenzeit. Geben fad Gerichte einen Funken Geschmack mit getrockneten Garnelen gesalzen.
Erfrischende Getrocknet, Gesalzen Garnelen
- Für viele Gerichte, die Garnelen sind durchdrungen kurz in Wasser für 5 bis 10 Minuten entfernen Sie das überschüssige Salz. Bei lang kochenden Gerichten wie Suppen oder Eintöpfe, Garnelen können Hinzugefügt werden, in trockener form. Je nach Gericht, Garnelen können verwendet werden geschält oder ungeschält, obwohl die Köpfe und Schwänze sind in der Regel entfernt werden, nach dem einweichen. Die getrockneten Garnelen in der Größe von 1/2 bis 3 Zoll. Camaron molida, oder pulverisierte getrocknete gesalzene Garnelen, die verwendet werden können in kleinen Mengen zum würzen von Bohnen, Reis oder manchmal auch salsa.
Caldo de Camaron Seco - Variationen dieses Garnelen-und-Gemüse-Suppe gemacht, in ganz Mexiko, und caldo de camaron seco ist eine häufige cantina Gericht. Klare Brühe enthält getrocknete gesalzene Garnelen, Karotten, Zwiebeln und andere Gemüse, wie zucchini oder Pflaume Tomaten, gewürzt mit Knoblauch, Limette und guajillo chiles. Fügen Sie Kartoffeln für ein reichhaltiges Gericht. Garnieren Sie mit gehacktem Koriander, gewürfelte avocado, corn kernels oder mehr Garnelen.
Arroz oder Frijoles Blancos con Camaron - Kochen weiße Bohnen oder Reis mit getrockneten gesalzenen Garnelen zu beleben Ihre Natürliche Gleichmacherei. Traditionelle Beilagen zu Bohnen gehören Zwiebel, Knoblauch und Pflaumen-Tomaten. Reis kann belebt mit Karotten, Sellerie, Zwiebel und grünen Erbsen. Andere Gemüse, wie gewünscht, Hinzugefügt werden können, um beide Gerichte. Pulverisierte getrocknete gesalzene Garnelen kann verwendet werden als Gewürz-Verknüpfung. Fügen Sie Koriander beim Kochen oder als Beilage.
Salsa con Camaron - Die Küche der mexikanischen Küsten-Provinz Oaxaca umfasst camaron als Zutat auch in gängigen Gemüse-nur salsas. Hacken Sie und mischen Sie camaron mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander schaffen eine Spezialität von Oaxaca.
Tortitas de Camaron - Traditionell gekocht während der Fastenzeit, tortitas, oder kleinen Kuchen, sind aus getrockneten Garnelen, Zwiebeln und Kartoffeln, gehacktem Koriander und queso anejo, einen trockenen, im Alter von Käse aus Magermilch hergestellt. Kuchen in öl gebraten oder pochiert in einem Fisch-stock-Tomaten-Brühe.
Gewusst wie: Kochen mit getrockneten gesalzene Camaron
By Wiezutun
Salzen und trocknen zählen zu den ältesten Methoden verwendet, um frische Lebensmittel für die spätere Verwendung zu erhalten. Getrocknet, gesalzen Meeresfrüchte noch in modernen Märkten reicht von großen Platten aus Kabeljau, kleine Garnelen, genannt "Camaron Seco" in spanischer Sprache erhältlich. Diese salzige Krebse sind eine tragende Säule in der mexikanischen Küche, Aromastoffe, Reis, Suppen, Tamale Füllungen und Saucen. Maismehl-Garnelen-Pastetchen markieren den Beginn der Fastenzeit. Geben fad Gerichte einen Funken Geschmack mit getrockneten Garnelen gesalzen.
