Eine vertraute Präsenz in qualitativ hochwertige Feinkost & Delikatessen, italienische Mortadella ist eine große Wurst mit Pistazien und große weiße Stücke Fett punktiert. Es ist ein Beispiel für eine Art von Wurst vom Metzger, d. h., es enthält eine Menge Wasser in den fein gemahlenen genannt "emulgiert" Fleisch, es geben eine glatte, feuchte Konsistenz, wenn Sie fertig sind. Die Mischung ist mit Pistazien und große Stücke von Fett, visuelle und strukturelle Kontrast zur Vereinheitlichung des Schnittguts verleihen besetzt.
Eine vertraute Präsenz in hochwertigen Feinkostläden, italienische mortadella ist eine große Wurst gespickt mit Pistazien und große weiße Stücke von Fett. Es ist ein Beispiel für eine Art von Wurst namens 'emulgiert' von Metzger, was bedeutet, es enthält eine Menge von Wasser in die fein gemahlenen Fleisch, um ihm eine extra-glatte, Feuchte Konsistenz, wenn Sie fertig sind. Die Mischung ist gespickt mit Pistazien und große Stücke von Fett zu verleihen optischen und haptischen Kontrast zu den Fleisch - Homogenität.
Es ist Nicht Bologna
- Hagelt von der Stadt von Bologna, einer von Italiens großen kulinarischen Zentren, mortadella, ist in der Tat die inspiration für das 'bologna' vertraut Amerikaner. Nicht irregeführt werden durch Ihre Gefühle über das glanzlose lunchmeat, denn mortadella ist nicht einfach 'Italienisch Quatsch.' Supermarkt bologna trägt keine mehr ähnlichkeit mit seinem Urahn als 'processed cheese food' - Aktien mit der weltweit großen Käse. Gute Qualität mortadella, Rasiert, in dünne und schmelzend zarte Scheiben, ist eine ganz andere Erfahrung.
Kennen lernen
- finden Sie heraus, was diese klassische Wurst schmeckt, besuchen Sie die besten Feinkostläden und italienische Märkte in Ihrer Nähe und Fragen Sie nach Empfehlungen. Es gibt zwei klassische Versionen, Mortadella di Bologna Mortadella di Amatrice, mit stark unterschiedlichen Gewürzen. Kaufen Sie kleine Portionen von verschiedenen Entscheidungsträgern, beschriften Sie Sie sorgfältig, damit Sie wissen, was was ist, und probieren Sie Sie im Zug um zu sehen, was ist Ihre Lieblings -.
Was ist Mortadella?
Eine vertraute Präsenz in qualitativ hochwertige Feinkost & Delikatessen, italienische Mortadella ist eine große Wurst mit Pistazien und große weiße Stücke Fett punktiert. Es ist ein Beispiel für eine Art von Wurst vom Metzger, d. h., es enthält eine Menge Wasser in den fein gemahlenen genannt "emulgiert" Fleisch, es geben eine glatte, feuchte Konsistenz, wenn Sie fertig sind. Die Mischung ist mit Pistazien und große Stücke von Fett, visuelle und strukturelle Kontrast zur Vereinheitlichung des Schnittguts verleihen besetzt.
Eine vertraute Präsenz in hochwertigen Feinkostläden, italienische mortadella ist eine große Wurst gespickt mit Pistazien und große weiße Stücke von Fett. Es ist ein Beispiel für eine Art von Wurst namens 'emulgiert' von Metzger, was bedeutet, es enthält eine Menge von Wasser in die fein gemahlenen Fleisch, um ihm eine extra-glatte, Feuchte Konsistenz, wenn Sie fertig sind. Die Mischung ist gespickt mit Pistazien und große Stücke von Fett zu verleihen optischen und haptischen Kontrast zu den Fleisch - Homogenität.
Es ist Nicht Bologna
- Hagelt von der Stadt von Bologna, einer von Italiens großen kulinarischen Zentren, mortadella, ist in der Tat die inspiration für das 'bologna' vertraut Amerikaner. Nicht irregeführt werden durch Ihre Gefühle über das glanzlose lunchmeat, denn mortadella ist nicht einfach 'Italienisch Quatsch.' Supermarkt bologna trägt keine mehr ähnlichkeit mit seinem Urahn als 'processed cheese food' - Aktien mit der weltweit großen Käse. Gute Qualität mortadella, Rasiert, in dünne und schmelzend zarte Scheiben, ist eine ganz andere Erfahrung.
Kennen lernen
- finden Sie heraus, was diese klassische Wurst schmeckt, besuchen Sie die besten Feinkostläden und italienische Märkte in Ihrer Nähe und Fragen Sie nach Empfehlungen. Es gibt zwei klassische Versionen, Mortadella di Bologna Mortadella di Amatrice, mit stark unterschiedlichen Gewürzen. Kaufen Sie kleine Portionen von verschiedenen Entscheidungsträgern, beschriften Sie Sie sorgfältig, damit Sie wissen, was was ist, und probieren Sie Sie im Zug um zu sehen, was ist Ihre Lieblings -.
Was ist Mortadella?
By Wiezutun
Eine vertraute Präsenz in qualitativ hochwertige Feinkost & Delikatessen, italienische Mortadella ist eine große Wurst mit Pistazien und große weiße Stücke Fett punktiert. Es ist ein Beispiel für eine Art von Wurst vom Metzger, d. h., es enthält eine Menge Wasser in den fein gemahlenen genannt "emulgiert" Fleisch, es geben eine glatte, feuchte Konsistenz, wenn Sie fertig sind. Die Mischung ist mit Pistazien und große Stücke von Fett, visuelle und strukturelle Kontrast zur Vereinheitlichung des Schnittguts verleihen besetzt.
