Gewusst wie: Cook Pintobohnen & Ham Hocks

Gewusst wie: Cook Pintobohnen & Ham Hocks

Gewusst wie: Cook Pintobohnen & Ham Hocks : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Hi, ich bin Chef Lala. Und dies ist, wie zu Kochen pinto worden und Schinken Sprunggelenke. Reich an Eiweiß und voller saftigen Geschmack, Schinken Sprunggelenke und pinto-Bohnen ist die Küche der Südstaaten ist vom feinsten. Pinto-Bohnen müssen eingeweicht werden, so im Voraus planen. Langsam Kochen löst den rauchigen Geschmack von dem Schinken Sprunggelenke. Dies ist, was Sie Aussehen, wenn Sie Sie kaufen, so dass, wenn wir langsam Kochen, was wir wollen, ist für alle die, auseinander zu fallen, und dass die wunderbaren Aromen gehen in unsere Bohnen. Ham hock Schnitt ist aus der Schweine-hind end-Viertel. Also, was Sie tun möchten, ist, dass Sie wollen, Spülen Sie die trockenen Bohnen und saugen Sie über Nacht, bevor Sie das tun, werden Sie überprüfen möchten, und stellen Sie sicher, dass die drei keine kleinen Felsen drin und Sie sind schön und sauber, Sie wollen, um zu entwässern Sie die Bohnen in ein Sieb geben, legen Sie Sie zurück in den Topf, den Sie hinzufügen möchten frischem Wasser etwa eine und eine halbe Zoll über die Bohnen, okay, Sie wollen legen Sie die Schinken-Sprunggelenke, mit den Bohnen und dann wollen Sie bringen es zum Kochen, Sie wollen, um die Hitze zu reduzieren, um ein köcheln lassen, wollen Sie köcheln lassen für etwa 15 Minuten. Und was wir dann tun sollten, ist, in einer separaten Pfanne, fügen Sie ein wenig öl und ein paar Zwiebeln und Knoblauch, und wir gehen bis Braun, eigentlich wollen wir einfach nur Schwitzen, Schwitzen Sie ein wenig, damit es schön und klar, in der Zwischenzeit, ich werde fügen Sie ein wenig chili-Pulver, Knoblauchpulver, Kümmel und jalapenos, die für den Geschmack, ich werde auch hinzufügen, ein wenig Salz, die bereits so sind Sie bereit zu gehen, geben Sie ihm eine nette kleine rühren. Sobald die Zwiebeln sind schön und klar, Sie wollen hinzufügen, mit dem Knoblauch zu unserer ham hock und Bohnen, aber Sie wollen, schalten Sie die Hitze zu gering und bedecken Sie und Kochen Sie die Mischung langsam, unter ständigem rühren gelegentlich, bis die Bohnen schön weich und der Schinken fällt vom Knochen. Dies dauert etwa 2 Stunden, also nach 2 Stunden, die Sie überprüfen möchten unsere Bohnen und Sie möchten, um zu überprüfen, die Würze, denken Sie daran zu überprüfen, auf Ihre Bohnen gelegentlich, um Salz hinzufügen, wie gebraucht. Lecker, nett und smokey und es braucht nur ein bisschen Salz und definitiv schwarzer Pfeffer, rühren Sie es alle, Gut, wir sind bereit, über die Platte, Sie sehen delish! Ich bin Chef Lala und hoffe, dass Sie genießen Sie, wie zu Kochen pinto-Bohnen und Schinken Sprunggelenke.