Sweet Vs. saure Früchte

Sweet Vs. saure Früchte

Jede Frucht hat einen besonderen Geschmack und während einige Früchte süß schmecken, andere Früchte schmecken sauer. Dies hängt von der Verbindungen, die in jeder Frucht enthalten. Verbindungen von Fruktose, Säure, Vitamine, Proteine, Zellulose und Stärke findet man in unterschiedlichen Anteilen für jede Art von Früchten, gibt es einen charakteristischen Geschmack, der entweder süß oder sauer ist.

Jede Art von Obst hat einen besonderen Geschmack und während die einen Früchte schmecken süß, andere Früchte schmecken Sauer. Dies hängt von der Verbindung, die in jeder Frucht. Verbindungen von Fruktose, Säuren, Vitamine, Proteine, cellulose und Stärke finden sich in unterschiedlichen Anteilen in jeder Art von Obst, die ihm einen charakteristischen Geschmack, der ist entweder süß oder Sauer.
Süße Früchte

• Guaven, Trauben, äpfel, Mangos und Birnen sind nur einige der Früchte, die Sie finden zu süß im Geschmack. Diese Früchte enthalten eine größere Menge von Fruktose als saure Früchte. Fruktose ist eine Natürliche form von Zucker, das ist der Grund, warum Früchte mit großen Mengen an Fruktose schmeckt süß. Süße Früchte enthalten mehr Kalorien, die aufgrund Ihrer höheren fructose Zuckergehalt, und erhöhen Sie den Blutzuckerspiegel höher als saure Früchte. Verzehr von süßen Lebensmitteln kann zu einer Gewichtszunahme führen. Wenn Sie versuchen, um an Gewicht zu, Sie können Essen, süße Frucht, während, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie es vorziehen zu Essen saure Frucht. Sie profitieren immer noch von der enthaltenen Vitamine in der Frucht, ohne dass der überschüssige Zucker.

Saure Früchte

• Früchte enthalten mehr Säure schmecken Sauer. Zitrusfrüchte wie Zitronen und Limetten haben eine große Menge von Säure, welche Konten für Ihre Sauer und manchmal bitter schmecken. Andere saure Früchte gehören Kiwis, Johannisbeeren und Himbeeren. In der Regel Früchte, die weniger reif sind, enthalten mehr Säure und weniger fructose. Während der Reife-Prozess, eine Reihe von chemischen Veränderungen im inneren der Frucht. Durch die Reifung, die Menge der Säure in der Frucht sinkt, während die fructose-Gehalt erhöht, so dass es süßer ist. Früchte mit einem sehr großen Menge der Säure, wie Zitronen, nicht zu süß, auch nach der Reife.

Sauer und Süß

• Nicht alle Früchte sind entweder süß oder Sauer. Einige Früchte, wie Orangen, enthalten nahezu gleiche Mengen von Säuren und Fruchtzucker, die Ihnen sowohl einen süß-sauren Geschmack. Zusätzlich, verschiedene Sorten der gleichen Art von Obst kann eine Frucht, kann Sie entweder süß oder Sauer. Zum Beispiel, granny-smith-äpfel sind eher Sauer als die pink lady Apfel-Sorte. Andere Faktoren ändern können, die süße der Früchte, wie die wachsende Klima, Boden, Wasser oder Techniken verwendet, um wachsen die Früchte. Das ändert die Proportionen der Zusammensetzung innerhalb der Frucht, die zu einer änderung der Geschmack.

Chinesisch Kategorien

• Nach der traditionellen chinesischen Medizin, Lebensmittel mit süßem Geschmack beeinflussen die Magen und Milz, während Lebensmittel mit einem sauren Geschmack beeinflussen, der Leber und der Gallenblase. Nach der chinesischen Weltanschauung, süßes Obst, wie Wassermelone, kann neutralisieren die Toxizität von anderen Lebensmitteln, wenn gegessen in Begleitung mit anderen Lebensmitteln. Die Chinesen kategorisieren, süße und saure Früchte in Bezug auf die Auswirkungen, die Sie auf Ihren Körper, anstatt Ihre ursprünglichen Geschmack. Saure Nahrungsmittel können zu stoppen übermäßiges Schwitzen und Durchfall. Einige Früchte enthalten sind sowohl die süß-Sauer Kategorien, wie Sie werden geglaubt, um enthalten sowohl süß und Sauer Geschmack-Eigenschaften.