Jakobsmuscheln aus Stechrochen zu machen

Jakobsmuscheln aus Stechrochen zu machen

Jakobsmuscheln aus Stechrochen zu machen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Überhaupt gewundert, wie ein Stachel-Strahl auf Ihren Teller kommt, wenn Sie Jakobsmuscheln suchen? Dies könnte Ihnen eine Idee. Im Grunde haben sich einige Restaurants Strahlen oder Schlittschuhe als Grosswild verfolgt. Zurück in den Tagen Jakobsmuscheln waren saisonal und Stachelrochen waren noch nicht vom Aussterben bedrohte Arten. Jetzt können einige Exemplare in bestimmten Regionen noch geerntet werden. Einige sagen, dass Angeln für ein Strahl reinigen und auf der Suche nach Jakobsmuschel einfacher ist. Deshalb haben einige diese in ihrer Food-Läden als 'Deep Jakobsmuscheln' dienen, wenn in Wirklichkeit es die billigere Version der Sting Ray ist. Es ist ziemlich überraschend, aber die Industrie immer noch gelingt, Sting Ray zu erhalten, ohne Geldstrafe, solange diese Ernte nicht auf der gefährdeten Liste gehört.

• Was Sie brauchen. Eine Ausstechform oder 1 ½ Zoll Stahl Metallrohr von 8 Zoll Länge, eine Datei und einen Hammer.
• Schritte zu einem Strahl reinigen. Gehen Sie zu Ihrem nächsten Fisch Monger und Fragen Sie, ob sie eine Aktie der Stechrochen haben. Eine große Skate geht ein langer Weg. Beachten Sie, das ist der fleischige Teil in den Startlöchern. Haben Sie den Fische-Mann der Skate eröffnen, durch Schneiden durch die Mitte, und die Vermeidung des Knorpels. Haben Sie diesen Flügel gehäutet wie tut es auf eigene Faust beweisen kann schwierig sein. Erinnere mich auch, dass je weiter das Fleisch von der Wirbelsäule ist desto härter wird das Fleisch sein.
• Geschmack und Vielseitigkeit. Die Stechrochen hat einen süßen Geruch und Geschmack ähnlich wie Jakobsmuscheln. Die Textur ist auch identisch. Flügel-Fleisch ist sehr zart, solange es in der Nähe der Wirbelsäule geschnitten wird. Andere besagen, dass Skate ist glatter, hat längs-Linien. Abgesehen davon ist Stingray fleshier als Ihre Norm Jakobsmuscheln. Andere Dinge zu beachten bei der Einnahme von Sting Ray ist, wenn sie gekocht wird, ist, eine Kammmuschel behält seine Feuchtigkeit, während der Skate chemische auseinander brechen kann. Der Flügel Teil ein Skate zeigt seine Muskeln in Rillen. Dies ist ein Weg, in dem Sie ihnen von echten Jakobsmuscheln erkennen kann, die nicht sichtbare Linien in ihren Muskeln besitzen.
• Die Jakobsmuscheln zu machen. Mit einem Ausstecher hämmern Sie in die enthäuteten Flügel des Strahls. Wenn Sie eine saubere Form wünschen, können Sie tun bei der Vorbereitung einer 1 und einen halben Zoll Stahl-Rohr. Datei den Rand dieses einen scharfen Schnitt machen. Dieses Rohr dient als Muster, die geschwungene Form der Tiefsee Jakobsmuscheln zu imitieren. Sie können dies tun, mit oder ohne Haut. Schneiden Sie einmal getan.
• Rezepte für Skate. The reale Deal mit Stachelrochen ist, dass es in der Nähe von Geschmack und Konsistenz der Kammmuschel. Jedoch wenn es um das Kochen, gibt es keine Vergleich, die gemacht werden kann, da was passt die Jakobsmuscheln, arbeitet für das Skate-Fleisch. Backen, serviert Grillen oder Pfanne in Butter gebraten eine große Schüssel.

Manche sagen ist besser, Jakobsmuscheln aus Sting Ray zu machen, wenn Sie die Umwelt schützen. Solange es keinen Streit, dass man gibt ist auf der gefährdeten Liste. Sie sagen in den Fang der Skate, müssen Sie es sofort innerhalb einer halben Stunde nach Tod bearbeitet. Dies ist da die Schlittschuhe von Ammoniak riechen werden, da ihre Blasen bei Auftrieb dieser rejek wofür sie natürlich erstellt werden. Kommerzielle Fischer verarbeiten Skate in wenigen Stunden. Nun, Sie den Unterschied zwischen der Jakobsmuscheln Wissen auf das Meer und die Jakobsmuscheln aus Stachelrochen sind Sie noch bereit zu dienen und haben es in Ihrem Teller gedient? Dies ist ein etwas, auf jeden Fall, im Umgang mit einem Meeresfrüchte-Leckerbissen kauen, das Reich im Vergleich aber immer noch groß im Geschmack ist.