Was ist Palomino-Sauce?

Was ist Palomino-Sauce?

Was ist Palomino-Sauce? : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Marinara scheint wegen seiner Einfachheit, und Fleisch gibt bolognese seine reiche Geschmack, aber palomino Soße hängt davon ab, die Creme zu helfen, es stehen abgesehen von diesen Tomaten-basierte italienischen Soßen. Erstellen einer geschmackvollen palomino beginnt mit einer gut gewürzt marinara.

(Laura Beth Bohr - /Demand Media)
In seiner einfachsten palomino-sauce ist eine Kombination von marinara sauce und schwere Schlagsahne. Die Creme reduziert die Säure der marinara, wodurch ein leichter rose-orange Farbe und eine cremige textur. Sie können palomino von Grund auf, durch die Kombination einer hausgemachten marinara mit der Sahne, oder Sie können einen schnellen palomino, indem Sie einfach die Kombination erschüttert marinara mit Sahne und köcheln, bis es eindickt.

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Alle traditionellen Bestandteile eines marinara finden sich auch in palomino Saucen. Beginnen Sie mit Zwiebeln und frischen Knoblauchzehen gebraten in butter, und fügen Sie Tomatensauce. Pürierte Karotten, pürierte Suppengrün und gehackte zucchini hinzufügen Geschmack und textur des fertigen Soße. Sie können verdicken die basic-Soße mit Kartoffelbrei oder Püriertes Gemüse, oder erstellen Sie eine Mehlschwitze mit gleichen teilen Mehl und butter und rühren Sie es in simmering Soße zu verdicken es. Frisch geknackt Pfeffer, frischen basilikum und roten Pfeffer Flocken mehr vermitteln Geschmack der fertigen Soße.

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können Sie Ihre Marina in einen palomino in den gleichen Topf. Einfach umrühren in schweren Schlagsahne langsam mit etwa 1 Teil Sahne für alle 4 Teile-Tomaten-sauce oder marinara erschüttert. Die Sahne kann gerinnen, wenn die Hitze ist zu hoch, so schalten Sie ihn nach unten, sodass die sauce nicht mehr köcheln, bevor Sie es hinzufügen. Können Sie ersetzen Sie alle oder einen Teil der Creme mit Ziegenmilch, die die fertigen Soße einen Tanger Geschmack im Vergleich zu Sahne.

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Palomino-sauce funktioniert gut über die meisten pasta. Die schwere sauce besonders ergänzt die schwereren, starchier Pasta gut, wie gnocchi. Sie können auch verwenden, palomino sauce zu kleiden, Huhn, Rind oder Fisch, oder werfen Sie es mit Gemüse für eine herzhafte, cremige Beilage. Im Gegensatz zu bolognese-sauce, palomino sauce nicht enthalten Fleisch, aber seine cremige Geschmack und die textur Paare besonders gut mit milden Huhn, wenn Sie möchten, fügen Sie Fleisch, um Ihre pasta-Gericht.

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