Gans ist ein Vogel unter-schätzen, wenn es um die Küche, aber hat einen unverwechselbaren Geschmack, der die richtige Art von Gerichten eine bestimmte reiche Aroma hinzufügt. Wenn Sie für Ihr eigenes Spiel zu jagen, ist die Reinigung einer Gans notwendig, erleichtern das Kochen und speichern. Hier ist wie.
Zu pflücken. Der erste Schritt und vielleicht die größte Herausforderung ist die Federn aus dem Körper die Gans Rupfen. So viel wie möglich, tun Sie dies außerhalb des Hauses, weil die Federn chaotisch sein können. Sie sollten auch ein Mülleimer vorbereiten kann in der Nähe das Gesamtfassungsvermögen aller die Gans-Federn, die Sie entfernt haben. Starten Sie Rupfen durch Griff nach Federn und ziehen diese in die Feder Wachstumspfad. Andernfalls bleibt die kleine Fragmente der Federn auf die Gans. Außerdem versuchen Sie nicht zu viele Gans Federn auf einmal zu entfernen, da diese die Haut reißen können.
Entbeinen. Als nächstes musst du die Gans zu Entbeinen. Beginnen Sie mit dem Hals und den Kopf der Gans. Sie können den Kopf wegwerfen. Der Hals kann später für creat6ing Saucen und Sauce, verwendet werden, zumal es viele aromatische Knochen hat, die voller Geschmack sind. Sie sollten dann einen großen Topf nehmen und legen genug Wasser, um die Gans vollständig untertauchen. Lassen Sie das Wasser zu kochen und halten dann die Gans durch die Füße. Dieses erlaubt Ihnen untertauchen die Gans für eine Minute oder zwei, an welcher Stelle der Vogel gebrüht wird. Verbrühungen erleichtert die kleinen Stückchen Feder zu entfernen, die noch auf der Haut befestigt werden. Verwenden Sie das Ausbeinen Messer, um die kleine Fragmente der Feder entfernen.
Gut. Als nächstes musst du den Darm die Gans zu entfernen. Tun Sie dies, indem die Gans auf einer Tabelle mit seiner Brust zu sich hin. Ein sehr scharfes Messer verwenden, erstellen Sie einen Schnitt auf dem Bauch und beginnen Sie, entfernen den Muskelmagen. Abgekratzt und Muskelmagen, der klebt an der Wand des Magens. Entfernen Sie Galle und Leber sowie. Die Leber kann für spezielle Gerichte gespeichert werden. Entfernen Sie die Bock-Shot und den Darm und andere kleinen Orgeln der Vogel gefunden. Danach den Vogel in Bereichen wie z. B. die Beinchen, die Brust und die Beine geschnitten, wenn Sie den Vogel Kochen werden ganze. Wenn Sie nie eine Gans vor ausgenommen haben, ist eine der besten Techniken, die es Ihnen erleichtern werden, Ausbeinen Messer zu verwenden, die vorher geschärft worden ist, und halten selbst die Gans mit seinen Füßen, wie Sie den Schnitt machen.
Spülen. Spülen Sie schließlich den entkernt Vogel im warmen Wasser. Verwendung von Papiertüchern Trocknen der Vogel Weg und machen Sie es zum Kochen. Wenn Sie nicht benötigen, um sofort die Gans zu kochen, sollten Sie es in einem großen luftdichten Plastikbeutel, speichern die sollte in den Gefrierschrank gestellt werden.
Vorbereiten der Gans, die Sie selbst gefangen haben ist nicht nur wirtschaftlich, sondern macht auch eine sehr befriedigende Mahlzeit. Durch diesen einfachen Schritten können die Gans zu reinigen und bereiten Sie es zum Kochen oder Kühlung.
Reinigen einer Gans
Reinigen einer Gans : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
Gans ist ein Vogel unter-schätzen, wenn es um die Küche, aber hat einen unverwechselbaren Geschmack, der die richtige Art von Gerichten eine bestimmte reiche Aroma hinzufügt. Wenn Sie für Ihr eigenes Spiel zu jagen, ist die Reinigung einer Gans notwendig, erleichtern das Kochen und speichern. Hier ist wie.
Zu pflücken. Der erste Schritt und vielleicht die größte Herausforderung ist die Federn aus dem Körper die Gans Rupfen. So viel wie möglich, tun Sie dies außerhalb des Hauses, weil die Federn chaotisch sein können. Sie sollten auch ein Mülleimer vorbereiten kann in der Nähe das Gesamtfassungsvermögen aller die Gans-Federn, die Sie entfernt haben. Starten Sie Rupfen durch Griff nach Federn und ziehen diese in die Feder Wachstumspfad. Andernfalls bleibt die kleine Fragmente der Federn auf die Gans. Außerdem versuchen Sie nicht zu viele Gans Federn auf einmal zu entfernen, da diese die Haut reißen können.
Entbeinen. Als nächstes musst du die Gans zu Entbeinen. Beginnen Sie mit dem Hals und den Kopf der Gans. Sie können den Kopf wegwerfen. Der Hals kann später für creat6ing Saucen und Sauce, verwendet werden, zumal es viele aromatische Knochen hat, die voller Geschmack sind. Sie sollten dann einen großen Topf nehmen und legen genug Wasser, um die Gans vollständig untertauchen. Lassen Sie das Wasser zu kochen und halten dann die Gans durch die Füße. Dieses erlaubt Ihnen untertauchen die Gans für eine Minute oder zwei, an welcher Stelle der Vogel gebrüht wird. Verbrühungen erleichtert die kleinen Stückchen Feder zu entfernen, die noch auf der Haut befestigt werden. Verwenden Sie das Ausbeinen Messer, um die kleine Fragmente der Feder entfernen.
Gut. Als nächstes musst du den Darm die Gans zu entfernen. Tun Sie dies, indem die Gans auf einer Tabelle mit seiner Brust zu sich hin. Ein sehr scharfes Messer verwenden, erstellen Sie einen Schnitt auf dem Bauch und beginnen Sie, entfernen den Muskelmagen. Abgekratzt und Muskelmagen, der klebt an der Wand des Magens. Entfernen Sie Galle und Leber sowie. Die Leber kann für spezielle Gerichte gespeichert werden. Entfernen Sie die Bock-Shot und den Darm und andere kleinen Orgeln der Vogel gefunden. Danach den Vogel in Bereichen wie z. B. die Beinchen, die Brust und die Beine geschnitten, wenn Sie den Vogel Kochen werden ganze. Wenn Sie nie eine Gans vor ausgenommen haben, ist eine der besten Techniken, die es Ihnen erleichtern werden, Ausbeinen Messer zu verwenden, die vorher geschärft worden ist, und halten selbst die Gans mit seinen Füßen, wie Sie den Schnitt machen.
Spülen. Spülen Sie schließlich den entkernt Vogel im warmen Wasser. Verwendung von Papiertüchern Trocknen der Vogel Weg und machen Sie es zum Kochen. Wenn Sie nicht benötigen, um sofort die Gans zu kochen, sollten Sie es in einem großen luftdichten Plastikbeutel, speichern die sollte in den Gefrierschrank gestellt werden.
Vorbereiten der Gans, die Sie selbst gefangen haben ist nicht nur wirtschaftlich, sondern macht auch eine sehr befriedigende Mahlzeit. Durch diesen einfachen Schritten können die Gans zu reinigen und bereiten Sie es zum Kochen oder Kühlung.
