grüner Salat mit Schinken und Ei

grüner Salat mit Schinken und Ei

Wie macht man grünen Salat mit Schinken und Ei:

Zutaten:

• 1 Kopf Salat (Lollo Rosso)
• 3 hartgekocht Eier
• 6 gr. Scheiben gekochten Schinken
• 2 Tüten würzige Gartenkräuter (Salatfix)
• 2 EL ÖL

Den Salat waschen und zerkleinern.
Die Eier in kleine Würfel schneiden (mit dem Eierschneider 1 mal schneiden, umdrehen, nochmal schneiden).
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
Alle 3 Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Die beiden Tütchen Gartenkräuter mit dem Öl und etwas Wasser vermengen.
Über den Salat geben und vorsichtig umrühren.