Machen Nudeln 'n Soße


Zutaten

  • 20g frischer Koriander
  • 20g frische Petersilie
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 oder 2 Chilischoten (optional nach Geschmack)
  • 2 - 3 Tassen Nudeln
  • Salz und Pfeffer (gemahlener schwarzer Pfeffer ist gut)

Richtungen:

  1. Abtropfen Sie den Saft aus den Dosen Tomaten mit einem Sieb.

  • Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Stücke hacken.
  • Entfernen Sie die Stiele aus dem Koriander hacken, in kleine Stücke.
  • Hacken Sie fein, die Chilis.
  • Grob hacken Sie, die Knoblauchzehe.
  • Die Stiele aus der Koriander entfernen und in Stücke über zweimal die Größe von den Koriander grob hacken.
  • Platzieren Sie das Olivenöl in einer Pfanne auf eine mittlere bis hohe Hitze.
  • Ort, die Nudeln in einem Topf Wasser zugeben und zum Kochen bringen.
  • Denken Sie daran, occasionly rühren und nicht trocken kochen lassen.
  • Fügen Sie die Zwiebeln, Olivenöl und Braten für etwa eine Minute.
  • Fügen Sie den Knoblauch in der Pfanne.
  • Rühren Sie den Koriander und Chili mit den Zwiebeln und Olivenöl.
  • Für ca. 1 Minute rühren Sie, und fügen Sie die Tomaten (abzüglich der Saft).
  • Die Pfanne ein wenig Salz und Pfeffer hinzu und rühren.
  • Weiterhin den Inhalt der Pfanne rühren, bis die Nudeln gekocht wird.
  • Wenn die Nudeln gekocht ist lassen Sie das Wasser ab und eine Schüssel fügen Sie hinzu, Gießen Sie den Inhalt der Pfanne und die Petersilie oben auf die Nudeln. Mischen Sie die Soße und Nudeln zusammen mit einem Löffel (oder einer Gabel).
  • Sofort servieren. Diese Mahlzeit kann als komplette Mahlzeit serviert werden, alternativ Sie könnte es mit einem Salat, einer Jacke Kartoffel, warme Brötchen mit Butter oder neue Baby-Kartoffeln.








  • Machen Nudeln 'n Soße


    Machen Nudeln 'n Soße : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.


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    • 20g frischer Koriander
    • 20g frische Petersilie
    • 1 kleine Zwiebel
    • 2 Dosen gehackte Tomaten
    • 1 Knoblauchzehe
    • 5 EL Olivenöl
    • 1 oder 2 Chilischoten (optional nach Geschmack)
    • 2 - 3 Tassen Nudeln
    • Salz und Pfeffer (gemahlener schwarzer Pfeffer ist gut)

    Richtungen:

    1. Abtropfen Sie den Saft aus den Dosen Tomaten mit einem Sieb.

  • Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Stücke hacken.
  • Entfernen Sie die Stiele aus dem Koriander hacken, in kleine Stücke.
  • Hacken Sie fein, die Chilis.
  • Grob hacken Sie, die Knoblauchzehe.
  • Die Stiele aus der Koriander entfernen und in Stücke über zweimal die Größe von den Koriander grob hacken.
  • Platzieren Sie das Olivenöl in einer Pfanne auf eine mittlere bis hohe Hitze.
  • Ort, die Nudeln in einem Topf Wasser zugeben und zum Kochen bringen.
  • Denken Sie daran, occasionly rühren und nicht trocken kochen lassen.
  • Fügen Sie die Zwiebeln, Olivenöl und Braten für etwa eine Minute.
  • Fügen Sie den Knoblauch in der Pfanne.
  • Rühren Sie den Koriander und Chili mit den Zwiebeln und Olivenöl.
  • Für ca. 1 Minute rühren Sie, und fügen Sie die Tomaten (abzüglich der Saft).
  • Die Pfanne ein wenig Salz und Pfeffer hinzu und rühren.
  • Weiterhin den Inhalt der Pfanne rühren, bis die Nudeln gekocht wird.
  • Wenn die Nudeln gekocht ist lassen Sie das Wasser ab und eine Schüssel fügen Sie hinzu, Gießen Sie den Inhalt der Pfanne und die Petersilie oben auf die Nudeln. Mischen Sie die Soße und Nudeln zusammen mit einem Löffel (oder einer Gabel).
  • Sofort servieren. Diese Mahlzeit kann als komplette Mahlzeit serviert werden, alternativ Sie könnte es mit einem Salat, einer Jacke Kartoffel, warme Brötchen mit Butter oder neue Baby-Kartoffeln.

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