Kokosmakronen

Kokosmakronen

wie macht man Kokosmakronen :

• 4 Eiweiß
• 200 Gramm Kokosflocken
• 200 Gramm Zucker
• Oblaten

• Das Eiweiß zu einem sehr steifem Schnee schlagen, den Zucker unter Rühren einrieseln lassen.

• Anschliessend die Kokosflocken vorsichtig unterziehen.

• Den Backofen schon mal vorheizen.

• Mit jeweils 2 Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen auf kleine runde Oblaten setzen.

• Nun können die Kokosmakronen in den Ofen.
  

• Die Kokosmakronen bei 150 Grad ca 15-20 Minuten backen.