Süß-scharfe Thai-Essen ist eine ausgezeichnete Wahl, um beleben eine low-carb-Diät, obwohl die Thai-Wort für Hauptgericht & kap khao & bedeutet '(das, was gegessen werden) mit Reis.' Vielen Thai-Gerichten wie satay, Currys und Salate sind zubereitet mit wenig bis gar keine zusätzlichen stärkehaltige Kohlenhydrate, während Suppen und rühren Frites genossen werden kann, ohne Nudeln oder Reis. Beim Kochen zu Hause haben Sie noch mehr Kontrolle über die Kohlenhydrat-Zählung ersetzt durch tofu oder Gemüse für die carb-beladenen Stärke ohne Einbußen bei der Geschmack.
(Paul_Brighton/iStock/Getty Images)
Frühlingsrollen sind eine traditionelle und beliebte Thai-vorspeise, aber der Teig, die Sie umwickelt ist, ähnlich wie eine dünne pasta, und deshalb hoch in stärkehaltige Kohlenhydrate. Satay ist die bessere Wahl, weil da die gegrillten protein und Erdnuss-basierte DIP-sauce sind natürlich niedriger in Kohlenhydrate und sind sowohl geschmacklich und sättigend. Frühlingsrollen eingewickelt in Salatblätter sind auch eine sinnvolle alternative.
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Som-Tam-was bedeutet 'Sauer schlug' & ist ein frischer Salat aus geraspelten grünen Papayas, Tomaten und yardlong Bohnen. Das Gemüse Durcheinander in einem Mörser und Pistill zusammen mit den dressing-Zutaten, die in der Regel umfassen, chili pepper, fish sauce, Knoblauch, Limettensaft und Palmzucker. Wenn Essen, Fragen Sie den Verband auf der Seite und, wenn Sie zu Hause Ersatz einen low-Kohlenhydrat-Süßungsmittel wie stevia für den palm-Zucker. Wenn Sie nicht finden können, grüne papayas, verwenden Sie einen knackigen Gemüse wie Sojasprossen statt. Thai-Salate, bestehend aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Meeresfrüchten und grünen sind auch eine gute low-carb-Wahl. Ein Beispiel ist die yam phak khut, die eine Mischung von Schweinefleisch und grünen Farnen.
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die Meisten Thai-Suppen bereit sind, ohne Stärke und dann serviert mit Nudeln oder Reis, was bedeutet, dass Sie können, um Ihre Suppe, plain in ein restaurant. Herzhafte und würzige Entscheidungen sind tom yam kai, das ist eine pikante Hühnerfleisch-Suppe und tom yam goong, enthält Garnelen. Die erste ist eher zu Reis oder Nudeln, so stellen Sie sicher, zu Fragen, wenn Sie angeboten werden, auf der Seite sind oder nicht bedient werden überhaupt. Die zweite ist mit einer geschmackvollen Mischung aus chili, Pfeffer, Galgant, kaffir, Zitronengras, Limetten Blätter, Schalotten und Tamarinde. Beide Suppen werden traditionell zwei Möglichkeiten, entweder in einer klaren Brühe oder Kokosmilch Hinzugefügt, die Sie für einen etwas dickeren und milder Suppe. Kokosmilch ist nicht carb-frei, so dass je nach Kohlenhydrat-Zulage für den Tag, möchten Sie vielleicht zu wählen, die klare Brühe.
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so lange, Wie Sie Aufenthalt Weg von pad thai, die ein gebratenes nudelgericht, sollten Sie keine Schwierigkeiten haben, ein leckeres Hauptgericht, tief gewürzt und Licht in Kohlenhydrate. Fast jede Art von grün, gelb oder rot curry anbieten wird, reichen Geschmack, sinnliche textur und wenig Kohlenhydrate, so lange, wie Sie genießen Sie das Gericht, ohne die zugehörigen stärken. Paar ein Gemüse unter rühren braten, mit satay-für eine ausgewogene Mahlzeit bietet eine Vielzahl von Aromen und Texturen.
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Leider, es sei denn, Sie haben gespeichert, bis genug carb Gramm zu genießen, ein bisschen frisches Obst, Thai-desserts neigen dazu, so geladen mit Stärke und raffinierten Zucker als die meisten westlichen desserts. Eine Tasse heißen grünen Tee gesüßt mit stevia oder agave ist wahrscheinlich Ihre beste Wette für ein virtuoses Ende zu einem prächtigen, low-carb-Mahlzeit.
DENIO RIGACCI/iStock/Getty Images
Low-Carb-Thai-Küche
Low-Carb-Thai-Küche : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
Süß-scharfe Thai-Essen ist eine ausgezeichnete Wahl, um beleben eine low-carb-Diät, obwohl die Thai-Wort für Hauptgericht & kap khao & bedeutet '(das, was gegessen werden) mit Reis.' Vielen Thai-Gerichten wie satay, Currys und Salate sind zubereitet mit wenig bis gar keine zusätzlichen stärkehaltige Kohlenhydrate, während Suppen und rühren Frites genossen werden kann, ohne Nudeln oder Reis. Beim Kochen zu Hause haben Sie noch mehr Kontrolle über die Kohlenhydrat-Zählung ersetzt durch tofu oder Gemüse für die carb-beladenen Stärke ohne Einbußen bei der Geschmack.
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Frühlingsrollen sind eine traditionelle und beliebte Thai-vorspeise, aber der Teig, die Sie umwickelt ist, ähnlich wie eine dünne pasta, und deshalb hoch in stärkehaltige Kohlenhydrate. Satay ist die bessere Wahl, weil da die gegrillten protein und Erdnuss-basierte DIP-sauce sind natürlich niedriger in Kohlenhydrate und sind sowohl geschmacklich und sättigend. Frühlingsrollen eingewickelt in Salatblätter sind auch eine sinnvolle alternative.
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Som-Tam-was bedeutet 'Sauer schlug' & ist ein frischer Salat aus geraspelten grünen Papayas, Tomaten und yardlong Bohnen. Das Gemüse Durcheinander in einem Mörser und Pistill zusammen mit den dressing-Zutaten, die in der Regel umfassen, chili pepper, fish sauce, Knoblauch, Limettensaft und Palmzucker. Wenn Essen, Fragen Sie den Verband auf der Seite und, wenn Sie zu Hause Ersatz einen low-Kohlenhydrat-Süßungsmittel wie stevia für den palm-Zucker. Wenn Sie nicht finden können, grüne papayas, verwenden Sie einen knackigen Gemüse wie Sojasprossen statt. Thai-Salate, bestehend aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Meeresfrüchten und grünen sind auch eine gute low-carb-Wahl. Ein Beispiel ist die yam phak khut, die eine Mischung von Schweinefleisch und grünen Farnen.
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die Meisten Thai-Suppen bereit sind, ohne Stärke und dann serviert mit Nudeln oder Reis, was bedeutet, dass Sie können, um Ihre Suppe, plain in ein restaurant. Herzhafte und würzige Entscheidungen sind tom yam kai, das ist eine pikante Hühnerfleisch-Suppe und tom yam goong, enthält Garnelen. Die erste ist eher zu Reis oder Nudeln, so stellen Sie sicher, zu Fragen, wenn Sie angeboten werden, auf der Seite sind oder nicht bedient werden überhaupt. Die zweite ist mit einer geschmackvollen Mischung aus chili, Pfeffer, Galgant, kaffir, Zitronengras, Limetten Blätter, Schalotten und Tamarinde. Beide Suppen werden traditionell zwei Möglichkeiten, entweder in einer klaren Brühe oder Kokosmilch Hinzugefügt, die Sie für einen etwas dickeren und milder Suppe. Kokosmilch ist nicht carb-frei, so dass je nach Kohlenhydrat-Zulage für den Tag, möchten Sie vielleicht zu wählen, die klare Brühe.
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so lange, Wie Sie Aufenthalt Weg von pad thai, die ein gebratenes nudelgericht, sollten Sie keine Schwierigkeiten haben, ein leckeres Hauptgericht, tief gewürzt und Licht in Kohlenhydrate. Fast jede Art von grün, gelb oder rot curry anbieten wird, reichen Geschmack, sinnliche textur und wenig Kohlenhydrate, so lange, wie Sie genießen Sie das Gericht, ohne die zugehörigen stärken. Paar ein Gemüse unter rühren braten, mit satay-für eine ausgewogene Mahlzeit bietet eine Vielzahl von Aromen und Texturen.
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Leider, es sei denn, Sie haben gespeichert, bis genug carb Gramm zu genießen, ein bisschen frisches Obst, Thai-desserts neigen dazu, so geladen mit Stärke und raffinierten Zucker als die meisten westlichen desserts. Eine Tasse heißen grünen Tee gesüßt mit stevia oder agave ist wahrscheinlich Ihre beste Wette für ein virtuoses Ende zu einem prächtigen, low-carb-Mahlzeit.
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