Wie man japanische Restaurant-Salat-Dressing

Wie man japanische Restaurant-Salat-Dressing

Wie man japanische Restaurant-Salat-Dressing : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Hi, ich bin Doreen Fang, Chefkoch des Las Vegas Morgen Blend und heute werde ich zu machen: die restaurant-Stil der japanischen dressing. Die heutigen Zutaten sind japanische mayo, wir haben auch gewürzt Reis Rotwein-Essig, Sesamöl, Zucker, masago, das ist Fisch, Eier, weißer Pfeffer und ein bisschen Salz. Ordnung für das dressing das ist unglaublich einfach und ich werde schnappen Sie sich ein Handtuch zum ersten mal, denn ich werde ihn unter meine Schüssel, so dass es nicht drehen. Aber dies ist nicht Ihre regelmäßigen Ingwer-dressing, okay. Das ist die eine, mit mayonnaise, das ist etwas, das ich aufgewachsen bin, mit denen ich wirklich mochte. So können Sie die japanische Marke mayonnaise oder Koreanisch, dann heißt es Kewpie für die japanische und die koreanische ich bin mir auch nicht ganz sicher, aber nur auf dem koreanischen Markt finden Sie es. Nun du gehst zu etwa 1/4 von einer Tasse mayonnaise in Ordnung. Dann wirst du zu tun, etwa 2 Esslöffel der gewürzten Reis Wein Essig. Und Holen Sie sich erfahrene, die grüne Mütze ist die eine, die ungewürztes und das ist die eine, die Sie nicht wollen, okay? Also ein paar Esslöffel. Dann wirst du tun, 2 Teelöffel Zucker, okay. Und du wirst gehen Sie vor und mischen Sie einfach, bis. Und manchmal, wenn es scheint ein wenig zu dick, können Sie immer fügen Sie ein wenig mehr in Ordnung. Und nur sicherzustellen, dass alles ausgeglichen. Also ich werde, gemischt erste. Und Sie wollen den Zucker zu lösen, okay? Also werde ich, um das zu bekommen gemischt. Jetzt werde ich zu tun, über einen 1/4 Teelöffel Sesamöl. Und die Sesam-Samen-öl ist das, was wirklich bringt wie das Aroma in diesem dressing. Und es fügt nur ein wenig extra etwas. Wenn nicht, werde es einfach probieren, mehr wie mayonnaise und Essig, okay. Nun gehen wir noch ein paar Striche von weißem Pfeffer, und Sie können diese jederzeit chinesischen Markt. Und dann sind wir auch dagegen tun mögen 3/8 Teelöffel Salz. Aber denken Sie daran, Sie wollen immer alles zu probieren, um sicherzustellen, dass es hat den richtigen Geschmack und es ist ausgeglichen und es gibt nichts Schlimmeres, als wie die Nahrung, die doesn ' T haben genug Würze. Okay. Okay jetzt ist dies der Teil, den ich Liebe. Es ist die masago. Okay, jetzt ist es die Fisch-Rogen. Ich schauen, wie ich bin versucht zu brechen, diese zu öffnen. Also gut, wenn Sie wollen, um einen genaueren Blick nehmen, so gut ist dies die masago und es ist nur winziges ei roe okay? Nun, dies ist, was ich Liebe, denn es fügt ein wenig Salz sein, und es hat ein wenig pop in den Mund, das ist perfekt. Und du gehst zu etwa zwei Esslöffel von diesem inneren, okay? Okay, und wenn Sie mehr wollen, fügen Sie mehr. Nun sind alle diese Rezepte, die ich gebe Sie sind super leicht und wieder das tun, was Sie wollen mit ihm. Wenn Sie weitere hinzufügen möchten Sesam, wenn Sie möchten, fügen Sie mehr Essig, fühlen Sie sich frei, okay, Sie müssen nicht das halten, was ich Euch gegeben habe. Okay, ich möchte, dass Sie kommen, nehmen Sie einen Blick auf diese. Und Sie sehen all die kleinen ei-Reh hier. Okay, Sie sind fertig. Wie einfach war das? Jetzt Liebe ich nur die grundlegenden einfachen Salat. Und dies ist, wie Sie verwendet, um zu dienen, es in den restaurants. Nur einige knackige Eisbergsalat, einige Karotten, und dann sind Sie nur gehen, um den Verband auf. Ist es nicht einfacher. Okay, so mag ich sicherstellen, dass ich es mischen ein wenig. Ich werde einfach ein Kleid, es wieder und das ist so lecker. Es hat ein wenig Würze, ein wenig Cremigkeit und natürlich auch ein wenig pop von ei. Okay, und wenn Sie möchten, können Sie immer beenden es mit etwas Rogen auf der Oberseite. Und dort gehen Sie. Das ist Doreen Fang, der Koch von der Vegas-am Morgen Mischung mit Ihrem restaurant Stil der japanischen dressing. Ich hoffe, Sie genießen es.