Gewusst wie: Tamales Essen

1/1/2016

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Gewusst wie: Tamales Essen

Tamales, relativ kleine Pakete in der Regel verpackt mit einem mais-Schale (aber manchmal mit Bananenblättern oder mais Blätter), sind ein traditionelles mexikanisches Essen. Essen eine tamale, kann etwas verwirrend sein, Dank der harten und möglicherweise ungenießbare Schicht auf Ihrer Außenseite. Nach der Erwärmung tamales zu Hause oder bestellen Sie in einem restaurant, Sie müssen entfernen dieser äußeren Verpackung, bevor Sie Sie Essen können, die Feuchte, in der Regel schmackhafte Speisen. Wenn Sie nicht genießen Sie den Geschmack von einfachen tamales, die Sie möglicherweise top Sie mit salsa oder sauce Ihrer Wahl nach dem Auspacken.
Wie zu Essen, Tamales

(Leigh Green/Demand Media)
was Sie Brauchen

Salsa-Soße, optional
Gabel

Messer, optional

Schritt 1
Entrollen oder entfalten die tamale die Verpackung sorgfältig. Der tamale wird wahrscheinlich sehr heiß sein, also tun Sie Ihr bestes, um zu vermeiden, brennen Sie Ihre Finger, wie Sie dies tun. Sie sollten am Ende mit einem tamale sitzen auf einer mais-Schale. Packen Sie die tamale mit den Fingern anstatt einer Gabel oder einem anderen utensil.
Wie zu Essen, Tamales

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Schritt 2
Schieben Sie den mais-Schale aus der tamale, die durch ziehen an der Hülse mit einer hand zu halten und die tamale an Ort und Stelle mit den anderen. Entsorgen Sie die Schale.
Wie zu Essen, Tamales

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Schritt 3
Top ausgepackt tamale mit salsa oder einer anderen sauce, wenn Sie es wünschen. Dies ist nicht unbedingt traditionell, aber dennoch eine gängige Praxis in vielen mexikanischen Südwesten oder restaurants.
Wie zu Essen, Tamales

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Schritt 4
Essen tamale mit einer Gabel. Sie kann mit einem Messer, wenn Sie es wünschen, aber es ist im Allgemeinen nicht notwendig, die meisten tamales sind weich und zart genug, dass Sie leicht zu Essen mit nur einer Gabel.
Wie zu Essen, Tamales

Leigh Green/Demand Media
Schritt 1
Legen Sie die tamales, die aufrecht auf einem Dampfer rack in einem Topf mit 1 bis 2 Zoll von Wasser. Das offene Ende sollte nach oben, während der gefaltete Teil der Verpackung sein sollte, versteckt unter dem Boden eines jeden tamale.
Wie zu Essen, Tamales

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Schritt 2
Bringen Sie das Wasser zum Kochen bringen, dann den Topf zudecken und die Hitze reduzieren zu niedrig. Dampf-die tamales, die für etwa 60 Minuten kühl tamales oder 90 Minuten für gefrorenen tamales.
Wie zu Essen, Tamales

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Schritt 3
Schalten Sie die Hitze aber lassen Sie die tamales im Topf, abgedeckt, für etwa 15 Minuten, bevor Sie Sie entfernen und Sie verbraucht. Fügen Sie mehr Wasser, wenn notwendig, bei jedem Punkt in den dampfenden Prozess, der Topf sollte nie trocken sein.
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