Wie erstelle ich Filipino-Stil Empanadas

Wie erstelle ich Filipino-Stil Empanadas


Hallo, mein name ist Ronaldo Linares von Martino kubanischen Restaurant, und heute werden wir machen Filipino-Stil empanadas. Es ist eine einfache Schale, hat ein wenig Vorbereitungsarbeit, aber es ist eine köstliche, köstliche Sache zu machen. Lassen Sie mich führen Sie durch die Zutaten. Wir haben Spanische Zwiebeln, rote Paprika, Hackfleisch, dann werden wir würfeln, die Zwiebeln, wir werden würfeln, die Paprika dann werden wir braten Sie es in das Hackfleisch. Als für das Gewürz haben wir Salz koscher, wir haben gemahlenem schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und curry. So werden wir zu der Saison, dass Sie sich, machen Sie sicher, dass Sie Saison, wie Sie gehen. Was ich damit meine, jede neue Zutat, die Sie hinzufügen, um Ihr Rindfleisch, die Sie möchten, fügen Sie ein wenig Würze, weil daran erinnern, was Sie hinzufügen, ist es fad, so dass Sie wollen, stellen Sie sicher, bleiben wir auf dem Weg zu einem leckeren fertigen Produkt. Also genau hier, als wir unsere fertige Produkt hier, das war braten Sie das Hackfleisch, dann die Zwiebeln und die Paprika und die Art der lasst Sie Schwitzen in es, lassen Sie es marinieren, lassen Sie es sich schön, und dann entwickeln Sie das Aroma, das wir brauchen, um eine schöne Filipino-Stil empanada. Dann bewegen wir uns auf unsere Teig. Für unseren Teig wir benötigen nur ein paar Zutaten. Wir haben unser Mehl, wir haben unsere Zucker, Backpulver, und wir haben SCHMALZ. Das SCHMALZ ist aus dem restaurant, so ziemlich viel, ich koche meine Schweine, mein Schweinefleisch Schultern, und sobald das Fett und alles hat sich erledigt, ich bin in der Lage zu bekommen, dass SCHMALZ. Sie könnte auch mit Verkürzung oder butter, aber ich bevorzuge das SCHMALZ, es gibt nur einen besseren Geschmack und es irgendwie zu mir spricht Philippinisch. So sind wir bereit, um unsere Teig. So ziemlich viel, wir haben gesiebtes Mehl, ich meine, Sie haben zu sichten. Sie haben um sicherzustellen, dass Sie zu sichten, bekommen alle Unreinheiten aus und wir haben ein besseres Teig-finishing-Produkt. Also gehen wir, um unsere Zucker, dass es ungefähr zwei Esslöffel Zucker. Wir haben unseren Backpulver, zwei TL und wir werden hinzufügen, dass dort oben, und wir gehen zu mischen diese mit einer Gabel, okay, irgendwie belüften, stellen Sie sicher, es wird gemischt wirklich nett, bevor wir fügen unsere SCHMALZ. Es ist sehr, sehr, sehr wichtig. So, jetzt, dass wir haben, schön gemischt, wir sind eigentlich Los, um unsere SCHMALZ Recht, hier so über eine halbe Tasse SCHMALZ. So einfach wie eine Torte Kruste, die Sie wollen, einfach mischen Sie es in es und mischen Sie es in dort, bis es ähnelt irgendwie grob sagen wir, Semmelbrösel. Es wird Aussehen wie Paniermehl. Also Sie haben zu stellen Sie sicher, mischen Sie es und mischen Sie es und mischen Sie es dort wirklich sehr gut. An diesem Punkt haben Sie zu schmutzig. Sie haben, um Ihre Hände, du wirst Sie dort, und nur irgendwie mischen Sie es mit Ihren Fingerspitzen. So, jetzt haben wir vermischt es sich ein wenig, wir haben unsere schönen breadcrumb-textur, wir gehen, um unsere Eis-Wasser, also ein Drittel einer Tasse Eis-Wasser. So dass Sie einfach streuen Sie es direkt auf gibt, fügen Sie Sie alle in es okay, dann sind wir auch wieder unsere Hände gibt, bekommen Sie schön und schmutzig. So, jetzt ist es Zeit, um diesen Teig. So wie Sie mischen, Sie gehen zu start bildet ein Teig, du wirst bilden, beginnen einen Teig. Das heißt also sobald du das Gefühl, du gehst, um es zu entfernen aus Ihrem Topf, aus der Pfanne hier, leg es auf den Tisch und starten Sie das kneten Weg. Dies dauert etwa fünf bis zehn Minuten kneten. Sie möchten zu kneten und zu kneten, bis Sie die form einer Schüssel. Sobald Sie die form, die Schüssel, die wir haben, um es zu bedecken, Frischhaltefolie und legen Sie Sie beiseite bei Raumtemperatur für zehn Minuten. Ruhen lassen, so können Sie es wieder zusammen, erhalten ein schönes elastisches und alles, also können wir unseren Teig für unsere empanadas, die der nächste ist. Nun, wir gebildet haben unseren Teig haben wir zehn Minuten später, wir gehen, um es zu entfernen, und wir haben eine schöne schönen schöner Teig gebildet. Es ist nicht klebrig überhaupt an die Finger. Es ist schön und elastisch zu was brauchen wir für dieses Philippinische empanadas. Also lassen Sie uns gehen Sie vor und machen ein paar, braten Sie Sie und sehen Sie, wie Sie herauskommen. Also, was Sie tun möchten, Sie möchten teilen Sie den Teig in vier gleich große Stücke okay. Wir gehen, um gerade Rollen Sie wieder, ein wenig ball, drücken Sie Sie nach unten, Holen Sie sich Ihre rolling pin, nur hin und her, hin und her. Wir wollen nicht über Rollen an den Rand des Teiges. Warum? Denn wenn wir braten Sie es Sie nicht wollen, es zu knacken oder auseinander fallen oder so etwas. Einfach weiter Rollen, weiter Rollen, so let ' s get ready zu machen, unsere empanada. Also werde ich bekommen etwa einen Esslöffel von der empanada-Mischung, die Sie gehen, um Falten Sie es über rechts und wir fahren zum kräuseln die Seiten. Wir wollen die Dichtung, weil wir nicht wollen, dass alle die Güte zu kommen. Also das ist der Weg ich mag, es zu Falten. Ich meine, Sie könnte auf jeden Fall trennen und zwei getrennte Kreise, aber ich denke, das sieht einfach besser aus, wenn es einmal gebraten, die Sie sehen werden. Also, wenn Sie crimp die Seiten, die Sie wollen, es zu nehmen, Sie wollen, Falten Sie es über einfach so, so sieht es aus wie eine nette kleine Tasche. Wir werden also ein paar von denen, und dann sind wir Los zu braten. So, jetzt haben wir unsere Filipino-Stil empanadas. Dies war eine einfache Aufgabe, ein wenig Vorbereitungsarbeit, aber wir haben eine schöne Schale vor uns. Was wir also Taten, war, bekam das öl bis zu 325 Grad, halten Sie ein Auge auf das öl, bleibt es bei der Temperatur, sonst, es geht um Kochen zu schnell auf der Außenseite, es sieht fertig aber auf der Innenseite der Teig wird, ist es immer noch ein wenig roh. So stellen Sie sicher, halten Sie ein Auge auf das öl. Es dauert etwa zwei Minuten oder so, so in etwa eine minute, die Sie wollen, um es umzudrehen, so dass beide Seiten gleichmäßig Braun. Wenn das passiert, entfernen Sie es, legte es auf einen Teller mit einer Serviette, so dass die Art der Fette irgendwie fällt rechts ab. Also, wenn Sie hinein beißen Sie nicht bekommen, einen Schluck öl. Sie erhalten einen Bissen von Geschmack. Das ist es, was wir wollen. Es ist wirklich schön, es ist schön, wie Sie sehen können, es ist ein schönes Kreuz, steam geht rechts raus, großer Geschmack. Ich hoffe, Sie genießen dieses Gericht so viel wie ich genossen es.








Wie erstelle ich Filipino-Stil Empanadas


Wie erstelle ich Filipino-Stil Empanadas : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.


Hallo, mein name ist Ronaldo Linares von Martino kubanischen Restaurant, und heute werden wir machen Filipino-Stil empanadas. Es ist eine einfache Schale, hat ein wenig Vorbereitungsarbeit, aber es ist eine köstliche, köstliche Sache zu machen. Lassen Sie mich führen Sie durch die Zutaten. Wir haben Spanische Zwiebeln, rote Paprika, Hackfleisch, dann werden wir würfeln, die Zwiebeln, wir werden würfeln, die Paprika dann werden wir braten Sie es in das Hackfleisch. Als für das Gewürz haben wir Salz koscher, wir haben gemahlenem schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und curry. So werden wir zu der Saison, dass Sie sich, machen Sie sicher, dass Sie Saison, wie Sie gehen. Was ich damit meine, jede neue Zutat, die Sie hinzufügen, um Ihr Rindfleisch, die Sie möchten, fügen Sie ein wenig Würze, weil daran erinnern, was Sie hinzufügen, ist es fad, so dass Sie wollen, stellen Sie sicher, bleiben wir auf dem Weg zu einem leckeren fertigen Produkt. Also genau hier, als wir unsere fertige Produkt hier, das war braten Sie das Hackfleisch, dann die Zwiebeln und die Paprika und die Art der lasst Sie Schwitzen in es, lassen Sie es marinieren, lassen Sie es sich schön, und dann entwickeln Sie das Aroma, das wir brauchen, um eine schöne Filipino-Stil empanada. Dann bewegen wir uns auf unsere Teig. Für unseren Teig wir benötigen nur ein paar Zutaten. Wir haben unser Mehl, wir haben unsere Zucker, Backpulver, und wir haben SCHMALZ. Das SCHMALZ ist aus dem restaurant, so ziemlich viel, ich koche meine Schweine, mein Schweinefleisch Schultern, und sobald das Fett und alles hat sich erledigt, ich bin in der Lage zu bekommen, dass SCHMALZ. Sie könnte auch mit Verkürzung oder butter, aber ich bevorzuge das SCHMALZ, es gibt nur einen besseren Geschmack und es irgendwie zu mir spricht Philippinisch. So sind wir bereit, um unsere Teig. So ziemlich viel, wir haben gesiebtes Mehl, ich meine, Sie haben zu sichten. Sie haben um sicherzustellen, dass Sie zu sichten, bekommen alle Unreinheiten aus und wir haben ein besseres Teig-finishing-Produkt. Also gehen wir, um unsere Zucker, dass es ungefähr zwei Esslöffel Zucker. Wir haben unseren Backpulver, zwei TL und wir werden hinzufügen, dass dort oben, und wir gehen zu mischen diese mit einer Gabel, okay, irgendwie belüften, stellen Sie sicher, es wird gemischt wirklich nett, bevor wir fügen unsere SCHMALZ. Es ist sehr, sehr, sehr wichtig. So, jetzt, dass wir haben, schön gemischt, wir sind eigentlich Los, um unsere SCHMALZ Recht, hier so über eine halbe Tasse SCHMALZ. So einfach wie eine Torte Kruste, die Sie wollen, einfach mischen Sie es in es und mischen Sie es in dort, bis es ähnelt irgendwie grob sagen wir, Semmelbrösel. Es wird Aussehen wie Paniermehl. Also Sie haben zu stellen Sie sicher, mischen Sie es und mischen Sie es und mischen Sie es dort wirklich sehr gut. An diesem Punkt haben Sie zu schmutzig. Sie haben, um Ihre Hände, du wirst Sie dort, und nur irgendwie mischen Sie es mit Ihren Fingerspitzen. So, jetzt haben wir vermischt es sich ein wenig, wir haben unsere schönen breadcrumb-textur, wir gehen, um unsere Eis-Wasser, also ein Drittel einer Tasse Eis-Wasser. So dass Sie einfach streuen Sie es direkt auf gibt, fügen Sie Sie alle in es okay, dann sind wir auch wieder unsere Hände gibt, bekommen Sie schön und schmutzig. So, jetzt ist es Zeit, um diesen Teig. So wie Sie mischen, Sie gehen zu start bildet ein Teig, du wirst bilden, beginnen einen Teig. Das heißt also sobald du das Gefühl, du gehst, um es zu entfernen aus Ihrem Topf, aus der Pfanne hier, leg es auf den Tisch und starten Sie das kneten Weg. Dies dauert etwa fünf bis zehn Minuten kneten. Sie möchten zu kneten und zu kneten, bis Sie die form einer Schüssel. Sobald Sie die form, die Schüssel, die wir haben, um es zu bedecken, Frischhaltefolie und legen Sie Sie beiseite bei Raumtemperatur für zehn Minuten. Ruhen lassen, so können Sie es wieder zusammen, erhalten ein schönes elastisches und alles, also können wir unseren Teig für unsere empanadas, die der nächste ist. Nun, wir gebildet haben unseren Teig haben wir zehn Minuten später, wir gehen, um es zu entfernen, und wir haben eine schöne schönen schöner Teig gebildet. Es ist nicht klebrig überhaupt an die Finger. Es ist schön und elastisch zu was brauchen wir für dieses Philippinische empanadas. Also lassen Sie uns gehen Sie vor und machen ein paar, braten Sie Sie und sehen Sie, wie Sie herauskommen. Also, was Sie tun möchten, Sie möchten teilen Sie den Teig in vier gleich große Stücke okay. Wir gehen, um gerade Rollen Sie wieder, ein wenig ball, drücken Sie Sie nach unten, Holen Sie sich Ihre rolling pin, nur hin und her, hin und her. Wir wollen nicht über Rollen an den Rand des Teiges. Warum? Denn wenn wir braten Sie es Sie nicht wollen, es zu knacken oder auseinander fallen oder so etwas. Einfach weiter Rollen, weiter Rollen, so let ' s get ready zu machen, unsere empanada. Also werde ich bekommen etwa einen Esslöffel von der empanada-Mischung, die Sie gehen, um Falten Sie es über rechts und wir fahren zum kräuseln die Seiten. Wir wollen die Dichtung, weil wir nicht wollen, dass alle die Güte zu kommen. Also das ist der Weg ich mag, es zu Falten. Ich meine, Sie könnte auf jeden Fall trennen und zwei getrennte Kreise, aber ich denke, das sieht einfach besser aus, wenn es einmal gebraten, die Sie sehen werden. Also, wenn Sie crimp die Seiten, die Sie wollen, es zu nehmen, Sie wollen, Falten Sie es über einfach so, so sieht es aus wie eine nette kleine Tasche. Wir werden also ein paar von denen, und dann sind wir Los zu braten. So, jetzt haben wir unsere Filipino-Stil empanadas. Dies war eine einfache Aufgabe, ein wenig Vorbereitungsarbeit, aber wir haben eine schöne Schale vor uns. Was wir also Taten, war, bekam das öl bis zu 325 Grad, halten Sie ein Auge auf das öl, bleibt es bei der Temperatur, sonst, es geht um Kochen zu schnell auf der Außenseite, es sieht fertig aber auf der Innenseite der Teig wird, ist es immer noch ein wenig roh. So stellen Sie sicher, halten Sie ein Auge auf das öl. Es dauert etwa zwei Minuten oder so, so in etwa eine minute, die Sie wollen, um es umzudrehen, so dass beide Seiten gleichmäßig Braun. Wenn das passiert, entfernen Sie es, legte es auf einen Teller mit einer Serviette, so dass die Art der Fette irgendwie fällt rechts ab. Also, wenn Sie hinein beißen Sie nicht bekommen, einen Schluck öl. Sie erhalten einen Bissen von Geschmack. Das ist es, was wir wollen. Es ist wirklich schön, es ist schön, wie Sie sehen können, es ist ein schönes Kreuz, steam geht rechts raus, großer Geschmack. Ich hoffe, Sie genießen dieses Gericht so viel wie ich genossen es.

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Wie erstelle ich Filipino-Stil Empanadas : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
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