Süße und saftige Fleisch sind vielseitige Gala Äpfel gut für das Essen aus der hand und in Salaten, zum Backen und zur Herstellung von Apfelmus oder Chutney. Äpfel wie Galas und Preiselbeeren haben eine Aroma-Affinität mit einander und mit Zutaten, die Sie ins Chutney setzen könnte. Ob Ihre Chutney klobig oder glatt, würzig oder mild oder für Currys, Fleisch oder Verbreitung auf Cracker ist, macht eine Apfel-Cranberry Chutney einen ausgezeichneten Geschmack.
Aroma Soul Mates
- Inhaltsstoffe, die Reifen in der gleichen Saison, wie äpfel und Preiselbeeren erscheint als erste im Herbst, Häufig haben Geschmack 'Affinitäten' oder kompatibel Aromen, wie definiert durch die Autoren Karen Page und Andrew Dornenburg in Ihrem Buch 'Der Geschmack Bibel.' In anderen Worten, Sie schmecken gut zusammen. Herbe cranberries profitieren Sie von der süße des Gala-äpfel, Gala äpfel entwickeln Sie eine Helligkeit von der Säure in Preiselbeeren.
Partner-Chutney - Eine Reihe von Zutaten pair gut mit den beiden äpfeln und Preiselbeeren, ein Hinweis darauf, dass die zwei Früchte, die gut zusammenarbeiten. Piment, Zimt, Nelken, Ingwer und sternanis sind Wärmende Gewürze, die bringen das Aroma in Apfel und Preiselbeeren und arbeiten gut im chutney. Zutaten, die auch in Verbindung mit Obst und verbessern ein chutney mit frischen Ingwer, Aprikosen, Strömungen und Rosinen, Zitrusfrüchte, Honig, Ahorn-Sirup und Birnen.
Alles Zusammen - Es gibt keine Notwendigkeit zu Kochen, Zutaten für Apfel-cranberry-chutney separat setzen Sie einfach alle Ihre Zutaten in einen Topf und köcheln lassen, bis die äpfel weich und bräunlich verfärbt. Kochen kann bis zu 2 Stunden über 2 Pfund äpfel, 1 Tasse Preiselbeeren und bis zu 3 Tassen Zutaten, die produzieren über 3 Liter chutney. Enthalten gleiche Mengen von spritzigen Cidre-Essig und braunem Zucker zu decken, das Obst, die Zugabe von Flüssigkeit als nötig für das chutney die Konsistenz Sie wollen. Wenn Sie planen, um zu bewahren Sie Ihre chutney, sicher sein, zu Folgen, ein Lebensmittel-Sicherheit-Rezept getestet, um sicherzustellen, dass Sie mit Regal-stabile Proportionen.
Thanksgiving und darüber Hinaus - Apfel-cranberry-chutney eine ungewöhnliche, aber perfekte Ergänzung für Ihren Truthahn auf Thanksgiving, dem Schinken für einen Winterurlaub oder eine Lammkeule für eine frühe, Frühling fest. Das chutney gut funktioniert, jederzeit mit einem Schweinebraten, Huhn oder Ente oder als relish neben einem cremigen risotto oder eine mac-und-Käse-Abendessen. Die Würze bringt auch ein helles Aroma Gegensatz zu rich-Lebkuchen, Pfund Kuchen oder ein Eis.
Kann Cranberry Chutney mit Gala Äpfeln werden gemacht?
Süße und saftige Fleisch sind vielseitige Gala Äpfel gut für das Essen aus der hand und in Salaten, zum Backen und zur Herstellung von Apfelmus oder Chutney. Äpfel wie Galas und Preiselbeeren haben eine Aroma-Affinität mit einander und mit Zutaten, die Sie ins Chutney setzen könnte. Ob Ihre Chutney klobig oder glatt, würzig oder mild oder für Currys, Fleisch oder Verbreitung auf Cracker ist, macht eine Apfel-Cranberry Chutney einen ausgezeichneten Geschmack.
Aroma Soul Mates
- Inhaltsstoffe, die Reifen in der gleichen Saison, wie äpfel und Preiselbeeren erscheint als erste im Herbst, Häufig haben Geschmack 'Affinitäten' oder kompatibel Aromen, wie definiert durch die Autoren Karen Page und Andrew Dornenburg in Ihrem Buch 'Der Geschmack Bibel.' In anderen Worten, Sie schmecken gut zusammen. Herbe cranberries profitieren Sie von der süße des Gala-äpfel, Gala äpfel entwickeln Sie eine Helligkeit von der Säure in Preiselbeeren.
Partner-Chutney - Eine Reihe von Zutaten pair gut mit den beiden äpfeln und Preiselbeeren, ein Hinweis darauf, dass die zwei Früchte, die gut zusammenarbeiten. Piment, Zimt, Nelken, Ingwer und sternanis sind Wärmende Gewürze, die bringen das Aroma in Apfel und Preiselbeeren und arbeiten gut im chutney. Zutaten, die auch in Verbindung mit Obst und verbessern ein chutney mit frischen Ingwer, Aprikosen, Strömungen und Rosinen, Zitrusfrüchte, Honig, Ahorn-Sirup und Birnen.
Alles Zusammen - Es gibt keine Notwendigkeit zu Kochen, Zutaten für Apfel-cranberry-chutney separat setzen Sie einfach alle Ihre Zutaten in einen Topf und köcheln lassen, bis die äpfel weich und bräunlich verfärbt. Kochen kann bis zu 2 Stunden über 2 Pfund äpfel, 1 Tasse Preiselbeeren und bis zu 3 Tassen Zutaten, die produzieren über 3 Liter chutney. Enthalten gleiche Mengen von spritzigen Cidre-Essig und braunem Zucker zu decken, das Obst, die Zugabe von Flüssigkeit als nötig für das chutney die Konsistenz Sie wollen. Wenn Sie planen, um zu bewahren Sie Ihre chutney, sicher sein, zu Folgen, ein Lebensmittel-Sicherheit-Rezept getestet, um sicherzustellen, dass Sie mit Regal-stabile Proportionen.
Thanksgiving und darüber Hinaus - Apfel-cranberry-chutney eine ungewöhnliche, aber perfekte Ergänzung für Ihren Truthahn auf Thanksgiving, dem Schinken für einen Winterurlaub oder eine Lammkeule für eine frühe, Frühling fest. Das chutney gut funktioniert, jederzeit mit einem Schweinebraten, Huhn oder Ente oder als relish neben einem cremigen risotto oder eine mac-und-Käse-Abendessen. Die Würze bringt auch ein helles Aroma Gegensatz zu rich-Lebkuchen, Pfund Kuchen oder ein Eis.
Kann Cranberry Chutney mit Gala Äpfeln werden gemacht?
By Wiezutun
Süße und saftige Fleisch sind vielseitige Gala Äpfel gut für das Essen aus der hand und in Salaten, zum Backen und zur Herstellung von Apfelmus oder Chutney. Äpfel wie Galas und Preiselbeeren haben eine Aroma-Affinität mit einander und mit Zutaten, die Sie ins Chutney setzen könnte. Ob Ihre Chutney klobig oder glatt, würzig oder mild oder für Currys, Fleisch oder Verbreitung auf Cracker ist, macht eine Apfel-Cranberry Chutney einen ausgezeichneten Geschmack.
