Chinesische Soße Ente zu machen

Chinesische Soße Ente zu machen

Chinesische Soße Ente zu machen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Bevor Sie beginnen, dieses Gericht, müssen Sie wissen, dass keine Ente geschädigt ist, wenn Sie eine chinesische Ente Soße. Ja, kann es verwirrend sein. Aber eine chinesische Entensauce ist eigentlich das gleiche wie die traditionelle Sauce auf Peking-Ente verwendet. Wenn eine Peking-Ente Essen roll in Amerika, ist es die gleiche Soße verteilt auf die Pita vor dem Hinzufügen der Peking-Ente und Gemüse. In China verwenden sie jedoch fermentierte Bohnen süß Soße. Diese Soße kann mit Hoi sin verglichen werden, aber es ist leichter und hat mehr Fruchtgeschmack.
Abgesehen von der Peking-Ente ist die beliebte Sauce auch ideal für Frühlingsrollen und chinesische Teigtaschen.
Um zu wissen, wie Sie ein Chine machen Ente Soße zu Hause lesen das Rezept unten.

• Materialien, die Sie benötigen:
  • 1 Pfund Reife Aprikosen
  • 1 Pfund Reife Pflaumen
  • ¾ Tasse Wasser
  • 1 ¼ Tasse von Apfelessig
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • ½ Tasse frisch gepressten Zitronensaft
  • 1 Esslöffel frischer Zitronenschale, gerieben
  • 1 Esslöffel frische Orangenschale, gerieben
  • 1 kleine Zwiebel
  • ¼ Tasse geschälte Ingwer
  • 1 Serrano-Chili, entkernt
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Meersalz
  • 1 Esslöffel Senfkörner, geröstet
  • 1 Zimtstange
• Einstieg. Zuerst aus, waschen Sie und abtropfen lassen Sie, die Obst und Gemüse, die Sie für dieses Rezept verwenden. Erhalten Sie die Reifen Pflaumen und Reifen Aprikosen. Sie in zwei Hälften geschnitten und sie separat zu beweisen. Beiseite stellen. Als nächstes bekommen Sie die Ingwer, Zwiebel und Knoblauch und hacken Sie Sie
• In einem großen Topf, kombinieren die Aprikosen, Pflaumen, 1 ¼ Tasse Essig und ¾ Tasse Wasser. Legen Sie den Ofen bei mittlerer Hitze und Kochen Sie die Mischung für 5 Minuten lassen. Rühren Sie häufig. Nach 5 Minuten die Hitze reduzieren, und weiterhin für weitere 15 Minuten kochen. Decken Sie die Pfanne nicht.
• Erhalten eine separate Pan. Kombinieren Sie 1 Tasse Essig, braunen Zucker und dem frisch gepressten Zitronensaft. Gesetzt, um für 10 Minuten kochen.
• Verbinden die beiden Gemischen. Gießen Sie die Mischung mit Zucker und Zitronensaft in die Pflaume und Aprikose-Pfanne. Hinzufügen von Zitrone und orange Peel, gehackte Zwiebel, Knoblauch, gesäten Chili, Salz, Senf Samen und Zimt. Lassen Sie es für eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen. Rühren Sie die Mischung gelegentlich. Nach einiger Zeit werden Sie feststellen, dass die Sauce eine dunkle golden braune Farbe annehmen wird.
• Die Zimtstange entfernen und die Mischung pürieren. Lassen Sie die Sauce 15 Minuten abkühlen. Erhalten Sie einen Mixer und pürieren Sie die Mischung. Stellen Sie sicher, dass Sie eine geschmeidige Konsistenz.
• Gießen Sie die Sauce wieder in der Pan. Erwärmen Sie den Topf bei schwacher Hitze und Kochen Sie die Sauce zu, bis es dick wird.
• Die Soße vollständig bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein sauberes Glas mit Deckel übertragen. Bitte den Deckel jedoch lose. Dann, wenn die Sauce kühl genug ist, ziehen Sie den Deckel, und speichern Sie das Glas in dunklen Bereich für mindestens 2 Wochen.

Sobald Sie das Glas für den Gebrauch öffnen, zurück, das Cover und im Kühlschrank. Dies kann noch für bis zu einem Monat verbraucht werden.
Es gibt so viele Verwendungsmöglichkeiten für diese Soße, so weitergehen und experimentieren.