Gewusst wie: mexikanische Carnitas Braten

Gewusst wie: mexikanische Carnitas Braten


Hi, ich bin Chef Lala, und ich werde Ihnen beibringen, wie zu braten Mexikanische carnitas. Carnitas ist ein name, den wir geben, um einen köstlichen geschmorten oder gebratenem Schweinefleisch Gericht in der Regel mit Schweinefleisch Hintern. Nun, was ich will zu tun ist, will ich dieses Stück Fleisch. Dies ist etwa fünf Pfund Fleisch und ich werde zu squeeze einige orange. Dies ist mein dad ' s Rezept. Meine Zeit, die ich koche meinem SCHMALZ auf extra hoch. Wollen sicherstellen, dass es nicht Raucht. Was nun das orange tut, ist es zu karamellisieren Sie das Schweinefleisch, wenn ich ihn in der öl-und es ist auch gehen, um tenderize. Die citrus orange tenderizes. Ich werde etwas Pfeffer, Salz und granuliertem Knoblauch. Wollen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht berühren Sie das Schweinefleisch und dann die Gewürze, weil dann diese fertig sind. Berühren Sie nicht das rohe Fleisch mit Ihrem Gewürzen, sehr, sehr gefährlich. OK also wir wollen sicherstellen, dass es ist alles überzogen. Und wir wollen dann setzen Sie Sie in den Speck. Ich habe mich oft gefragt, ob es einen großen Unterschied macht, ob Sie Kochen, mit SCHMALZ oder öl. Das tut es wirklich. Es macht einen sehr großen Unterschied auf der über alle den Geschmack von den carnitas und das Schweinefleisch. So dass Sie wollen, Kochen Sie es 15 Minuten auf high und dann nehmen wir es auf medium, und ich werde zurück in 30 Minuten. OK, so ist mein Fleisch wurde Kochen für etwa 30 Minuten auf niedriger. Ich fing es an sehr hoch für 15 Minuten, so konnte es sich schön und kräftig angebraten und dann legte ich es nach unten für 30 Minuten auf low. Carnitas wörtlich bedeutet wenig Fleisch. Es war zuerst entstand in einem Fleisch-LKW in Mexiko. Wir haben nicht allzu viel von einem problem, dass es über trocken, es sei denn, wir Kochen es, weil Schweinefleisch butt ist ein stark marmoriertes Fleisch, das kommt tatsächlich aus der Schulter des Schweins. Marmorierung Streifen von Fett durch den Muskel. Wir werden also, um schön saftiges Fleisch. Nehmen Sie es heraus, sehr vorsichtig sein. Das Fett hält die Feuchtigkeit Kochen und verbessert den Geschmack, die Saftigkeit und die Zartheit. Hier gehen wir. Es ist schön und außen knusprig. Wir möchten, dass die Braun Knusprigkeit außen. Möchten, schneiden Sie es möchten Holen Sie sich ein schönes saftiges Fleisch. Wollen, stellen Sie sicher, es ist abgelassen. Abgesehen davon, dass dieses Fleisch ist eine hochwertige Quelle von protein, es hat keine Kohlenhydrate, es macht Spaß, es ist lecker. Es ist eines jener Dinge, die die ganze Familie genießen kann. Und was wollen wir hier machen Sie sicher, dass es gekocht den ganzen Weg durch. Die Säfte klar ausgeführt, dass bedeutet, es ist bereit, und diese bereit ist. Und lecker. Schau dir das an. Ich bin Chef Lala, und ich hoffe, Sie genießen mein Rezept auf, wie braten, Mexikanische carnitas.








Gewusst wie: mexikanische Carnitas Braten


Gewusst wie: mexikanische Carnitas Braten : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.


Hi, ich bin Chef Lala, und ich werde Ihnen beibringen, wie zu braten Mexikanische carnitas. Carnitas ist ein name, den wir geben, um einen köstlichen geschmorten oder gebratenem Schweinefleisch Gericht in der Regel mit Schweinefleisch Hintern. Nun, was ich will zu tun ist, will ich dieses Stück Fleisch. Dies ist etwa fünf Pfund Fleisch und ich werde zu squeeze einige orange. Dies ist mein dad ' s Rezept. Meine Zeit, die ich koche meinem SCHMALZ auf extra hoch. Wollen sicherstellen, dass es nicht Raucht. Was nun das orange tut, ist es zu karamellisieren Sie das Schweinefleisch, wenn ich ihn in der öl-und es ist auch gehen, um tenderize. Die citrus orange tenderizes. Ich werde etwas Pfeffer, Salz und granuliertem Knoblauch. Wollen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht berühren Sie das Schweinefleisch und dann die Gewürze, weil dann diese fertig sind. Berühren Sie nicht das rohe Fleisch mit Ihrem Gewürzen, sehr, sehr gefährlich. OK also wir wollen sicherstellen, dass es ist alles überzogen. Und wir wollen dann setzen Sie Sie in den Speck. Ich habe mich oft gefragt, ob es einen großen Unterschied macht, ob Sie Kochen, mit SCHMALZ oder öl. Das tut es wirklich. Es macht einen sehr großen Unterschied auf der über alle den Geschmack von den carnitas und das Schweinefleisch. So dass Sie wollen, Kochen Sie es 15 Minuten auf high und dann nehmen wir es auf medium, und ich werde zurück in 30 Minuten. OK, so ist mein Fleisch wurde Kochen für etwa 30 Minuten auf niedriger. Ich fing es an sehr hoch für 15 Minuten, so konnte es sich schön und kräftig angebraten und dann legte ich es nach unten für 30 Minuten auf low. Carnitas wörtlich bedeutet wenig Fleisch. Es war zuerst entstand in einem Fleisch-LKW in Mexiko. Wir haben nicht allzu viel von einem problem, dass es über trocken, es sei denn, wir Kochen es, weil Schweinefleisch butt ist ein stark marmoriertes Fleisch, das kommt tatsächlich aus der Schulter des Schweins. Marmorierung Streifen von Fett durch den Muskel. Wir werden also, um schön saftiges Fleisch. Nehmen Sie es heraus, sehr vorsichtig sein. Das Fett hält die Feuchtigkeit Kochen und verbessert den Geschmack, die Saftigkeit und die Zartheit. Hier gehen wir. Es ist schön und außen knusprig. Wir möchten, dass die Braun Knusprigkeit außen. Möchten, schneiden Sie es möchten Holen Sie sich ein schönes saftiges Fleisch. Wollen, stellen Sie sicher, es ist abgelassen. Abgesehen davon, dass dieses Fleisch ist eine hochwertige Quelle von protein, es hat keine Kohlenhydrate, es macht Spaß, es ist lecker. Es ist eines jener Dinge, die die ganze Familie genießen kann. Und was wollen wir hier machen Sie sicher, dass es gekocht den ganzen Weg durch. Die Säfte klar ausgeführt, dass bedeutet, es ist bereit, und diese bereit ist. Und lecker. Schau dir das an. Ich bin Chef Lala, und ich hoffe, Sie genießen mein Rezept auf, wie braten, Mexikanische carnitas.

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