Halten Sie die Paprika in den Gefrierschrank
Paprika werden häufig in Rezepten verwendet, Geschmack, Farbe und einer gesunden Dosis an Antioxidantien hinzufügen. Sie reichen in Farbe von Grün, rot und gelb zu violett und sind in der Regel ganzjährig im Supermarkt aber frischesten, billigste und am häufigsten vorkommende im August und September. Obwohl sie in Dosen oder getrocknet werden können, ist der beste Weg zum Speichern von Paprika zu halten in den Gefrierschrank.
Der erste Schritt ist Paprika kaufen. Bauernmärkte sind eine gute Möglichkeit, frisch vom Bauernhof-Produkt zu erhalten. Supermärkte Rabatt auch tief produzieren, wenn es reif ist. Suchen Sie nach Paprika, die reich mit festen Fleisch gefärbt sind. Vermeiden Sie jede Paprika, die zerknittert oder aufgeteilt sind. Waschen Sie vor Beginn Ihre Paprika gründlich in kaltem Wasser mit einer kleinen Menge Essig hinzugefügt, helfen Pestizide zu entfernen, die bleiben dürfen.
Wenn Sie planen, Paprika in den Gefrierschrank zu halten, nachdenken Sie in den Typ von Rezepten, in denen die Paprika verwendet werden. Einige Rezepte verlangen Paprika geschnitten, sein bedeutet, dass in langen, dünnen Streifen, wie z. B. in kurz geschnitten. Paprika können mit nur Tops, Samen und fleischige Membran entfernt wie für gefüllte Paprika ganze gehalten werden. Die vielseitigste Art Paprika Datenspeicherung ist sie in kleine Stücke hacken, die später in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden kann.
Hacken Paprika, verwenden ein großes Messer und biegen die Paprika auf seiner Seite. Schneiden Sie aus der oberen Hälfte Zoll oder so des Pfeffers, vollständig entfernen der Stängel. Der Stängel zu verwerfen, aber die Runde der Pfeffer, die es umgibt, ist zu retten. Dieser Teil ist am besten fein gehackte verwendet.
Als Nächstes entfernen Sie die Samen und Membrane. Drehen Sie die Paprika um, damit es gleichmäßig auf dem geschnittenen oberen Rand aufliegt. Jetzt schneiden Sie es in der Mitte. Legen Sie die Hälften auf ihren Seiten und schneiden Sie jede Hälfte in dünne Streifen. Falls gewünscht, hacken Sie die Streifen in kleinere Stücke.
Nun, da die Paprika vorbereitet haben, gibt es zwei Möglichkeiten, die sie Einfrieren. Die erste und einfachste Weg ist es, die gehackten oder ganzen Paprika in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und steckte sie in den Gefrierschrank, für 2-3 Stunden oder bis sie fixiert sind. Sie können zu diesem Zeitpunkt in Kunststoff Gefrierbeuteln oder Container platziert und gekennzeichnet.
Die andere Möglichkeit besteht darin ihnen blanch. Blanchieren tötet Bakterien und Enzyme, durch die die Paprika schneller verschlechtern wird. Blanch, einen großen Topf mit Wasser kochen und die vorbereiteten Paprika für zwei Minuten untertauchen. Unmittelbar danach Tauchen sie in Eiswasser den Prozess zu stoppen und wie mit Paprika, die nicht blanchiert wurden fortfahren.
Schließlich freuen Sie uns auf die Paprika, die Sie in den Gefrierschrank den ganzen Winter lang halten genießen.
Halten Sie die Paprika in den Gefrierschrank
Halten Sie die Paprika in den Gefrierschrank : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
Paprika werden häufig in Rezepten verwendet, Geschmack, Farbe und einer gesunden Dosis an Antioxidantien hinzufügen. Sie reichen in Farbe von Grün, rot und gelb zu violett und sind in der Regel ganzjährig im Supermarkt aber frischesten, billigste und am häufigsten vorkommende im August und September. Obwohl sie in Dosen oder getrocknet werden können, ist der beste Weg zum Speichern von Paprika zu halten in den Gefrierschrank.
Der erste Schritt ist Paprika kaufen. Bauernmärkte sind eine gute Möglichkeit, frisch vom Bauernhof-Produkt zu erhalten. Supermärkte Rabatt auch tief produzieren, wenn es reif ist. Suchen Sie nach Paprika, die reich mit festen Fleisch gefärbt sind. Vermeiden Sie jede Paprika, die zerknittert oder aufgeteilt sind. Waschen Sie vor Beginn Ihre Paprika gründlich in kaltem Wasser mit einer kleinen Menge Essig hinzugefügt, helfen Pestizide zu entfernen, die bleiben dürfen.
Wenn Sie planen, Paprika in den Gefrierschrank zu halten, nachdenken Sie in den Typ von Rezepten, in denen die Paprika verwendet werden. Einige Rezepte verlangen Paprika geschnitten, sein bedeutet, dass in langen, dünnen Streifen, wie z. B. in kurz geschnitten. Paprika können mit nur Tops, Samen und fleischige Membran entfernt wie für gefüllte Paprika ganze gehalten werden. Die vielseitigste Art Paprika Datenspeicherung ist sie in kleine Stücke hacken, die später in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden kann.
Hacken Paprika, verwenden ein großes Messer und biegen die Paprika auf seiner Seite. Schneiden Sie aus der oberen Hälfte Zoll oder so des Pfeffers, vollständig entfernen der Stängel. Der Stängel zu verwerfen, aber die Runde der Pfeffer, die es umgibt, ist zu retten. Dieser Teil ist am besten fein gehackte verwendet.
Als Nächstes entfernen Sie die Samen und Membrane. Drehen Sie die Paprika um, damit es gleichmäßig auf dem geschnittenen oberen Rand aufliegt. Jetzt schneiden Sie es in der Mitte. Legen Sie die Hälften auf ihren Seiten und schneiden Sie jede Hälfte in dünne Streifen. Falls gewünscht, hacken Sie die Streifen in kleinere Stücke.
Nun, da die Paprika vorbereitet haben, gibt es zwei Möglichkeiten, die sie Einfrieren. Die erste und einfachste Weg ist es, die gehackten oder ganzen Paprika in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und steckte sie in den Gefrierschrank, für 2-3 Stunden oder bis sie fixiert sind. Sie können zu diesem Zeitpunkt in Kunststoff Gefrierbeuteln oder Container platziert und gekennzeichnet.
Die andere Möglichkeit besteht darin ihnen blanch. Blanchieren tötet Bakterien und Enzyme, durch die die Paprika schneller verschlechtern wird. Blanch, einen großen Topf mit Wasser kochen und die vorbereiteten Paprika für zwei Minuten untertauchen. Unmittelbar danach Tauchen sie in Eiswasser den Prozess zu stoppen und wie mit Paprika, die nicht blanchiert wurden fortfahren.
Schließlich freuen Sie uns auf die Paprika, die Sie in den Gefrierschrank den ganzen Winter lang halten genießen.
Halten Sie die Paprika in den Gefrierschrank
By Wiezutun
Halten Sie die Paprika in den Gefrierschrank : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
