Um 1990 begann Vorspeise und Hors d ' oeuvres Menüs rund um das Land mit Bruschetta. Frühe Versionen von geröstetem Brot Snack wurden häufig garniert mit frischem Basilikum, gehackte Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, eine Kombination von Knoblauchbrot und französisches Brot Pizza. American Diner nahm das Konzept mit Inbrunst und die Wahl der Beläge mit Nachfrage erhöht.
Um 1990, Vorspeisen und hors d ' oeuvres-Menüs rund um das Land begann mit bruschetta. Frühe Versionen von dem gerösteten Brot snack wurden Häufig garniert mit frischem basilikum, gehackten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, eine Kombination von Knoblauch und Brot Französisch Brot pizza. Diners umarmte das Konzept mit Inbrunst und die Auswahl an toppings stieg mit der Nachfrage.
Bruschetta Definition
- Der italienischen verb bruscare' bedeutet 'das braten über Kohlen' und 'brusciare' bedeutet 'to burn oder toast', das ist wie die erste bruschetta gemacht wurde. Das Substantiv bruschetta ist abgeleitet aus diesen Verben, obwohl im modernen Stil bruschetta wird oft aus Brot gegrillt in einer Pfanne oder in einem Ofen gebacken, bis Sie hart und trocken. Wenn Sie bruschetta in Italien, Sie werden wahrscheinlich diente ein Stück knuspriges, leicht getoastetes italienisches Brot rieben sich mit Olivenöl mit einer Knoblauchzehe auf der Seite. Jedoch, wenn Sie, um 'bruschette', der plural von bruschetta, erwarten, dass eine Platte von bruschetta mit verschiedenen toppings.
Geschichten von Ursprung
- Obwohl alle Konten von bruschetta ist der Ursprung Spur zurück zu Italien, die genaue region und Jahr seiner Geburt sind trüb. Alten Römer angeblich verwendet, um die Qualität zu testen, von frisch gepressten Oliven-öl, schmieren Sie es auf ein Stück Feuer-geröstetes Brot zur Verkostung, ein Brauch, der sich eingebürgert, in allen wichtigen öl produzierenden Regionen von Italien, speziell in Latium, Toskana und Umbrien. Bestimmte Konten behaupten, die öl-getränkten Brot eingerieben mit einer Knoblauchzehe, um den Geschmack von dem öl. Andere historische Konten von bruschetta behaupten, dass es sich aus Menschen, die versuchen, neu zu beleben, altbackenes Brot durch einweichen in Olivenöl.
Bruschetta Evolution
- Die ursprüngliche, schlichte bruschetta war des Armen Mannes version von Knoblauchbrot. Der toast wurde nur gewürzt mit Knoblauch-Essenz, anstatt die Stücke von Knoblauch, serviert auf der Oberfläche des Brotes. Als hors d ' oeuvre gewann Popularität in Amerika, Olivenöl und Knoblauch blieb Teil des Rezepts, aber auch die traditionellen italienischen toppings wurden Häufig ersetzt mit Wurst, Käse, pancetta-Speck, Pilze, Oliven verbreiten und Trüffel.
Serving-Tipps
- Für beste Ergebnisse, verwenden Sie ein authentisches italienisches Brot, das Rustikale besser
Die Geschichte der Bruschetta-Brot
Um 1990 begann Vorspeise und Hors d ' oeuvres Menüs rund um das Land mit Bruschetta. Frühe Versionen von geröstetem Brot Snack wurden häufig garniert mit frischem Basilikum, gehackte Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, eine Kombination von Knoblauchbrot und französisches Brot Pizza. American Diner nahm das Konzept mit Inbrunst und die Wahl der Beläge mit Nachfrage erhöht.
Um 1990, Vorspeisen und hors d ' oeuvres-Menüs rund um das Land begann mit bruschetta. Frühe Versionen von dem gerösteten Brot snack wurden Häufig garniert mit frischem basilikum, gehackten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, eine Kombination von Knoblauch und Brot Französisch Brot pizza. Diners umarmte das Konzept mit Inbrunst und die Auswahl an toppings stieg mit der Nachfrage.
Bruschetta Definition
- Der italienischen verb bruscare' bedeutet 'das braten über Kohlen' und 'brusciare' bedeutet 'to burn oder toast', das ist wie die erste bruschetta gemacht wurde. Das Substantiv bruschetta ist abgeleitet aus diesen Verben, obwohl im modernen Stil bruschetta wird oft aus Brot gegrillt in einer Pfanne oder in einem Ofen gebacken, bis Sie hart und trocken. Wenn Sie bruschetta in Italien, Sie werden wahrscheinlich diente ein Stück knuspriges, leicht getoastetes italienisches Brot rieben sich mit Olivenöl mit einer Knoblauchzehe auf der Seite. Jedoch, wenn Sie, um 'bruschette', der plural von bruschetta, erwarten, dass eine Platte von bruschetta mit verschiedenen toppings.
Geschichten von Ursprung
- Obwohl alle Konten von bruschetta ist der Ursprung Spur zurück zu Italien, die genaue region und Jahr seiner Geburt sind trüb. Alten Römer angeblich verwendet, um die Qualität zu testen, von frisch gepressten Oliven-öl, schmieren Sie es auf ein Stück Feuer-geröstetes Brot zur Verkostung, ein Brauch, der sich eingebürgert, in allen wichtigen öl produzierenden Regionen von Italien, speziell in Latium, Toskana und Umbrien. Bestimmte Konten behaupten, die öl-getränkten Brot eingerieben mit einer Knoblauchzehe, um den Geschmack von dem öl. Andere historische Konten von bruschetta behaupten, dass es sich aus Menschen, die versuchen, neu zu beleben, altbackenes Brot durch einweichen in Olivenöl.
Bruschetta Evolution
- Die ursprüngliche, schlichte bruschetta war des Armen Mannes version von Knoblauchbrot. Der toast wurde nur gewürzt mit Knoblauch-Essenz, anstatt die Stücke von Knoblauch, serviert auf der Oberfläche des Brotes. Als hors d ' oeuvre gewann Popularität in Amerika, Olivenöl und Knoblauch blieb Teil des Rezepts, aber auch die traditionellen italienischen toppings wurden Häufig ersetzt mit Wurst, Käse, pancetta-Speck, Pilze, Oliven verbreiten und Trüffel.
Serving-Tipps
- Für beste Ergebnisse, verwenden Sie ein authentisches italienisches Brot, das Rustikale besser
Die Geschichte der Bruschetta-Brot
By Wiezutun
Um 1990 begann Vorspeise und Hors d ' oeuvres Menüs rund um das Land mit Bruschetta. Frühe Versionen von geröstetem Brot Snack wurden häufig garniert mit frischem Basilikum, gehackte Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, eine Kombination von Knoblauchbrot und französisches Brot Pizza. American Diner nahm das Konzept mit Inbrunst und die Wahl der Beläge mit Nachfrage erhöht.
