Entfernung der Haut aus dieser würzigen Leckerbissen vor dem Backen oder Braten, es ist ein Hähnchen-Flügel-Fan fast ein Sakrileg. Aber einige Gäste wollen, schneiden Sie das extra-Fett, aber immer noch genießen jeden Bissen. Ob Sie nun Backen oder Braten sie, bereiten wir Hähnchenflügel traditionell mit der Haut intakt. Aber wenn Sie bereit sind, die Zeit und Anstrengung, um eine gesündere Variante dieser klassischen Snack, bereiten Sie "nackt" Flügel.
Herkunft der Buffalo Wings
- Obwohl Buffalo chicken wings genossen eine große Popularität in den Vereinigten Staaten für mehrere Jahrzehnte, die chicken wing war, als Stückchen Fleisch bis in die Mitte der 1960er Jahre, als Teressa Bellissimo, Besitzer einer Buffalo, NY, Taverne, bastelte sich das Gericht als ein Weg, um einen Transport von Flügeln, die geschickt wurde, um Ihr durch Fehler. Sie briet die Flügel ohne Panade, rieben Sie in hot-sauce, serviert mit Sellerie-sticks und eine Seite der blue cheese dressing. Die wings waren ein sofortiger Erfolg mit Schutzherren von Ihrem Anker-Bar.
Keine Notwendigkeit, die Haut 'Em - Sie können chicken wings ein bisschen gesünder durch die Verwendung von Kochen Methoden, die nicht mit braten. Gebackene Flügel nicht absorbieren so viel Fett, aber halten Sie weiterhin eine dynamische Geschmack. Nicht die Mühe, die Haut zu entfernen beim Backen chicken wings einfach waschen Sie die Flügel und Tupfen Sie Sie trocken mit Küchenpapier. Bedecke den Boden einer Auflaufform mit Kochspray oder einer dünnen Schicht von Pflanzenöl. Saison die Flügel mit Salz, Pfeffer, Cajun-Gewürz, Knoblauch und Zwiebel-Pulver, falls gewünscht. Verwenden Sie keine Panade, wie authentisch, Buffalo chicken wings bereit sind, ohne jede Beschichtung. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit, bis die interne Temperatur von 180 Grad F, gemessen mit einem Fleisch-thermometer. Drehen Sie die Flügel einmal oder zweimal während des Kochens Prozess, um sicherzustellen, dass Sie gleichmäßig Braun und die Haut klebt nicht an der Schüssel. Entfernen Sie die Flügel aus dem Ofen und werfen Sie Sie in Ihrem Lieblings-hot-sauce. Alternativ, Gießen Sie die sauce über die Hähnchen-Flügel vor dem Backen. Drehen Sie die Flügel gelegentlich zu verteilen und die sauce gleichmäßig.
Traditionelle Methode - egal, wie Sie Sie vorbereiten, die Sie nicht haben, entfernen Sie die Haut von Huhn, Flügeln, es sei denn, Sie kann nicht Essen die Haut aus gesundheitlichen Gründen. Ob gebraten oder gebacken, Puristen behaupten zumeist, dass die Haut der beste Teil der ein hot Buffalo wing. Immer schneiden Sie die einzelnen Flügel am Gelenk um sicherzustellen, dass Sie haben beide ein mini-drumstick und ein flaches Stück. Zur Herstellung traditioneller Buffalo hot wings, Hitze Pflanzenöl oder Erdnussöl auf etwa 350 Grad F und braten, chicken wings, bis die interne Temperatur von 180 Grad F. Abtropfen lassen Sie und werfen Sie Sie in Ihrem Lieblings-hot-sauce. Alternativ können Sie Brot die chicken wings vor zu Kochen, aber es ist nicht notwendig.
Skinning ein Flügel - Wenn Sie müssen entfernen Sie die Haut von Ihrem Hähnchenflügel, schneiden Sie die Klappe der Haut, verbindet den drummie und das flache Stück an der Gelenk. Mit einem scharfen Messer vorsichtig arbeiten, der Spitze des Messers neben das Fleisch, die Haut zu entfernen, die auf beide Abschnitte. Erhöhen Sie Ihren Griff, Tauchen Sie Ihre Finger in das Salz, aber verwerfen Sie das Salz, wenn Sie fertig sind. Bereiten skinless chicken wings, als ob Sie regelmäßige Flügel.
Kann ich die Haut entfernen, beim Backen von Buffalo Wings?
Entfernung der Haut aus dieser würzigen Leckerbissen vor dem Backen oder Braten, es ist ein Hähnchen-Flügel-Fan fast ein Sakrileg. Aber einige Gäste wollen, schneiden Sie das extra-Fett, aber immer noch genießen jeden Bissen. Ob Sie nun Backen oder Braten sie, bereiten wir Hähnchenflügel traditionell mit der Haut intakt. Aber wenn Sie bereit sind, die Zeit und Anstrengung, um eine gesündere Variante dieser klassischen Snack, bereiten Sie "nackt" Flügel.
Herkunft der Buffalo Wings
- Obwohl Buffalo chicken wings genossen eine große Popularität in den Vereinigten Staaten für mehrere Jahrzehnte, die chicken wing war, als Stückchen Fleisch bis in die Mitte der 1960er Jahre, als Teressa Bellissimo, Besitzer einer Buffalo, NY, Taverne, bastelte sich das Gericht als ein Weg, um einen Transport von Flügeln, die geschickt wurde, um Ihr durch Fehler. Sie briet die Flügel ohne Panade, rieben Sie in hot-sauce, serviert mit Sellerie-sticks und eine Seite der blue cheese dressing. Die wings waren ein sofortiger Erfolg mit Schutzherren von Ihrem Anker-Bar.
Keine Notwendigkeit, die Haut 'Em - Sie können chicken wings ein bisschen gesünder durch die Verwendung von Kochen Methoden, die nicht mit braten. Gebackene Flügel nicht absorbieren so viel Fett, aber halten Sie weiterhin eine dynamische Geschmack. Nicht die Mühe, die Haut zu entfernen beim Backen chicken wings einfach waschen Sie die Flügel und Tupfen Sie Sie trocken mit Küchenpapier. Bedecke den Boden einer Auflaufform mit Kochspray oder einer dünnen Schicht von Pflanzenöl. Saison die Flügel mit Salz, Pfeffer, Cajun-Gewürz, Knoblauch und Zwiebel-Pulver, falls gewünscht. Verwenden Sie keine Panade, wie authentisch, Buffalo chicken wings bereit sind, ohne jede Beschichtung. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit, bis die interne Temperatur von 180 Grad F, gemessen mit einem Fleisch-thermometer. Drehen Sie die Flügel einmal oder zweimal während des Kochens Prozess, um sicherzustellen, dass Sie gleichmäßig Braun und die Haut klebt nicht an der Schüssel. Entfernen Sie die Flügel aus dem Ofen und werfen Sie Sie in Ihrem Lieblings-hot-sauce. Alternativ, Gießen Sie die sauce über die Hähnchen-Flügel vor dem Backen. Drehen Sie die Flügel gelegentlich zu verteilen und die sauce gleichmäßig.
Traditionelle Methode - egal, wie Sie Sie vorbereiten, die Sie nicht haben, entfernen Sie die Haut von Huhn, Flügeln, es sei denn, Sie kann nicht Essen die Haut aus gesundheitlichen Gründen. Ob gebraten oder gebacken, Puristen behaupten zumeist, dass die Haut der beste Teil der ein hot Buffalo wing. Immer schneiden Sie die einzelnen Flügel am Gelenk um sicherzustellen, dass Sie haben beide ein mini-drumstick und ein flaches Stück. Zur Herstellung traditioneller Buffalo hot wings, Hitze Pflanzenöl oder Erdnussöl auf etwa 350 Grad F und braten, chicken wings, bis die interne Temperatur von 180 Grad F. Abtropfen lassen Sie und werfen Sie Sie in Ihrem Lieblings-hot-sauce. Alternativ können Sie Brot die chicken wings vor zu Kochen, aber es ist nicht notwendig.
Skinning ein Flügel - Wenn Sie müssen entfernen Sie die Haut von Ihrem Hähnchenflügel, schneiden Sie die Klappe der Haut, verbindet den drummie und das flache Stück an der Gelenk. Mit einem scharfen Messer vorsichtig arbeiten, der Spitze des Messers neben das Fleisch, die Haut zu entfernen, die auf beide Abschnitte. Erhöhen Sie Ihren Griff, Tauchen Sie Ihre Finger in das Salz, aber verwerfen Sie das Salz, wenn Sie fertig sind. Bereiten skinless chicken wings, als ob Sie regelmäßige Flügel.
Kann ich die Haut entfernen, beim Backen von Buffalo Wings?
By Wiezutun
Entfernung der Haut aus dieser würzigen Leckerbissen vor dem Backen oder Braten, es ist ein Hähnchen-Flügel-Fan fast ein Sakrileg. Aber einige Gäste wollen, schneiden Sie das extra-Fett, aber immer noch genießen jeden Bissen. Ob Sie nun Backen oder Braten sie, bereiten wir Hähnchenflügel traditionell mit der Haut intakt. Aber wenn Sie bereit sind, die Zeit und Anstrengung, um eine gesündere Variante dieser klassischen Snack, bereiten Sie "nackt" Flügel.
