Gewusst wie: mexikanische Queso Sprung machen

1/1/2016

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Gewusst wie: mexikanische Queso Sprung machen

Hausgemachte mexikanischen queso & oder Käse & dip fügt eine würzige Note, die zu vielen Mahlzeiten. Sie können die Löffel es über verschiedene Gerichte oder einfach scoop einige dieser zähflüssige dip mit anderen Lebensmitteln, wie chips oder Gemüse-sticks. Wenn Sie queso dip, Sie haben zu viel Kontrolle über seinen endgültigen Geschmack. Sie können ändern Sie das Rezept und die Proportionen der Zutaten in einer Weise, die gut zu Ihnen klingt. Zum Beispiel, Sie können auch andere Gewürze, oder verwenden Sie verschiedene Arten von Käse.
Wie man die mexikanischen Queso Dip

(Carla de Koning /Demand Media)
was Sie Brauchen

1 El. öl
Große pan
1 kleine gelbe oder weiße Zwiebel, gehackt
1 lb. geraspelten oder geriebenen Cheddar und/oder Monterey Jack Käse

1/4 Tasse Milch
1 Tasse gehackte Dosen-Chili
Langsame Herd, optional

Schritt 1
Erhitzen Sie das öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebeln bei mittlerer Hitze, bis Sie glasig sind und etwas weich sind, etwa 5 Minuten. Diese machen Ihre endgültige Geschmack milder, überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie wollen, dass die Zwiebeln werden knusprig und vollmundig im Finale dip.
Wie man die mexikanischen Queso Dip

Carla de Koning /Demand Media
Schritt 2
Setzen Sie den Käse und Milch in die Pfanne und drehen die Hitze nach unten zu niedrig. Ständig rühren, da der Käse schmilzt. Wenn der Käse vollständig geschmolzen und gemischt mit der Milch, fügen Sie die Chili (und die gehackten Zwiebeln, wenn Sie nicht braten Sie Sie zuerst). Gut umrühren zu mischen.
Wie man die mexikanischen Queso Dip

Carla de Koning /Demand Media
Schritt 3
Halten Sie die queso-dip warm, wie Sie zu dienen und zu Essen. Sie können dies, indem Sie es in die ursprüngliche Pfanne bei sehr geringer Hitze oder durch übertragung auf eine langsame Herd oder ein anderes Erwärmung Gerät.
Wie man die mexikanischen Queso Dip