Lebensmittelmarketing & Werbung

Lebensmittelmarketing & Werbung

Das Ziel von Marketing und Werbung soll Bewusstsein für Produkte und Dienstleistungen für Verkäufe zu bauen. Essen Marketing-Forscher Virginia Jones Noland in einem Artikel beobachtet auf Faqs.org gehostet, dass marketing-Strategien direkt Einkauf der Lebensmittel und Essgewohnheiten beeinflussen. Zum Beispiel hat die Forschung gezeigt, dass Verbraucher ohne marketing-Kampagnen nicht den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit machen. Kinder, Jugendliche und Erwachsene sind auch mit anzeigen, die oft über nährstoffarme Lebensmittel ausgerichtet. Dies kann schädliche gesundheitliche Folgen, wie z. B. Herz-Kreislauferkrankungen und Übergewicht haben.

Marketing-und Werbestrategien

• Ads zur Förderung einer gesunden Ernährung, einschließlich der Verbrauch von Fruchtsäften und Milch, sind oft Teil der Regierung und dem privaten Sektor Werbekampagnen. Jedoch, nicht alle Gesundheits-marketing Kampagnen basieren auf der Tatsache. Noland zitiert eine 2000 Fall, wo 'Got Milk?' - anzeigen wurden gefunden, um falsch verknüpfte verbessert die Leistung im Sport, die mit der Milch-Konsum. Marketing-Kampagnen werden Häufig richtet sich an Kinder, weil Sie Einfluss auf Ihre Eltern zu verbringen. Mit trendigen Musik, social media und andere tools, diese anzeigen fördern Häufig snacks und andere Speisen mit geringem Nährwert. Noland nennt auch irreführende Werbung-Strategien entwickelt, um Einfluss auf die Kaufentscheidung zum Beispiel die Kennzeichnung von Lebensmitteln 'light' oder 'low-fat', um die Verbraucher davon überzeugen, dass Lebensmittel mit relativ weniger Fettgehalt ist auch gesund, was nicht immer der Fall sein.
  Fast-Food-Marketing
  • Die fast-food-Industrie verbrachte mehr als $4,2 Milliarden in 2009 auf Werbung, nach Fast-Food-FAKTEN, einer Informations-website, entwickelt von der Yale University health Forscher. Fast-food-Unternehmen beginnen, Ihre marketing-Bemühungen mit dem Jungen zum Beispiel, McDonald ' s online-marketing-Ziele zwei Jahre alte Kinder bei Ronald.com. Diese Strategie scheint zu funktionieren, denn mehr als 80 Prozent der Eltern berichteten, wobei Sie Ihre Kinder in ein fast-food-restaurant mindestens einmal pro Woche. Die Yale-Forscher beobachtet, dass die fast-food-Industrie muss sich ändern, seine marketing-Praktiken zu verhindern, dass mehr Kinder aus Entwicklungsländern schlechte Ernährungsgewohnheiten und schädigen Ihre Gesundheit.
    die Eindämmung der Werbung für Kinder
    • Im Januar 2011, Reuters berichtet, dass die World Health Organisation forderte die Regierungen arbeiten mit der Nahrungsmittel-Industrie zu beschränken, niedrig-Nährstoff-Lebensmittel-Werbung für Kinder zu bewältigen, eine Epidemie der Fettleibigkeit und andere Krankheiten, vor allem in den ärmeren Nationen. Die American Heart Association sieht keine Rechtfertigung für marketing und Werbung dieser Lebensmittel für Kinder. Er glaubt, dass der Kongress sollte die Wiederherstellung Regulierungsbehörde über food-und beverage Vermarktung zu fördern gesunde Ernährung bei Kindern. A 2009 Studie der Universität Yale festgestellt, dass Werbung für Lebensmittel löst automatisch das Essen, unabhängig von hunger und übergewicht zur Folge. Die Verringerung marketing und Werbung für ungesunde Lebensmittel für Kinder ist daher eine wichtige öffentliche politische Frage.
      Auswirkungen auf Erwachsene
      • Erwachsene sind nicht immun gegen die Auswirkungen von TV-Werbung. 2009 Yale Studie fand auch, dass Erwachsene ausgesetzt ungesunde Lebensmittel, die anzeigen, aßen deutlich mehr als diejenigen, die sah, Ernährung Lebensmittel anzeigen. Jedoch, einige der marketing gutartig. Zum Beispiel, 'New York Times' - Autor Stuart Elliott berichtet in einem im Mai 2010 Artikel, die Kraft hatte, die Wiederaufnahme der Förderung seine berühmte Kraft Makkaroni und Käse Abendessen als schmackhafte Mahlzeit für Erwachsene. Die wirtschaftliche Schwäche bedeutet weniger Essen, das bietet eine Gelegenheit für Unternehmen der Lebensmittelbranche zu schieben Ihre vorgefertigte und ready-to-eat-food-Produkte.