Bereiten Sie eine Sushi Roll-Thunfisch

Bereiten Sie eine Sushi Roll-Thunfisch

Bereiten Sie eine Sushi Roll-Thunfisch : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Eine Thunfisch-Rolle oder eine Tekka-Maki ist eine Variation von Sushi und ist kleiner als die traditionellen Sushi. Es enthält die rohen Thunfisch und ist die perfekte Sache, auf einer Party zu dienen. Sie sind unglaublich lecker, gesund, und vor allem einfach zu machen. Weitere Anweisungen zur Vorbereitung von Sushi, Thunfisch roll.

1. Sie benötigen 4 Tassen Sushi-Reis, 4 Blatt Nori oder japanischen Algen, 4 Unzen rohen Thunfisch-Sashimi und eine Bambusmatte. Stellen Sie sicher, dass Sie nur Sashimi-Qualität, Thun kaufen; Andernfalls kann es nicht sicher ist, es roh Essen sein.
2. Sushi-Reis unterscheidet sich von normalen gekochtem Reis. Um Sushi-Reis zu machen, benötigen Sie Japonica oder Sushi-Reis, ein kurzer abgestufte weißer Reis aus Japan. Verwenden Sie keine amerikanischen lange abgestufte Reis, da dies nicht die richtige Menge an Stärke, den Reis klebrig und glänzend machen enthält. Erhitzen Sie den Reis mit japanischen Reisessig, Zucker und Salz, bis sie lösen. Den gekochten Reis in kaltem Wasser mehrere Minuten spülen, dann Dampf im Inneren einen Reiskocher. Sie können auch das Wasser zum Kochen bringen, dann fügen Sie Reis; Sobald der Reis ist, senken Sie die Temperatur zu und in schwacher Hitze kochen Sie, bis das Wasser verdampft. Dadurch entsteht einen klebrigen Reis, der leicht über die Nori verteilt wird. Verwenden Sie den Reis bald, wie es gemacht wird, oder eine Abdeckung mit einem feuchten Tuch, seine Feuchtigkeit beizubehalten. Kühlen Sie nie gekochten Reis.
3. Die Oberfläche der Bambusmatte mit einer Plastikfolie abdecken.
4. Legen Sie ein Blatt Nori auf der Bambusmatte, mit glänzender Seite-Showdown.
5. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser vor greifen den gekochter Sushi-Reis und verbreiten eine dünne Schicht über die Nori. Sie sollten noch die Nori unterhalb der Reis zu sehen sein.
6. Einen halben Zoll Platz Nori am Rand, der am weitesten von Ihnen verlassen und in ein wenig warmen Wasser drauf reiben. Das warme Wasser hilft beiden Seiten zusammenkleben.
7. Geschnitten Sie den Thunfisch in dünne, lange Stöcke, und richten sie längs in der Mitte des Nori.
8. Halten Sie am nächsten Rand der Bambusmatte und beginnen Sie rollt das Sushi von Ihnen Weg zu. Festziehen Sie langsam den Wurf wie Sie gehen, viel wie Sie eine Wolldecke um zusätzlichen Platz zu minimieren anziehen würde. Stellen Sie sicher, dass Sie das Sushi nicht zu fest Rollen wie der Thunfisch heraus schwappen könnte. Sobald der Wurf dicht ist, sollte es nicht auseinander fallen, sobald Sie den Bambus auspacken.
9. Weitere Pack in der Rolle durch abdecken der Wurf mit der Bambusmatte und Druck auf es mit der Handfläche von Ihrer Hand.
10. Verschieben Sie die vollständige Roll auf ein Schneidebrett und Start aufschneiden, beginnend in der Mitte. Von dort können Sie die Rolle in Eights oder Sechstel, unabhängig davon, welche Größe Sie lieber schneiden.
11. In einer rechteckigen Platte mit Soja Sauce und Wasabi servieren. Kleinere Platten für die Gewürze kommen in der Regel mit Sushi-Sets.