Russische Küche zu erwähnen, und "Beef Stroganoff" und "Wodka" sofort in den Sinn kommen. Sie gehören zu den "Stars" der russischen Esstisch. Beef Stroganoff wird gedacht, um für Graf Pavel Stroganoff, ein Promi-Gourmet benannt wurden, die der kaiserliche Hof seiner Zeit besucht. Berücksichtigen Sie für russischen Wodka, dass es bereits in Schweden in den 1500er Jahren exportiert wurde, und danach Brennereien wurde das exklusive Privileg des Adels. In mancher Hinsicht sind die eigentlichen Ursprünge der russische Speisen und Getränke so unsicher wie sie interessant sind. Jedoch überliefert die Tatsache, dass russische Rezepte für Jahrhunderte ist ein Hinweis auf ihre Stellung, nicht nur unter Russen, sondern auch vor dem Gericht der öffentlichen Meinung weltweit.
Erwähnen Russisch-tarif und 'Boeuf stroganoff' und 'Wodka' kommt sofort in den Sinn. Sie gehören zu den 'stars' der Russischen Esstisch. Beef stroganoff ist gedacht worden, benannt nach Count Pavel Stroganoff, ein Promi-gourmet, die Häufig am kaiserlichen Hof zu seiner Zeit. Wie für Russischen Wodka, der Auffassung, dass es wurde bereits exportiert nach Schweden in den 1500er Jahren, und dass danach, Brennereien wurde das exklusive Privileg des Adels. In einigen Aspekten, die eigentliche Herkunft des Russischen Essen und trinken sind unsicher, wie Sie interessant sind. Die Tatsache jedoch, dass russische Rezepte überliefert seit Jahrhunderten ist ein Zeichen für Ihr ansehen, nicht nur unter Russen, sondern auch vor dem Gericht der öffentlichen Meinung weltweit.
der Ländlichen Food
- Die weite der Russischen Landschaft und dem langen und harten winter Monaten unterliegt die Entwicklung der Russischen Küche für die arbeitenden Klassen. Es ist verständlich, daß die dampfende, heiße Suppen, in der Regel ein 'one pot' Brühe aus Wasser und Gemüse oder ein Eintopf aus Fisch oder Fleisch, war die basic Mahlzeit des Tages in den meisten ländlichen Haushalten. Brot war auch ein Grundnahrungsmittel, wie Getreide wie Roggen, und auch Brei und Kartoffeln. Das Abendessen war eine Füll-und nahrhafte Kombination, um hunger zu stillen und um die Kalorien, die notwendig für die Aufrechterhaltung des durchschnittlichen Arbeiters nach Hause nach einem anstrengenden Tag der Arbeit.
äußere Einflüsse
- Für die elite, es war ein etwas anderes Menü, abgeleitet aus anderen Kulturen und anderen Ländern, die gemeinsame Grenzen mit Russland (der heutigen Russischen Republiken). Gerichte wurden geschaffen, mit Zubereitungsarten und Soßen aus Ländern in Europa und Asien. Ab etwa dem Jahre 1300, mongolischen Erbe, zum Beispiel, enthalten Kohl, Quark, Käse, getrockneten Früchten und Lamm. Nudeln und Wan-tan angepasst wurden, aus der chinesischen Küche. Kaviar, vielleicht der bekannteste russische Delikatesse, wurde das Produkt, das am Beispiel Süd-Russland.
Ausfuhren Nach Shanghai
- einfach Nur als russische Küche importiert werden einige der besten, von anderen Kulturen und Küchen, es würde den export der bekanntesten Gerichte auf den vier Ecken der Welt. Zum Beispiel, die russische Küche war sehr beliebt in Shanghai (China) in den 1930er und 1940er Jahren, zum Teil Dank eine große russische Bevölkerung dort. Das Shanghai der damaligen Zeit war anspruchsvoll und multi-kulturellen, so war es nicht verwunderlich, dass russische restaurants und Bäckereien waren gut bevormundet. Zum Beispiel, angeblich 'Die Renaissance Caf & #xE9 ', das war der Ort zu gehen, um für die 'take-out' Borsch/Borschtsch, eine Suppe aus den 1800er Jahren, mit roten Rüben und einem dicken Gemüse-oder Fleischbrühe, die enthalten Pilze, Kohl, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Tomaten. Bäckereien wie 'Tchakalian' und 'Tkachenko', wurde gesagt, Sie verkaufen eine Breite Palette von Kuchen, Gebäck, Kekse und Pralinen. Während der Oster -, diese Bäckereien anzeigen würde lebensgroßen, kunstvoll verzierte Schokoladen-Ostereier in Ihre Fenster.
New York City
- In New York City, die elegante Russian Tea Room, gegründet vor über 80 Jahren durch Mitglieder des Russischen kaiserlichen Balletts. Seine spezielle Menüs verfügen über eine Reihe von Russischen leckereien, nicht zuletzt die beliebte blini (kleine, Hefe-levened Buchweizen-Pfannkuchen), das sind traditionell serviert mit sauerrahm und Kaviar, und manchmal mit geräuchertem Lachs. Der high tea Menü bietet eine Auswahl an verschiedenen Arten von Kaviar mit blini. Blini sind im Zusammenhang mit festen und Feiern. Sie entstand als eine Behandlung, um genossen werden zu Beginn des Frühlings (Fasching). In den Vereinigten Staaten, und Sie haben zu kommen, die im Zusammenhang mit Erntedank und Weihnachten sowie mit der Frühlingszeit Veranstaltungen wie Mardi Gras.
Vorspeisen
- Unter den traditionellen Köstlichkeiten der Russischen Tabelle sind pelmeni oder Russischen Frikadellen aus Hackfleisch, Schweinefleisch und Zwiebeln. Sie sind, haben Ihren Ursprung in Sibirien, aber, da Sie auch verglichen, um chinesische potsticker und italienische ravioli, Ihre genauen Ursprünge sind eine Frage des angenehmen Spekulation. Klar ist, dass Sie sind köstlich, vor allem, serviert mit saurer Sahne oder in eine Fleisch-basierte Suppe. Ein weiteres typisch-russische Favorit ist shashlyk oder Gegrilltes Lamm die in der Regel in Würfel geschnitten und aufgespießt.
Mehrjährige Gebäck Favoriten
- Angesichts der Verfügbarkeit von frischen Beeren, es ist leicht zu sehen, wie vatrushka (Quark Kuchen) wurden die Edelsteine der Russischen Tisch. Sie sind in der Regel gefüllt mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren und Hüttenkäse. * Pirozhki sind unter den Mehlspeisen, die auch in Russischen Bäckereien. Sie werden aus Teig, und traditionell eine Kohl-oder Hackfleisch-Füllung, versiegelt, bevor das Gebäck Goldbraun gebacken.
Die Geschichte der russischen Küche
Russische Küche zu erwähnen, und "Beef Stroganoff" und "Wodka" sofort in den Sinn kommen. Sie gehören zu den "Stars" der russischen Esstisch. Beef Stroganoff wird gedacht, um für Graf Pavel Stroganoff, ein Promi-Gourmet benannt wurden, die der kaiserliche Hof seiner Zeit besucht. Berücksichtigen Sie für russischen Wodka, dass es bereits in Schweden in den 1500er Jahren exportiert wurde, und danach Brennereien wurde das exklusive Privileg des Adels. In mancher Hinsicht sind die eigentlichen Ursprünge der russische Speisen und Getränke so unsicher wie sie interessant sind. Jedoch überliefert die Tatsache, dass russische Rezepte für Jahrhunderte ist ein Hinweis auf ihre Stellung, nicht nur unter Russen, sondern auch vor dem Gericht der öffentlichen Meinung weltweit.
Erwähnen Russisch-tarif und 'Boeuf stroganoff' und 'Wodka' kommt sofort in den Sinn. Sie gehören zu den 'stars' der Russischen Esstisch. Beef stroganoff ist gedacht worden, benannt nach Count Pavel Stroganoff, ein Promi-gourmet, die Häufig am kaiserlichen Hof zu seiner Zeit. Wie für Russischen Wodka, der Auffassung, dass es wurde bereits exportiert nach Schweden in den 1500er Jahren, und dass danach, Brennereien wurde das exklusive Privileg des Adels. In einigen Aspekten, die eigentliche Herkunft des Russischen Essen und trinken sind unsicher, wie Sie interessant sind. Die Tatsache jedoch, dass russische Rezepte überliefert seit Jahrhunderten ist ein Zeichen für Ihr ansehen, nicht nur unter Russen, sondern auch vor dem Gericht der öffentlichen Meinung weltweit.
der Ländlichen Food
- Die weite der Russischen Landschaft und dem langen und harten winter Monaten unterliegt die Entwicklung der Russischen Küche für die arbeitenden Klassen. Es ist verständlich, daß die dampfende, heiße Suppen, in der Regel ein 'one pot' Brühe aus Wasser und Gemüse oder ein Eintopf aus Fisch oder Fleisch, war die basic Mahlzeit des Tages in den meisten ländlichen Haushalten. Brot war auch ein Grundnahrungsmittel, wie Getreide wie Roggen, und auch Brei und Kartoffeln. Das Abendessen war eine Füll-und nahrhafte Kombination, um hunger zu stillen und um die Kalorien, die notwendig für die Aufrechterhaltung des durchschnittlichen Arbeiters nach Hause nach einem anstrengenden Tag der Arbeit.
äußere Einflüsse
- Für die elite, es war ein etwas anderes Menü, abgeleitet aus anderen Kulturen und anderen Ländern, die gemeinsame Grenzen mit Russland (der heutigen Russischen Republiken). Gerichte wurden geschaffen, mit Zubereitungsarten und Soßen aus Ländern in Europa und Asien. Ab etwa dem Jahre 1300, mongolischen Erbe, zum Beispiel, enthalten Kohl, Quark, Käse, getrockneten Früchten und Lamm. Nudeln und Wan-tan angepasst wurden, aus der chinesischen Küche. Kaviar, vielleicht der bekannteste russische Delikatesse, wurde das Produkt, das am Beispiel Süd-Russland.
Ausfuhren Nach Shanghai
- einfach Nur als russische Küche importiert werden einige der besten, von anderen Kulturen und Küchen, es würde den export der bekanntesten Gerichte auf den vier Ecken der Welt. Zum Beispiel, die russische Küche war sehr beliebt in Shanghai (China) in den 1930er und 1940er Jahren, zum Teil Dank eine große russische Bevölkerung dort. Das Shanghai der damaligen Zeit war anspruchsvoll und multi-kulturellen, so war es nicht verwunderlich, dass russische restaurants und Bäckereien waren gut bevormundet. Zum Beispiel, angeblich 'Die Renaissance Caf & #xE9 ', das war der Ort zu gehen, um für die 'take-out' Borsch/Borschtsch, eine Suppe aus den 1800er Jahren, mit roten Rüben und einem dicken Gemüse-oder Fleischbrühe, die enthalten Pilze, Kohl, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Tomaten. Bäckereien wie 'Tchakalian' und 'Tkachenko', wurde gesagt, Sie verkaufen eine Breite Palette von Kuchen, Gebäck, Kekse und Pralinen. Während der Oster -, diese Bäckereien anzeigen würde lebensgroßen, kunstvoll verzierte Schokoladen-Ostereier in Ihre Fenster.
New York City
- In New York City, die elegante Russian Tea Room, gegründet vor über 80 Jahren durch Mitglieder des Russischen kaiserlichen Balletts. Seine spezielle Menüs verfügen über eine Reihe von Russischen leckereien, nicht zuletzt die beliebte blini (kleine, Hefe-levened Buchweizen-Pfannkuchen), das sind traditionell serviert mit sauerrahm und Kaviar, und manchmal mit geräuchertem Lachs. Der high tea Menü bietet eine Auswahl an verschiedenen Arten von Kaviar mit blini. Blini sind im Zusammenhang mit festen und Feiern. Sie entstand als eine Behandlung, um genossen werden zu Beginn des Frühlings (Fasching). In den Vereinigten Staaten, und Sie haben zu kommen, die im Zusammenhang mit Erntedank und Weihnachten sowie mit der Frühlingszeit Veranstaltungen wie Mardi Gras.
Vorspeisen
- Unter den traditionellen Köstlichkeiten der Russischen Tabelle sind pelmeni oder Russischen Frikadellen aus Hackfleisch, Schweinefleisch und Zwiebeln. Sie sind, haben Ihren Ursprung in Sibirien, aber, da Sie auch verglichen, um chinesische potsticker und italienische ravioli, Ihre genauen Ursprünge sind eine Frage des angenehmen Spekulation. Klar ist, dass Sie sind köstlich, vor allem, serviert mit saurer Sahne oder in eine Fleisch-basierte Suppe. Ein weiteres typisch-russische Favorit ist shashlyk oder Gegrilltes Lamm die in der Regel in Würfel geschnitten und aufgespießt.
Mehrjährige Gebäck Favoriten
- Angesichts der Verfügbarkeit von frischen Beeren, es ist leicht zu sehen, wie vatrushka (Quark Kuchen) wurden die Edelsteine der Russischen Tisch. Sie sind in der Regel gefüllt mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren und Hüttenkäse. * Pirozhki sind unter den Mehlspeisen, die auch in Russischen Bäckereien. Sie werden aus Teig, und traditionell eine Kohl-oder Hackfleisch-Füllung, versiegelt, bevor das Gebäck Goldbraun gebacken.
Die Geschichte der russischen Küche
By Wiezutun
Russische Küche zu erwähnen, und "Beef Stroganoff" und "Wodka" sofort in den Sinn kommen. Sie gehören zu den "Stars" der russischen Esstisch. Beef Stroganoff wird gedacht, um für Graf Pavel Stroganoff, ein Promi-Gourmet benannt wurden, die der kaiserliche Hof seiner Zeit besucht. Berücksichtigen Sie für russischen Wodka, dass es bereits in Schweden in den 1500er Jahren exportiert wurde, und danach Brennereien wurde das exklusive Privileg des Adels. In mancher Hinsicht sind die eigentlichen Ursprünge der russische Speisen und Getränke so unsicher wie sie interessant sind. Jedoch überliefert die Tatsache, dass russische Rezepte für Jahrhunderte ist ein Hinweis auf ihre Stellung, nicht nur unter Russen, sondern auch vor dem Gericht der öffentlichen Meinung weltweit.
