Der wichtigste Faktor bei der Herstellung von Sushi zu Hause, abgesehen von der Verpackung Lerntechniken, ist die Auswahl qualitativ hochwertiger Fisch. Den falschen Fisch verwandeln Ihre Sushi-Genuss in einem Bissen-sortierte Paket von Parasiten, die Sie krank machen. Während Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft Fische beschriftet als Sushi-Grade nicht verkaufen kann, kann es immer noch eine sichere Quelle der Fische sein, wenn Sie wissen, was Sie suchen.
Die Sushi-Grade-Label
- Wenn Ihr Lebensmittelgeschäft verkauft Fisch beschriftet sushi-Qualität, nicht automatisch davon ausgehen, dass dies sicher für den rohen Verzehr. Die Food and Drug Administration listet nicht klare standards für das label, und es ist oft nur ein marketing-Begriff, der Förderung von hochwertigem Fisch. Die Regulierung nur für Fisch gedacht für raw-Dienst ist, dass es eingefroren werden irgendwann zu töten alle Parasiten. Leider aufgetauten Fisch kann sich noch entwickeln, die Parasiten nach dem Auftauen. Die beste Vorgehensweise ist, um den Kauf von frischen Fisch und frieren Sie es selbst, bevor Sie Sie verwenden.
die sich auf Ihrem Lebensmittelgeschäft know-how - Beim Kauf frischen Fisch für sushi, der beste Ort ist eine lokale, frische Fisch-Markt mit einem erfahrenen manager. Leider, wenn Sie Leben in einem land-abgeschlossenen Bereich, können Sie nicht haben Zugang zu einer dieser. In diesem Fall, um zu wissen, die Menschen, die in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft-Fisch-Abteilung. Lassen Sie Sie wissen, Sie sind auf der Suche nach frischem Fisch-zur Verwendung in sushi und Essen Sie roh. Sie sollten in der Lage sein, Sie zu unterstützen bei der Suche nach den besten Qualität Fisch und auch, um frischen Fisch speziell für Sie.
Immer Frische Fische - Der beste Weg, um zu kaufen frischen Fisch wählen Sie eine, die noch lebt. Oft Lebensmittelgeschäfte bieten lebende Fische in einem aquarium zum Kauf an. Wenn diese nicht verfügbar ist, untersuchen Sie den Bereich, wo der store präsentiert die Fisch. Fisch angezeigt werden sollen, über frische, nicht-schmelzendes Eis in einem überdachten und geschlossenen Fall. Wenn man einen ganzen Fisch, untersuchen Sie die Augen. Sie sollten klar und prall, der Himmel nicht bewölkt ist. Das Fisch-Fleisch sollte fest und glänzend und sollte nicht riechen fischig.
Einfrieren der Fische - Wenn Sie den Kauf von frischen Fisch, den Sie kenne, hat nicht schon einmal eingefroren, nehmen Sie es mit nach Hause und frieren Sie für mindestens 24 Stunden zu töten alle Parasiten, die vorhanden sein können. Nehmen Sie den Fisch aus dem Gefrierschrank und im Kühlschrank über Nacht, bevor Sie es verwenden für Ihre sushi. Verbrauchen alle aufgetauten Fisch innerhalb von 2 Tagen. Sie können auch kaufen, die bereits gefrorenen Fisch und verwenden Sie es für sushi
Ist Lebensmittelgeschäft Fisch sicher für Sushi?
Der wichtigste Faktor bei der Herstellung von Sushi zu Hause, abgesehen von der Verpackung Lerntechniken, ist die Auswahl qualitativ hochwertiger Fisch. Den falschen Fisch verwandeln Ihre Sushi-Genuss in einem Bissen-sortierte Paket von Parasiten, die Sie krank machen. Während Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft Fische beschriftet als Sushi-Grade nicht verkaufen kann, kann es immer noch eine sichere Quelle der Fische sein, wenn Sie wissen, was Sie suchen.
Die Sushi-Grade-Label
- Wenn Ihr Lebensmittelgeschäft verkauft Fisch beschriftet sushi-Qualität, nicht automatisch davon ausgehen, dass dies sicher für den rohen Verzehr. Die Food and Drug Administration listet nicht klare standards für das label, und es ist oft nur ein marketing-Begriff, der Förderung von hochwertigem Fisch. Die Regulierung nur für Fisch gedacht für raw-Dienst ist, dass es eingefroren werden irgendwann zu töten alle Parasiten. Leider aufgetauten Fisch kann sich noch entwickeln, die Parasiten nach dem Auftauen. Die beste Vorgehensweise ist, um den Kauf von frischen Fisch und frieren Sie es selbst, bevor Sie Sie verwenden.
die sich auf Ihrem Lebensmittelgeschäft know-how - Beim Kauf frischen Fisch für sushi, der beste Ort ist eine lokale, frische Fisch-Markt mit einem erfahrenen manager. Leider, wenn Sie Leben in einem land-abgeschlossenen Bereich, können Sie nicht haben Zugang zu einer dieser. In diesem Fall, um zu wissen, die Menschen, die in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft-Fisch-Abteilung. Lassen Sie Sie wissen, Sie sind auf der Suche nach frischem Fisch-zur Verwendung in sushi und Essen Sie roh. Sie sollten in der Lage sein, Sie zu unterstützen bei der Suche nach den besten Qualität Fisch und auch, um frischen Fisch speziell für Sie.
Immer Frische Fische - Der beste Weg, um zu kaufen frischen Fisch wählen Sie eine, die noch lebt. Oft Lebensmittelgeschäfte bieten lebende Fische in einem aquarium zum Kauf an. Wenn diese nicht verfügbar ist, untersuchen Sie den Bereich, wo der store präsentiert die Fisch. Fisch angezeigt werden sollen, über frische, nicht-schmelzendes Eis in einem überdachten und geschlossenen Fall. Wenn man einen ganzen Fisch, untersuchen Sie die Augen. Sie sollten klar und prall, der Himmel nicht bewölkt ist. Das Fisch-Fleisch sollte fest und glänzend und sollte nicht riechen fischig.
Einfrieren der Fische - Wenn Sie den Kauf von frischen Fisch, den Sie kenne, hat nicht schon einmal eingefroren, nehmen Sie es mit nach Hause und frieren Sie für mindestens 24 Stunden zu töten alle Parasiten, die vorhanden sein können. Nehmen Sie den Fisch aus dem Gefrierschrank und im Kühlschrank über Nacht, bevor Sie es verwenden für Ihre sushi. Verbrauchen alle aufgetauten Fisch innerhalb von 2 Tagen. Sie können auch kaufen, die bereits gefrorenen Fisch und verwenden Sie es für sushi
Ist Lebensmittelgeschäft Fisch sicher für Sushi?
By Wiezutun
Der wichtigste Faktor bei der Herstellung von Sushi zu Hause, abgesehen von der Verpackung Lerntechniken, ist die Auswahl qualitativ hochwertiger Fisch. Den falschen Fisch verwandeln Ihre Sushi-Genuss in einem Bissen-sortierte Paket von Parasiten, die Sie krank machen. Während Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft Fische beschriftet als Sushi-Grade nicht verkaufen kann, kann es immer noch eine sichere Quelle der Fische sein, wenn Sie wissen, was Sie suchen.
